Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защитиха Роле Трапезица като типичен БГ продуктНаименованието на Роле Трапезица произлиза от историческия хълм Трапезица в старопрестолния град Велико Търново....
06 Септ.
Пилешко ролеРазрежете филетата през средата като лист и изтънете с чук за месо. Смесете лимоновия сок, чесъна, горчицата, меда, солта и черния пипер, със сместа намажете филетата (от двете страни). Оставете да се мариноват за 20-на минути...
29 Януари
14
Пилешко ролеРазрежете филетата през средата като лист и изтънете с чук за месо. Смесете лимоновия сок, чесъна, горчицата, меда, солта и черния пипер, със сместа намажете филетата (от двете страни). Оставете да се мариноват за 20-на минути...
29 Януари
14
Панирано пилешко ролеИзвадете, поставете панираното пилешко роле в чиния с кухненска хартия и попийте излишната мазнина.
Поднесете с подходяща гарнитура....
21 Януари
Свинско роле ФантазияРоле, направено от доверен месар, е в пъти по качествено от тези, които продават в големите хранителни магазини....
05 Юни
4
Роле по тракийскиСвинската плешка се начуква много добре. Намазва се масло, сол и черен пипер. Навива се много плътно, за да не използвате конец.
Слага се в тавата, в която ще го печете, и са намазва отгоре с масло.
Гъбите се измиват...
20 Август
Пълнено свинско ролеБонфилето се разрязва по дължина и се поръсва със сол, черен пипер и чесън на прах.
Отгоре се намазва с крема сиренето, а върху него се разпределят кръгчета люти чушки.
Навива се руло, което се връзка с канап и се...
09 Май
Бърза пица РолеИзваждаме пицата Роле, за да я посипем с настърган кашкавал, и я връщаме за още 5-6 минути на 160 градуса.
Поднасяме с майонезено-чеснов сос и стръкчета босилек....
10 Май
Печено пилешко ролеПоднасяме, като в чинията поставяме по едно печено пилешко роле, а отстрани слагаме морковите....
13 Окт.
Свинско роле с плодовеМесото се начуква, докато добре се изтъни. Намазва се с олио и се овкусява със сол, черен и червен пипер.
Един стрък розмарин се запича на сух тиган, след което се стрива. Поръсва се с него месото.
По-едрите плодове...
11 Януари
Свинско роле със зеленчуциНарежете готовото роле, полейте всяка порция със соса и сервирайте с гарнитура по избор....
05 Януари
Милинки с кашкавалено ролеКашкаваленото роле се нарязва на кръгчета, лентите на пръчка, а те на кубчета. Тестото разделяме на две части, всяко оформяме като фитил и нарязваме на равни части....
25 Февр.
Пилешко роле в бутилкаПилешкото месо се нарязва на едри парчета и се слага в тиган на слаб огън да къкри в собствен сос за около 25 мин, като се захлупва с капак. Не се добавя никаква мазнина. Посолява се на вкус, овкусява се с черен пипер и подправка...
18 Септ.
Роле от свинско бонфилеРазрязваме филето и го изтъняваме на едно широко парче.
Посоляваме го и го поръсваме с черен пипер.
Отгоре разпределяме сладкото от сливи, върху него бекона и накрая кашкавала.
Навиваме на стегнато руло и поставяме...
19 Окт.
Пилешко роле върху спаначено пюреСервираме пилешкото роле върху спаначено пюре с микс от зелени салати, поръсени с оцет Балсамико и чипс от хляб.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна мрежа...
03 Ноем.
Пилешки пържоли с кашкавалено ролеОтгоре внимателно намазвате с майонеза и редите тънко нарязани парчета кашкавалено роле. Сипвате 60 мл вода и завивате тавата с фолио....
21 Дек.
Пилешко роле в бутер тестоРеже се кашкавал и се завива около ролето, цялото роле се завива в бутер тесто.
Пече се до изпичане на бутер тестото....
26 Април
Печено агнешко роле със зеленчуциСложете малко от зеленчуците за маринатата и го завийте на стегнато роле. Завържете го с канап здраво и го поръсете с малко сол, черен пипер, червен пипер и го намажете с мазнина....
27 Юни
Пилешко роле в бутер тестоРеже се кашкавал и се завива около ролето, цялото роле се завива в бутер тесто.
Пече се до изпичане на бутер тестото....
26 Април
Сладки снежинки за елхата и трапезатаРазбийте яйцата със захарта и като старателно разбърквате, сипете меда, затоплен в микровълнова фурна или на котлона, за да стане течен, и добавете подправки по ваш избор.
В тава насипете брашното, настържете отгоре маслото...
11 Май
Пилешко роле с тиквички и кашкавалПилешките филета режем на тънко и ги начукваме леко.
Омесваме майонезата, меда, чесъна, сол, черен пипер и с тази смес намазваме филетата и ги оставяме така за около половин час.
Гъбите и предварително запържените...
26 Май
Вкусни кифли с роле и сусамПресяваме брашното в купа. Стоплям прясното мляко и в него слагаме 1/3 кубче мая. Разбъркваме и добавяме 1 ч.л. захар. Оставяме да се стопи захарта и маята да бухне. Правим си кладенче в брашното и слагаме 1 белтък, олиото...
12 Септ.
3