Търсене в сайта
Свински джолан с виноВ глинено гърне се слага джолана и отстрани се слагат зеленчуците. Наливат се виното и бульонът, слагат се зрънцата бахар и се захлупва....
Свински джолан с оризСваряват се джоланите. Изваждат се от бульона и се обезкостяват. Връща се месото обратно.
Слагат се картофите, лукът, след това оризът. След сваряването се слага и чубрицата.
Ястието се сервира горещо....
Свински джолан с гъбиСложете джолана да се свари напълно, след което го обезкостете и нарежете месото. Нарежете гъбите на филийки и лука на полумесеци....Свински джолан в гювечКогато тръгнете да търсите свински джолан, купете такъв с кожа и кост. Измийте го и го подсушете. Направете разрези по кожата с остър нож.
Нарежете чесъна на ситно.... Свински джолан с печуркиДжоланът се обезкостява и нарязва на хапки. Парчетата месо се осоляват много добре и се прехвърлят на дъното на глинен съд.... Свински джолан с картофиСложете джолана в голяма тенджера, добавете сол и олио. Варете го до готовност и след това запазете бульона, в който е врял.
Прехвърлете сварения джолан в тава и го поръсете със сол, черен и червен пипер.... Свински джолан с гъбиСложете джолана да се свари напълно, след което го обезкостете и нарежете месото. Нарежете гъбите на филийки и лука на полумесеци.... Шпикован свински джолан в мултикукърПрехвърлете продуктите в подходяща тава и запечете за кратко, за да хване хрупкава коричка вашият шпикован свински джолан.
Бон Апети!
Източник: Milena Yarmova от Кулинарната мрежа... Богат свински джолан в гювечЗахлупва се и джоланът в гювеч поставя в студена фурна.
Богатият свински джолан в гювеч се пече се 3-3.5 часа на 200 градуса.... Свински джолан с домашно пестоПриготвя се свинският джолан, като се намазва със сол, черен и червен пипер и зелени подправки по желание. Поставя се в тава сипваме чаша вино, два стръка розмарин и покриваме с фолио.... Свински джолан с портокалов сокСлед това избирам средна правоъгълна тавичка, поставям джолана (без кожа) - за предпочитане цял с кост.
Поставям морковите, портокаловия сок, черен пипер на зърна и бахар.... Свински джолан в шарен гювечЗапържвате лука, гъбите и джолана.
Прибавяте останалите продукти и сипвате вода.
Слагате един бульон.
После всичко това изсипват в гърнето и печете поне 3 ч.
Става разкошен джолан в гювеч.... Печен свински джолан с подправкиНамазваме джолана с олио и втриваме в него сместа от предварително разбърканите сухи подправки.
Оставяме да се маринова за 1 час в хладилника.
Прехвърляме месото в глинен гювеч и доливаме чаша вода.... Шпикован свински джолан в гювечМалко преди готовност капакът се маха и джоланът се допича, за да получи апетитна и леко загоряла коричка.
Шпикованият свински джолан в гювеч е готов.... 
Свински джолан с гъби
Свински джолан в гювеч
Свински джолан с печурки
Свински джолан с картофи
Шпикован свински джолан в мултикукър
Богат свински джолан в гювеч
Свински джолан с домашно песто
Свински джолан в шарен гювеч
Печен свински джолан с подправки
Шпикован свински джолан в гювеч
Свински джолан с кисело зеле
