Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Търновска туршияИзчистете чушките и ги нарежете на кръгчета с широчина около 5 см. Нарежете доматите на дълго, а морковите - на кръгчета.
Нарежете магданоза на ситно, обелете скилидките чесън. Смесете всички продукти. Добавете дафиновия...
05 Окт.
Търновска лютеницаПочистете чушките, махнете им семките и ги нарежете на едри парчета. Обелете доматите и ги пасирайте. Смесете ги с чушките и варете до пълно омекване.
Прекарайте сместа през сито. Сипете полученото пюре в разлата тавичка...
08 Окт.
Търновска царицаВ купа изсипваме конфитюра и содата, разбъркваме хубаво с дървена лъжица и оставяме да престои 20 минути.
След това прибавяме захарта, щипка сол, какаото, ванилията и канелата.
Разбъркваме, за да се смесят всички съставки...
07 Окт.
Търновска рибена чорбаВъв вряща подсолена вода се пускат последователно лукът, морковите, целината, доматите.
Малко преди зеленчукът да се свари, се слага рибата, нарязана на кубчета и предварително натъркана с винена киселина и сол.
Накрая...
23 Април
1
Търновска бобена салатаОформете Търновската бобена салата красиво в чинии и направете украса по желание....
29 Март
1
Света Петка спасила живота на отец ИванИменно тогава му се явили Света Богородица и Света Петка.
Бяха като икони, разказва след катастрофата пострадалият. Той вярва, че дължи спасението си на двете светици....
17 Окт.
1
Днес е денят на Света Петка БългарскаСвета преподобна Параскева Епиватска, наричана от нашия народ света Петка Българска или света Петка Търновска, е една от най-обичаните и почитани светици.
Тя е родена в тракийския град Епиват....
14 Окт.
1
Пиле по търновскиИзмиваме пилето и го осоляваме цялото - отвътре и отвън.
Наливаме в дълбок съд олиото и след като се загрее слагаме пилето да се задуши за 15-тина минути, като прибавяме и малко вода (около 1 к.ч.). Изваждаме пилето и...
07 Дек.
Най-лесният кекс на светаСушените или захаросани плодове могат да са кайсии, вишни, ананаси, стафиди, ягоди или от всичко по малко.
Пригответе си ореховите ядки и ако трябва, нарежете на дребно сушените плодове.
Включете фурната да загрява....
28 Януари
1
Шафранови кифлички на Света ЛучияВ част от топлото мляко се разтваря маята, добавя се захарта, солта и всичко се разбърква. Оставя се за 5 минути.
Останалото мляко се смесва с шафрана, разтопеното масло и изварата.
В пресятото брашно се излива сместа...
11 Януари
Най-вкусните палачинки на светаСервирайте най-вкусните палачинки на света със сладко, течен шоколад или пък със сирене....
07 Април
Най-мързеливата лютеница на светаПригответе голяма и дълбока тава с капак, която да може да влиза във фурната. Ако не разполагате с толкова голяма намалете количеството на съставките, или печете на два пъти.
Зеленчуците се измиват и подготвят. На чушките...
27 Юли
Най-добрите бургери на светаВече сме готови да се насладим на най-добрите бургери на света с домашно направен барбекю сос.
Домашният барбекю сос правим по следния начин. Загряваме олиото в малко тиганче....
02 Юни
Рибена чорба по търновскиФилето от риба се натрива в тригя или го поръсвате с малко лимонов сок и го оставяте около час да стегне. Нарязвате лука, чесъна и моркова наситно и ги задушавате в половин супена лъжица олио за 3 минути (ако олиото ви се...
12 Дек.
2
Зелник по Малко ТърновскиЛападът, нарязан на ситно, запържваме в тиган с олио заедно с настъргания лук. След това в купа смесваме разбитите яйца, раздробеното сирене, лапада и 3/4 от газираната вода.
В намазана тавичка с олио нареждаме отдолу...
05 Март
3
Задушено пиле по търновскиВ 1 с.л. сгорещено масло се изпържва ситно нарязаният лук. Прибавя се изчистеният и измит ориз. Залива се с малко вода и се оставя да ври, докато оризът набъбне.
Прибавят се ситно нарязаният магданоз и стафидите. Ястието...
12 Февр.
Зеленчукова супа по търновскиЗалейте с 6 ч.ч. вода измитите, почистени и нарязани домати, целина, моркови, картофи, прясно зеле, чушка и пащърнак и след като се сварят, ги пасирайте.
Прибавете маслото, посолете и след като супата поври още малко,...
22 Април
Зелник по Малко ТърновскиЛападът, нарязан на ситно, запържваме в тиган с олио заедно с настъргания лук. След това в купа смесваме разбитите яйца, раздробеното сирене, лапада и 3/4 от газираната вода.
В намазана тавичка с олио нареждаме отдолу...
05 Март
3
Най-пухкавите японски кифлички в светаОставете най-пухкавите японски кифлички в света да изстинат, преди да ги извадите от формата.
Приятен апетит!...
10 Ноем.
1
Лимецова къпана питка за Света ВарвараЛимецовата къпана питка за Света Варвара е готова....
03 Януари
Сладкиш с ябълки по търновскиРазбийте яйцата и захарта с миксер или с тел в дълбок съд, сипете олиото и отново разбийте за няколко минути, след което постепенно прибавете брашното, което сте смесили добре с бакпулвера и содата, и бъркайте, докато се...
29 Септ.
1
Най-вкусните и пухкави кифлички на светаРазбъркваме всичките продукти заедно и месим меко тесто. Оставяме на страни за 1 час.
След като е готово, разделяме на 20 топки.
Оформяме по желание и пълним с пълнежа. Оформянето на тези кифлички може да видите стъпка...
25 Юни
Имамбаялдъ по рецепта на отец Епифаний от Света гораИмамбаялдъта по рецепта на отец Епифаний от Света гора е много вкусна....
30 Юли
Подходящи десерти за Свети ВалентинЕто какви подходящи десерти за Свети Валентин можете да подберете за празничната трапеза или просто за изненада на любимия човек....
11 Февр.
Петко подари дискотека на ЯнаЗлите езици споделят, че подобен подарък никога не е получавала първата съпруга на Петко – Мария Игнатова, която е и майка на единственото му дете....
01 Ноем.