Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Електрическа скара или на дървени въглищаЕлектрическа скара или на дървени въглища
31 Май
1
Също така, за разлика от електрическата скара, дървените въглища не могат просто да се изключат....
Вкусни телешки пържоли на въглищаВкусни телешки пържоли на въглища
01 Март
Печем на барбекю на въглища и от двете страни. Става хубаво червено месо. По желание гарнирайте с прясна салата....
Печен сафрид на дървени въглищаПечен сафрид на дървени въглища
10 Януари
Палим дървените въглища и след като са готови, вземаме сафрида, като потапяме всеки един от тях в сместа, и поставяме на скарата. Печем от двете страни. Поднасяме готовия печен сафрид с гарнитура за риба....
Как да изберем правилната скара на дървени въглищаКак да изберем правилната скара на дървени въглища
12 Юли
Контролни функции на скарата на дървени въглища Много е важно скарата да има възможност за регулиране на разстоянието от решетката до горещите въглища....
Шишчетата със скариди, печени на дървени въглищаШишчетата със скариди, печени на дървени въглища
15 Май
Нанажите скаридите на шишчета и ги наредете в телена кошница, предназначена за скара. Предварително загрейте скарата и изпечете скаридите, като ги сложите над горящите въглища....
Бекас на скараБекас на скара
23 Дек.
Пекат се на умерена скара, като постоянно се мажат с още масло. Сервират се с резенчета лимон. Бекасите на скара са готови....
Попчета на скараПопчета на скара
06 Ноем.
Попчетата на скара са готови....
Толстолоб на скараТолстолоб на скара
15 Юли
Рибата се пече на загрята и намазнена сара по 5-6 минути от всяка страна или до готовност. Сервираме толстолоб на скара с подходяща гарнитура за риба....
Чернокоп на скараЧернокоп на скара
07 Юли
Изпичаме я от двете страни до приятен загар на грилования чернокоп. Поднесете чернокопа на скара с резени лимони и по желание със зеленчуци на скара....
Шаран на скараШаран на скара
05 Юли
2
Поднасяме маринован шаран на скара, докато е още топла рибата....
Лаврак на скараЛаврак на скара
19 Април
Лавракът на скара е готов....
Сом на скараСом на скара
12 Дек.
1
Метнете парчетата сом на скарата и запечете от всяка страна, докато се получи апетитен загар. Сомът на скара е готов....
Пангасиус на скараПангасиус на скара
01 Септ.
Загряваме си скарата и поставяме рибата. Печем пангасиус на скара за около 3-4 минути от едната страна и след това обръщаме от другата....
Октопод на скараОктопод на скара
10 Август
Сервирайте октопод на скара заедно със зеленчуците, украсени със стръкче босилек или мента и лук....
Скариди на скараСкариди на скара
07 Май
Печем скаридите на скарата до готовност (около десетина минути на страна). В купа слагаме скаридите, поръсва ме ги със сол, лимоновия сок и ситно нарязания магданоза. Имате лесни и вкусни скариди на скара за мезе....
Кефал на СкараКефал на Скара
28 Май
1
Включваме скарата да загрява, а рибата оставяме за около час да поеме от подправките. Поставяме рибата на добре загрятата скара, но предварително я натъркваме с кората на лимона. Печем от двете страни....
Гъби на скараГъби на скара
24 Август
Слагат се на загрята скара или барбекю, отначало с чашката на долу. След като се изпекат, се обръщат....
Пържоли на скараПържоли на скара
11 Ноем.
2
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина. После се пече върху скарата....
Пържолки на скараПържолки на скара
21 Дек.
Със същата марината може да се направи и бекон на скара. Пържолките на скара се поднасят с чаша студена бира....
Мряна на скараМряна на скара
14 Март
Загрейте добре скарата и я намажете с парче сланина. Изпечете рибата първа откъм гърба, а след това обърнете. Изпечената страна полейте с прясно изстикан лимонов сок....
Пъдпъдък на скараПъдпъдък на скара
12 Август
Разполовете ги гръдната кост и всяка половина отрежете още веднъж на половина, за да получите общо 24 парчета. Месото изпечете на скара, като предварително я намажете с мазнина....
Ребърца на скараРебърца на скара
14 Окт.
Загрейте добре скарата и я намажете с малко мазнина. Посолете ги още ако е необходимо и печете до готовност....
Бекон на скараБекон на скара
16 Август
1
След това се мятат върху добре загряна скара. Докато се пекат отново се мажат с марината с помощта на четка. Когато хванат загар от едната страна, се обръщат от другата. Поднасят се топли със салата по избор....
Лефер на скараЛефер на скара
02 Август
Леферът на скара се поднася с резени лимон, клонки магданоз и гарнитура по желание....
Моркови на скараМоркови на скара
09 Юли
Почистете морковите и ги нарежете на тънки елипси под ъгъл. Залейте ги с маринатата, объркайте и оставете в покрит съд да престоят 1 час, като раздрусвате съда от време на време....