Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вино с хрян за укрепване на косатаНарязаните корени от хрян се накисват във виното и се оставят да престоят така за 3-4 дни.
От полученото лечебно вино се пие по 1 с.л., два пъти на ден....
27 Март
Мед с хрян за подобряване на апетита и храносмиланетоПочистете и настържете корен от хрян на ситно ренде или смелете в блендер. Смесете с равен обем пчелен мед.
Приема се по 1 чаена лъжичка върху хапка хляб преди хранене....
09 Април
Сос за риба на скара с хрян и майонезаРазбийте майонезата, сметаната и настъргания хрян и сервирайте с изпечената риба....
27 Януари
Тиква с хрян и маринатаТиквата се обелва и нарязва на марки парчета.
Добавят се измитите, почистени от семки и нарязани чушки. Към тях се прибавят и обелените и нарязани на колелца хрян и морков....
26 Окт.
При хрема - хрян с лимонРецептата за хрян с лимонов сок при хрема е от книгата на Валентин Кара - "Домашние лекарственные средства", 2006....
14 Януари
Сос с хрян и жълтъкПочистваме и белим хряна, настъргваме го на най-ситното ренде или го пускаме в пасатора.
Получената каша от хрян разбъркваме със сметаната, добавяме стрития жълтък, лимоновия сок, солта и захарта....
10 Февр.
Салата с хрян и ябълкиИзмийте добре корена от хрян, обелете го и го настържете на средно едро ренде. Смесете го с ябълковия оцет и захарта и бъркайте докато захарта не се разтвори напълно....
14 Май
Разядка с хрян за мазно свинскоХрянът се настъргва в робот на възможно най дребното ренде. След това чесънът се намачква и се добавя при хряна. Посолява се и се добавя 1 к.л. захар. Залива се с олиото и оцета....
04 Март
Солени краставички с хрян в качеПотапяме краставиците в студена вода в продължение на 2 часа. Измиваме ги добре и ги надупчваме с острието на ножа или с вилица на няколко места.
Корена от хрян обелваме и нарязваме на тънки ивици....
01 Дек.
Сос от хрян за печено месоКоличеството на бульона трябва да е такова, че да се получи средно гъст сос.
По желание към соса от хрян може да добавите и ситно настъргана ябълка....
24 Юли
Хрян с краве масло и зеленчуциХрянът настъргваме на дребно ренде, овкусяваме го със сол и го смесваме с маслото.
Прибавяме нарязаните на кубчета краставици и лукът, нарязан на дребно....
30 Януари
Сос с хрян и шипков мармаладНастържете на ситно ренде изчистения и измит хрян, сипете оцета и разбъркайте със ситно настъргания лук.
Добавете мармалада и коняк, посолете и разбъркайте.
Сосът е подходящ за печено месо....
05 Юни
Пълнено цвекло с хрян и ябълкаНапълват се със смес от лимоновия сок, горчицата и хряна.
При сервиране пълненото цвекло се гарнира с нарязаната на парченца и сварена до полуомекване ябълка....
12 Дек.
Сметанов сос с хрян за месоДобавете към универсалния бял сос сметаната и изпържения в маслото настърган хрян, добавете виното, посолете и оставете соса да кипне.
Този сметанов сос с хрян за месо е подходящ за различни видове меса....
11 Дек.
При главоболие - инхалации с хрян и оцетРецептата за инхалации с хрян и оцет при главоболие е от книгата “Большая энциклопедия. Лекарственные растения в народной медицине", колектив, 2005...
04 Февр.
Сос от хрян с лимон при астмаРецептата за сос от хрян с лимон при астма е от книгата на Людмила Бабенко - "Энциклопедия народной медицины", 2011...
22 Януари
Салата от цвекло с хрян и сметанаПечем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути.
Когато изстине се обелва и нарязва на тънки полумесеци. Лукът се нарязва на ситно, а хрянът се настъргва....
14 Ноем.
Сос с хрян и сметана за рибаНастържете почистения и добре измит корен хрян, залейте с вряла вода и бульон и овкусете с оцета, захарта и солта.
Пасирайте охладената смес, разбъркайте я със сметаната и поднесете соса....
10 Дек.
Свинско месо със сос от хрян и горчицаКъм соса от варенето на месото се прибавят хрянът и ябълките, настъргани на ренде, горчицата и подправките.
Посолява се на вкус и се вари още 3-4 минути....
05 Ноем.
Сос от хрян за печено месо и рибаРазбиваме добре настъргания хрян, майонезата и пюрето от ябълки.
Прибавяме черния пипер, лимоновия сок и солта.
Разбъркваме и слагаме в хладилника да се охлади. Преди сервиране разбиваме още веднъж....
21 Март
Сос Майонеза с горчица и хрян за месоМожем да използваме вече готовия сос Майонеза с горчица и хрян за месо като заливка на печени карначета, кюфтета на скара, пържени кебапчета....
22 Юни
Пикантен сос от гъби с хрян за ценителиРазбийте или намачкайте с вилица, докато се получи гладка кашица, добавете настъргания хрян, оцета и солта и оставете готовия сос за около час в хладилника....
29 Март
Свинско месо със сос от хрян и горчицаКъм соса от варенето на месото се прибавят хрянът и ябълките, настъргани на ренде, горчицата и подправките.
Посолява се на вкус и се вари още 3-4 минути....
05 Ноем.
Варено прасенце с хрян по украинскиПрасенцето се сварява до готовност, посолява се, изстудява се и се нарязва на порции.
Хрянът се настъргва и се смесва с оцет.
С тази заливка се сервират парчетата прасенце....
05 Септ.