Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рибно суфле по миланскиНарежете рибното филе на кубчета, леко запържете в малко олио, смесете със доматения сос и внимателно добавете предварително разбитите на сняг белтъци....
24 Юли
Рибно суфле по рускиИзсипва се в намазана с мазнина и поръсена с брашно форма до средата, тъй като суфлето при печенето увеличава обема си двойно....
26 Април
Рибно суфле по миланскиНарежете рибното филе на кубчета, леко запържете в малко олио, смесете със доматения сос и внимателно добавете предварително разбитите на сняг белтъци....
24 Юли
Суфле с кренвиршиПечете суфлето на 200 градуса около 25-30 минути.
Суфлето с кренвирши е готово....
23 Май
Суфле с празПочистете праза, нарежете го възможно най-ситно и го бланширайте в кипяща вода. След това го оставете хубаво да се отцеди.
На дъното на намазнена тава подредете накиснатите в прясно мляко филии хляб и полейте с малко...
17 Март
Суфле с какаоМалки форми за печене се намазват с масло, първо се изсипва една част от какаовото суфле, а отгоре и се залива с жълтото суфле.
Формите се пекат около 25 минути в умерена фурна....
25 Август
3
Суфле с кафеОколо 5-6 минути преди да извадите суфлето с кафе от фурната, поръсете с 1 с.л. захар. Поднася се топло....
10 Април
Суфле с прасковиСуфлето трябва да се пече около 30 минути. Поръсва се със захар и се сервира веднага с формата, защото в противен случай ще спадне....
16 Юли
Суфле с грисНамазнете и набрашнете леко форма за печене, като отвън я покриете плътно с алуминиево фолио.
В тенджера с дебело дъно загрейте млякото с 3/4 от захарта и го доведете до кипване. Сипете гриса и бъркайте за около 2 минути...
09 Дек.
Суфле с авокадоСуфлето се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса с купичка вода в нея....
30 Април
Суфле с тикваСуфлето от тиква се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до зачервяване. Преди поднасяне може да поръсите суфлета с пудра захар....
07 Дек.
Суфле с кашкавалЗапържваме се брашно в маслото и разреждаме постепенно с прясното мляко. Овкусяваме с черен пипер и сол.
Сосът се сваля от огъня и го оставяме да се охлади.
Разбиваме жълтъците и ги добавяме към изстиналият вече сос...
21 Май
Суфле с шоколадДобавяме настъргания шоколад и сипваме суфлето в чашки за крем карамел.
Печем суфле с шоколад в загрята фурна на 180 °C около 25-30 минути....
23 Февр.
Суфле с конякРазпределете сместа във формичките за суфле и ги оставете да се охладят в хладилник за 3 часа....
27 Март
Суфле с грисИзпеченото суфле обърнете в голяма чиния и го полейте с плодов сироп или сладко от вишни...
08 Април
Суфле с кафеОколо 5-6 минути преди да извадите суфлето с кафе от фурната, поръсете с 1 с.л. захар. Поднася се топло....
10 Април
Суфле с какаоМалки форми за печене се намазват с масло, първо се изсипва една част от какаовото суфле, а отгоре и се залива с жълтото суфле.
Формите се пекат около 25 минути в умерена фурна....
25 Август
3
Суфле с грахСуфлето се пече, докато заливката хване коричка (около 20 мин).
Поднасяме с кисело мляко или салата....
05 Януари
Градинарско суфле с каймаСложете градинарското суфле са се изпече за половин час на 200 градуса.
Малко преди да го извадите по желание наръсете с настърган кашкавал....
13 Май
4
Шоколадово суфле с кафеРазпределете сместа в тях и сложете Шоколадовите суфлета с кафе да се пекат в предварително загряна на 200 градуса фурна за 10-12 минути. По желание поднесете поръсено с пудра захар....
02 Ноем.
Марсилско суфле с рациМесото от раци се нарязва на парченца. Добавят се нарязаният на ситно чесън, кориандърът, маслото, лимоновият сок, сметаната, солта и черният пипер.
Отделят се белтъците на яйцата, разбиват се на сняг и внимателно се...
06 Февр.
Картофено суфле с шункаСварете картофите и ги намачкайте. Нарежете шунката на кубчета и я прибавете към картофите.
Добавете яйчените жълтъци, сол и разбитите на пяна белтъци.
Приготвената смес се изсипва в тавичка, предварително намазана...
24 Януари
Суфле с пушена скумрияДълбока форма за печене се намазва с една супена лъжица масло. Сметаната се загрява. В отделен съд се разтопява маслото, добавя се брашното и се разбърква. В тази смес се добавя горещата сметана при непрекъснато бъркане,...
03 Септ.