Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Овче с макарони за сватби и погребенияПо желание овкуснявате овчето с макарони за сватби и погребения със ситно нарязан пресен магданоз.
Източник: Влади Конов от Българските ястия и рецепти...
06 Август
Питка за сватба в небесно синьоАктивирам маята, след което разбивам яйцата с останалото мляко и добавям при пресятото брашно и солта. Замесвам средно твърдо тесто, което оставям да втаса на топло.
Втасалото тесто деля на 5, разточвам 5 кори, които...
20 Септ.
2
Питка за сватбаМаята се разбива заедно със захарта в 100 мл прясно мляко. Оставете да шупне. С останалите продукти замесете тесто, което се оставя да втаса на топло място за 40 минути.
Отделете 1/3 от тестото за средата (оформете на...
13 Януари
Погача за сватбаСложете приготвената погача за сватба да се изпече в умерено загрята фурна - докато е готова, което зависи от самата ви фурна.
И весел светъл празник!...
18 Юни
1
Сладки за сватбаТези сладки са много ефектни (на вкус), подходящи са най-вече за сватба, но направата им изисква много време и търпение.
Време за приготвяне: минимум 5 часа!...
26 Януари
Капама за сватбаЛукът се реже на ситно и се запържва в свинската мас. Добавя се каймата и се пържи до порозовяване, като се мачка с вилица. Добавя се оризът, черният пипер и сол. Разбърква се, за да се запържи оризът леко.
Наливат се...
10 Юли
Пита за сватбаБрашното се пресява в по-голяма купа и се прави кладенче в него. В кладенчето се натрошава маята и след това се изсипва топлото прясно мляко. Добавят се и яйцата /като се оставя един жълтък за подмазване на питата /, киселото...
19 Септ.
Пита като за сватбаМаслото се оставя на стайна температура да омекне достатъчно. Маята се размива с малко топло мляко, щипка захар и чаена лъжичка брашно на рядка кашичка и се оставя на топло да втаса (сместа трябва да се превърне в пяна)....
27 Януари
Красива погача за сватбаГорчиво на младоженците и да им е сладко с тази красива погача за сватба....
20 Август
Сватбени ЦелувкиСватбени целувки се сушат се на 70-75°C в продължение на 2 часа с вентилатор....
18 Март
Сватбени питкиМаята разтворете в топличкото прясно мляко заедно с меда. Оставете да се активизира на топло за 15 минути.
В голям съд пресейте брашното, добавете солта, захарта, водата и втасалата мая. Постепенно замесете гладко и еластично...
12 Юни
1
Сватбен кексРазтопеното масло се разбива на пяна, добавя се пудрата захар и се доразбива на пухкав крем. Разбийте отделно жълтъците и добавете към маслената смес разбивайки.
Долейте прясното мляко, като го редувате с пресятите заедно...
09 Септ.
Сватбени бисквитиЯйцата се разбиват с кафявата захар. След това се прибавят маслото и ванилията.
Брашното се пресява. Към него се прибавят останалите сухи подправки.
След това постепенно се прибавят към яйцата.
Замесва се меко тесто...
30 Дек.
Слепени сватбени сладкиПодреждат се слепени сватбени сладки в чиния и се поръсват с пудра захар....
29 Юни
Солени сватбени хапкиПечете солени сватбени хапки в предварително загрята фурна на 200°C до готовност....
02 Август
Свинска кавърма на свинска сватба от пиринския крайМесото се измива, нарязва се на кубчета слага се в голяма тава, ако се наложи се добавя малко мазнина или сланинка, запържва се месото.
Нарязваме праза, пържим и него, добавяме към месото, овкусяваме със сол. (по желание...
12 Февр.
Разкошните италиански сватбени бисквитиРазкошните италиански сватбени бисквити се охлаждат за кратко в самата тава и се напудрят обилно с пудра захар....
30 Март
Сватбени сладки с декорацияСватбени сладки с декорация за един специален и незабравим ден....
06 Февр.