Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Провансалска смес от подправкиОт посочените подправки се приготвя т. нар. Провансалска смес от подправки, като количеството им може да варира, да е по избор и видовете им на съчетаване....
01 Май
Пиле с подправки и картофиСлед това с тези ароматни подправки (магданоз, чесън, чубрица, черен пипер, куркума, копър, сол) се овалва цялото пиле....
16 Януари
Зехтин с подправки и чесънОбелете чесъна и го намачкайте с нож.
Лютата чушка, мащерката, чесънът, черният пипер, резенето и дафиновият лист се слагат в бутилка и се заливат със зехтина.
Затворете добре бутилката и оставете да престои поне...
05 Юли
Картофи с подправки и маслоКартофите с подправки и масло може да поднесете като предястие с бира или като гарнитура към меса....
26 Май
1
Пилешко с подправки и пъпешСмесете заедно всички подправките и ги запечете на сух тиган за 2 минути, за да пуснат ароматите си.
Добавете виното, олиото и портокаловия сок, разбъркайте и гответе още 1 минута. Оставете сместа да се охлади....
16 Септ.
Тесто с подправки и виноЗа да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути....
16 Февр.
Ориз с подправки и тофуПолучената смес се добавя към ориза. Похлупва се и престоява още 5 мин....
09 Февр.
Мъфини със заквасена сметана и смес от подправкиСмесваме брашното заедно със содата и сместа от подправките и добавяме към останалата смес, след което отново разбъркваме до получаване на хомогенна смес....
09 Септ.
Смес от подправки за сладкиши и сладкиПодправките могат да се използват както поотделно, така и в смес с други подправки. Съществуват стандартни композиции, които се приготвят в определени пропорции....
11 Април
Маринована тиква с подправки в бурканиТиквата се почиства и реже на кубчета.
Оцетът и водата се наливат в голям съд и се посоляват.
След като заври, течността се слага тиквата. Вари се около 15 минути.
Тиквата се слага в стерилизирани буркани и се залива...
26 Ноем.
Парти бутчета с подправки и картофиБутчетата се овкусяват със сол, черен пипер, червен пипер, олио, соев сос, подправка за пиле, горчица и чесъна. Оставят се така овкусени за 2 часа в хладилник.
Картофите се режат на дебели резени....
08 Март
Дроб с пикантни подправки и тиквичкиСложете лука, чесъна и дроба в тавичка намаслена с зехтин, след около 10 минути добавете тиквичките и зеленчуковата смес.
Подправете с подправките и малко гореща вода....
13 Април
Пилешки бутчета с подправки и кашкавалПилешките бутчета с подправки и кашкавал са много вкусни....
29 Юни
Телешко с ароматни подправки в микровълноваМесото се шпикова със сланината, посолява се и се поръсва червения пипер. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Пушените гърди се нарязват на кубчета. В кръгла тава се слагат и разбъркват добре лукът, пушените гърди, доматеното...
02 Март
Заешко месо с подправки в бурканВ по-голяма тенджера се слага олио и месото се запържва до златисто, посолява се, подправя се и с черния пипер.
Така обработеното месо се подрежда в буркани, като на един буркан се слага по един дафинов лист....
21 Януари
Печена скумрия с подправки и гарнитураВ купичка смесваме подправките със зехтина и обилно намазваме вече осолената риба. Печем на максимална мощност 30 мин.
Сваряваме картофа и го нарязваме на едри парчета. Нарязваме и овкусяваме марулята....
07 Март
Оцет със зелени подправки и цветчетаИзмийте и внимателно подсушете подправките с кухненска хартия. Леко затоплете оцета.
Сложете цветчетата от латинка и подправките в чисти бутилки и залейте с оцета....
04 Юли
Картофено пюренце с подправки и маслоА след това добавяме настъргания лук, натрошеното сирене и всички останали подправки.
Отгоре може да аранжираме с листенце магданоз и маслини....
14 Февр.
1
Агнешко със зелени подправки и картофиКъм края се маха фолиото, за да се получи златист цвят на агнешкото със зелени подправки и картофи....
09 Май
Пилешко филе с подправки и лимонПилешкото месо се нарязва на филийки. Приготвя се марината от посочените продукти и се овкусява с нея. Оставя се да престои половин час, след което се нарежда в намазнена тавата.
Ако остане някакво количество марината...
10 Окт.
1