Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Брюкселско зелеСвойствата на Брюкселското зеле срещу рака на пикочния мехур идват от високите му нива на изотоцианити, които са силни антикарциногени.
Много хора твърдят, че не обичат да ядат Брюкселско зеле....
21 Септ.
1
Брюкселско зеле на фурнаПо желание можете да замените брюкселското зеле с броколи, карфиол или кашкавала с пармезан....
15 Окт.
3
Брюкселско зеле на фурнаПо желание можете да замените брюкселското зеле с броколи, карфиол или кашкавала с пармезан....
15 Окт.
3
Брюкселско зеле и броколи на параПо същия начин процедирам и с брюкселското зеле, като времето на готовност е около 15 мин.
Овкусявам със зехтин /олио, лимонов сок/, оцет и сол зеленчуците на пара....
24 Февр.
1
Брюкселско зеле с братвурст на фурнаБрюкселско зеле с братвурст на фурна се пече на 170 градуса по желание с включен вентилатор до готовност за около 35-45 мин....
29 Януари
Брюкселско зеле с гъби на тиганИзмийте добре брюкселското зеле и гъбите. Зелето оставете на цели главички, а гъбите нарежете на парчета - не много дребни....
03 Юли
Брюкселско зеле с моцарела на фурнаЗадушете брюкселското зеле в подсолена вода до омекване. Обелете и нарежете морковите. Посолете и поръсете с черен или бял пипер.
Чукнете яйцата върху зеленчуците. Подредете резенчета моцарела най-отгоре....
09 Март
Брюкселско зеле с гъби на тиганИзмийте добре брюкселското зеле и гъбите. Зелето оставете на цели главички, а гъбите нарежете на парчета - не много дребни....
03 Юли
Отглеждане на брюкелско зелеТехнология за отглеждане на брюкселско зеле: характеристики
Брюкселското зеле има дълъг период на развитие....
18 Окт.
Пикантно брюкселско зелеДобавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под капак. Периодично разтърсвайте съда и оставете на котлона, докато зелето не омекне. Поръсете с босилек....
08 Септ.
Печено брюкселско зелеЗагрейте фурната на 200 градуса. Измийте добре и подсушете брюкселското зеле. Отрежете върховете му и премахнете горните листа....
20 Март
Запържено брюкселско зелеПочистваме брюкселското зеле и го режем на половина.
Нарязваме лука и го запържваме, като добавим и чушката. нарязана на по ситно. Запържваме 2-3 минути....
24 Юни
Брюкселско зеле огретенЗалейте с нея брюкселското зеле. Най-отгоре сложете настъргания кашкавал.
Печете на умерена фурна около половин час....
02 Май
Пълнено брюкселско зелеЧесънът се запържва в половината от маслото. добавя се нарязаното на едро брюкселско зеле и сметаната.
Поръсва се със солта и пипера и се държи на огъня около 10 мин., като често се разбърква....
01 Юли
Пикантно брюкселско зелеДобавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под капак. Периодично разтърсвайте съда и оставете на котлона, докато зелето не омекне. Поръсете с босилек....
08 Септ.
Брюкселско зеле с печурки и сметана на тиганСервирайте брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган с любимата ви паста или като гарнитура....
23 Януари
Котлети на фурна с брюкселско зеле и сланинаПочистете брюкселското зеле, измийте го и ако е по-едро, го нарежете на половинки.
В малко масло запържете за кратко сланината, извадете я върху кухненска хартия....
19 Окт.
Ориз с моркови и брюкселско зеле на параНарязват се на малки кубчета, запържват се за кратко в загрятото олио и щипка сол, прибавя се зелето.
Разбърква се и се отстраняват от котлона.
Прибавя се измитият и отцеден ориз, сол на вкус, копъра, водата....
21 Ноем.
Брюкселско зеле пане ПатафриМоже да пробвате дали е необходимо да се добави още брашно, като потопите едно брюкселско зеле.
Трябва да остава по него панировката и да прилича на бухта.
В касерола се загрява повечко олио....
25 Окт.
Брюкселско зеле с кюфтенцаПечете в предварително загрята на 180°С фурна за около 30 минути, като в края на готвенето поръсете с настърганото сиренето.
Брюкселското зеле с кюфтенца е много вкусно....
25 Ноем.
Гратен с брюкселско зелеИзвадете гратена с брюкселско зеле от фурната, оставете да се охлади за няколко минути и сервирайте....
23 Ноем.
Брюкселско зеле с кашкавалГлавичките от брюкселско зеле се почистват и измиват.
След това се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.
Заливат се с разтопеното масло, размесено със ситно нарязания магданоз и сол на вкус....
25 Ноем.
Ориз с брюкселско зелеМеждувременно брюкселското зеле се сварява с малко сол в отделен съд.
Към лука и житото се прибавят нарязаните на дребно чушки, царевицата и доматеното пюре....
19 Септ.
Брюкселско зеле с картофиИзмийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана.
Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена вода, докато омекнат. След това ги отцедете добре и ги подредете върху плато....
01 Ноем.
Брюкселско зеле с маслоНакрая овкусете със сол и черен пипер на вкус. Поднесете порция брюкселско зеле с масло, поръсено с прясно накълцан магданоз и останалия лимонов сок....
18 Април
4