Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Млякото поскъпва заради болестта син езикОчаква до края на годината цените на млякото и повечето млечни продукти да тръгнат нагоре заради болестта син език. На Великден през следващата година ще ядем и по-скъпо агнешко месо.
За това предупредиха животновъди...
26 Август
Чили син карнеВ голяма тенджера загряваме мазнината и задушаваме зеленчуците за 10-15 минути докато омекнат.
Добавяме чилито, кимиона, червения пипер, солта, черния пипер и доматеното пюре и оставяме на огъня още около 5 минути, докато...
07 Април
1
Коктейл Син ХавайСипете в шейкъра шепа дребен лед и залейте вътре с останалите съставки за коктейла.
Затворете го и силно разклатете.
Сипете съдържание в коктейлна чаша, също подходяща за него е винена.
Декорирайте с ананаса и...
07 Юли
Гарнитура от син доматПатладжанът се дупчи на няколко меса и се задушава в микровълновата - около 10-15 минути. Охлажда се и се обелва.
Нарязва се на ситно заедно с червения домат и лука.
Добавя се зехтинът и се посолява на вкус.
Идеален...
03 Март
Салата със син доматИзмиваме и нарязваме на средно дебели филии синия домат и го пържим в тиган със сгорещено олио. Щом е готов го редим в чиния.
Обелваме и нарязваме на дребно моркова и чесъна, след което режем и магданоза на едро.
В...
29 Март
Лютеница от син патладжанИзпечете патладжаните и чушките. Обелете ги и заедно с доматите и морковите ги смелете в машинка или ги пасирайте в кухненски робот/блендер.
Загрейте олиото в голям и широк съд и сложете морковите, чушките и патладжана...
30 Септ.
Домашна лютеница със син доматИзпечете и обелете патладжаните. Морковите трябва да се сварят, а доматите и чушките е нужно добре да се измият и почистят от семките. След това всички зеленчуци се смилат фино в машинка за месо или кухненски робот.
Смлените...
25 Септ.
1
Син йод за много болежкиПолучава се интензивен син цвят. Синият йод е готов.
Намира приложение при диария, язви, колити, конюнктивит, ангина, стоматит, атеросклероза, изгаряния, рани, високо кръвно и др....
17 Април
Гювечета със син домат и картофиКартофът се обелва и нарязва на средни по големина кубчета. Сварява се в подсолена вода, до полуготовност.
Синият домат също се обелва, нарязва се на кубчета, после се посолява и оставя за 30 минути. След това се измива...
04 Окт.
Волски езикВолският език /Phyllitis scolopendrium/ представлява многогодишна папрат с късо коренище, от което излизат едри, кожести и дълги листа с къса дръжка. Коренището е плътно и в горната си част е покрито с люспи. Билката има...
20 Февр.
Паниран езикВ подсолена вода слагаме да се свари езикът. Може да ползвате телешки или свински, както ви хареса.
След като се свари, изцеждаме от водата и го белим. Нарязваме го на кръгчета. В купа разбиваме яйцата.
Взимаме парче...
27 Февр.
2
Печен езикЕзикът се сварява, обелва се и се нарязва на парчета. Кашкавалът се настъргва.
Лукът се задушава в олиото. Филията от хляба се накисва в мляко. Към задушения лук се прибавят яйцата, изцедената добре от млякото филия и...
26 Януари
Език панеСвинският език се сварява много добре в тенджера под налягане за около 2 часа.
След като е сварен, се потапя в студена вода за секунди и се обелва.
Нарязва се на парчета, посолява се и се панира последователно в брашно...
10 Март
1
Желиран езикСвинските езици се сваряват заедно с целите моркови, магданозените корени, дафиновия лист, зърна черен пипер, бахар и солта в тенджера под налягане 40 минути.
Морковите се изваждат и нарязват на кръгчета.
Езиците се...
21 Януари
2
Пържен езикДобре изчистения и измит език сварете с нарязаните едро морков, целина, корени магданоз, дафиновите листа. Ако обичате, може да добавите и малко бахар.
След като езикът омекне, извадете го, обелете го. Изчакайте да изстине...
25 Септ.
Шпикован езикСварете в подсолена вода приготвения телешки език, потопете го в студена вода и го обелете.
Направете в готовия език отвори с нож и пъхнете в тях скилидки чесън и ивички от бекона (пушени гърди).
Сложете шпикования...
12 Дек.
Паниран езикЕзикът се измива и се вари със сол, морков, керевиз, дафинов лист, черен пипер и бахар.
След като уври още топъл се бели. Нарязва се на порции и се посолява.
Панира се като първо се топи в брашното, след това в бирата...
04 Януари
Салата от зеле Бан Цзюан Син ЦайЗелето се нарязва на ивици широки 2 см и се бланшира в гореща вода.
Отцежда се и се поръсва със соевия сос, солта, захарта и зехтина.
Разбърква се добре. Салатата се сервира изстудена....
17 Февр.
Туршия с пукани чушлета и син доматЧушлетата се опукват. Синият домат се реже на кубчета. Морковите се настъргват.
След това синият домат се бланшира в смес от 1 литър вода, 200 грама оцет, 1 кафена чаша олио, 100 грама сол и 1 кафена чаша захар. Бланшира...
16 Септ.
Дешифрираха бебешкия езикЛесно ли е да разбере майката защо бебето плаче, какво изразяват крясъците му? Невъзможността да се ориентират околните за желанията и нуждите на бебето идва от това, че не разбираме бебешкия език.
А бебетата изразяват...
16 Юни