Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Сладкарски тайниСладкарски тайни
07 Септ.
2
За да получите златиста коричка върху тестени изделия, намажете ги пет минути преди да са готови с разбито яйце или жълтък....
Сладкарски яйчен кремСладкарски яйчен крем
04 Януари
14
Малко, след като сладкарският крем заври, трябва да е готов. Използвайте за различни сладкарски изделия - за пълнеж на понички, за торти и т.н....
Италиански сладкарски МеренгИталиански сладкарски Меренг
07 Май
Италианският сладкарски Меренг е готов....
Класически сладкарски кремКласически сладкарски крем
18 Август
1
Така приготвения класически сладкарски крема е подходящ за торти и украси....
Сладкарски шоколадов кремСладкарски шоколадов крем
12 Септ.
Готовият сладкарски шоколадов крем може да се поднесе охладен в купички или да се използва като добавка за различни сладкиши и торти....
Сладкарски крем ПастичераСладкарски крем Пастичера
06 Януари
Сладкарският крем Пастичера може да се използва като пълнеж за еклери, кремки, крем за торта, сладкиши и други изкушения....
Сладкарски крем с бял шоколадСладкарски крем с бял шоколад
10 Ноем.
Сладкарският крем с бял шоколад е подходящ за торти, сладкиши. С него може да пълните фунийки, кошнички или петифури. Подходящ е също за глазура на кексове и пайове....
Основен сладкарски крем Патисери (Patisserie)Основен сладкарски крем Патисери (Patisserie)
14 Януари
7
Крем Патисери е основен сладкарски крем, подходящ за пълнежи на торти, еклери, сладкиши, които изискват да имат подходящ крем. Може да се поднесе и самостоятелно, като се сервира в купички/чаши....
Сладкарски бои и оцветителиСладкарски бои и оцветители
27 Септ.
2
Бялата сладкарска боя се постига с използване на сметана и пудра захар....
Френски сладкарски маслен сос с лешникФренски сладкарски маслен сос с лешник
07 Май
Сладкарският маслен сос трябва да кипне само веднъж и е готов. Така приготвен може да се добавя към сладки кремове, запеканки, сладки баници, пудинги и други . Лешниците са питателни и вкусни....
Бисквитена торта с домашен сладкарски кремБисквитена торта с домашен сладкарски крем
26 Август
1
Ред бисквити слагам на дъното, после слагам ред от топлия сладкарски крем. Редувам до изчерпване на продуктите....
Уникално вкусни еклери със сладкарски кремУникално вкусни еклери със сладкарски крем
07 Август
За крема в купа се разбиват яйцето, брашното и около кафена чашка от млякото. Останалото мляко се слага със захарта на котлона. Когато заври се отмества и на тънка струйка се прибавя от разбитата смес. Отново се слага...
Как се използва сладкарски пош?Как се използва сладкарски пош?
20 Дек.
Ако за първи път ще работите със сладкарски пош, тогава не бързайте да украсявате веднага готовата торта....
Плодов тарт със сладкарски крем и вишниПлодов тарт със сладкарски крем и вишни
06 Юни
Можем да поднесем и леко топла плодов тарт със сладкарски крем и вишни с топка сладолед....
Пай с бутертесто, сладкарски крем и кивиПай с бутертесто, сладкарски крем и киви
20 Февр.
Сглобете бутер пая, като напълните със сладкарския крем основата и заравните добре. Обелете и нарежете кивитата на тънки кръгчета и подредете върху крема....
Бял сладкарски крем за торти и сладкишиБял сладкарски крем за торти и сладкиши
12 Окт.
Белият сладкарски крем за торти и сладкиши е готов....
Месните изделия по стандарт поскъпнахаМесните изделия по стандарт поскъпнаха
23 Април
От Държавната комисия по стоковите борси и тържищата съобщиха, че месните изделия по стандарт Стара планина са поскъпнали през последната година....
Вредни ли са тестените изделияВредни ли са тестените изделия
03 Юни
Изделията от маслено и от бутертесто също спомагат за качването на килограми. За фигурата най-безопасни са изделията от постно тесто, направено само от вода, брашно и малко олио....
Седемте най-добри сладкарски крема за тортиСедемте най-добри сладкарски крема за торти
01 Юни
Съвет от сладкарски експерти: ако искате кремът ви да е с деликатен и интересен аромат, добавете към него и малко алкохол – коняк, ром, ликьор!...
Да си направим домашна сладкарска сметанаДа си направим домашна сладкарска сметана
05 Февр.
1
Сладкарска сметана се приготвя и без узряване. За целта изстуденият каймак се смесва с малко лимонена киселина и набъбнал във вода желатин. Всичко се смесва до сгъстяване....
Внимавайте! Престоялите макаронени изделия са опасни!Внимавайте! Престоялите макаронени изделия са опасни!
15 Ноем.
Оказва се, че варените продукти като макаронени изделия и ориз са не само с влошени вкусови качества, но могат да бъдат опасни за здравето....
Кулинарен учебник: Печене на тестени изделияКулинарен учебник: Печене на тестени изделия
14 Април
1
Изделията от козуначено тесто се пекат в средно умерена и плътно затворена фурна, а изделията от маслено тесто - в средно умерена суха фурна....
Сладкарски пособия, за да правите десерти като професионалистСладкарски пособия, за да правите десерти като професионалист
02 Януари
Мраморна сладкарска дъска От мрамора става страхотна сладкарска дъска....
Какво е сладкарска сметана?Какво е сладкарска сметана?
19 Ноем.
Сметаната представлява хранителен продукт, който се получава от мляко. Много често се срещат и сметани, които са на растителна основа. Съществуват различни видове сметана, използващи се за различни кулинарни цели. Сметаната...
Идеи за десертни кремове със сладкарска сметанаИдеи за десертни кремове със сладкарска сметана
20 Април
Сметаната има широко присъствие в сладкарските изделия. Вижте как да си направите няколко бързи и лесни десерти, приготвени на сметанова основа....

Популярни днес

‹›