Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Снежни локумкиВ купа, в която ще замесваме тестото, наливаме леко затоплено прясно мляко (1 ч.ч.) и към него прибавяме яйце (1 бр.), мая прясна (1/4 кубче), бакпулвер (1 к.л.), сол (1 щипка), захар (2 с.л.) и разтопено охладено краве масло...
28 Дек.
Снежни бонбониБисквитите се натрошават на възможно най-ситно (но и да останат по-големи парченца, не е проблем).
Натрошават се орехите и се смилат в кухненски робот или се надробяват на по-малки парченца.
Във водата се смесват захарта...
26 Дек.
Снежни кокоскиСмелете бисквитите в блендер или ги натрошете с помощта на точилка.
Сложете в дълбок съд, добавете смлените орехови ядки, маслото, ликьора, кокосовите стърготини, пудрата захар, какаото и прясното мляко.
Разбъркайте...
19 Дек.
Снежни кифличкиАктивирайте маята като я сложите в топлото прясно мляко с лъжица брашно и захар. Оставете да шупне. Пресейте брашното, направете кладенче, сложете яйцата, захарта, олиото, ванилия, сол и сода.
Започнете да замесвате тесто...
26 Февр.
2
Снежни сладкиРазбийте маслото със захарта, добавете орехите, ванилията и замесете тесто.
От полученото тесто се разточва кора и се изрязва с формички.
Нареждат се в намаслена тава и се пекат в умерена фурна.
След като изстинат...
28 Януари
Снежни борчетаРазбиваме маслото със захарта. Прибавяме яйцата, содата, загасена с лимоновия сок, лимоновата кора, по малко от брашното докато получим меко тесто.
Готовото тесто точим на кора с дебелина 0.5 см. Режем с формичките по...
29 Дек.
2
Снежни топкиРазбъркайте маслото и захарта, докато се получи гладка смес. Добавете овесеното брашно, ванилията и портокаловия сок и размесете добре, за да направите меко тесто. По желание може да се сложи и какао.
После оформете топки...
12 Март
1
Снежни пастичкиКиселото мляко се замразява и след това се слага в гевгир, в който е сложена марля. Оставя се за няколко часа да се размрази и да се отцеди течността. Получава се нещо като много нежна извара.
Маслото се разтопява, бисквитите...
07 Януари
1
Снежни бухтиОт брашното, маслото, млякото и щипка сол забъркваме тесто върху слаб огън, което оставяме на тих огън за 5-10 минути, като бъркаме постоянно.
Сваляме пареното тесто от огъня и го оставяме да се охлади, след което прибавяме...
03 Юли
Снежни борчетаРазбиваме маслото със захарта. Прибавяме яйцата, содата, загасена с лимоновия сок, лимоновата кора, по малко от брашното докато получим меко тесто.
Готовото тесто точим на кора с дебелина 0.5 см. Режем с формичките по...
29 Дек.
2
Снежни топкиРазбъркайте маслото и захарта, докато се получи гладка смес. Добавете овесеното брашно, ванилията и портокаловия сок и размесете добре, за да направите меко тесто. По желание може да се сложи и какао.
После оформете топки...
12 Март
1
Бадемови снежни топкиВ купа сложете пресятото с щипка сол брашно. Добавете смлените бадеми, жълтъците, пудрата захар и прясното мляко.
Замесете меко тесто. Внимание: тестото е лепнещо, затова, докато оформяте топчетата, работете с набрашнени...
12 Дек.
Шоколадови снежни топкиФурна - 180 градуса
Две плоски тави покрити с хартия за печене.
В купа се пресява брашното и солта. Оставят се настрана.
В купа се разбива маслото и захарта на висока скорост на миксера до побеляване, около 5-8 минути...
14 Дек.
Снежни шоколадови сладкиРазтопете шоколада и маслото в съд на водна баня. Оставете да се охладят.
Смесете брашното, бакпулвера и солта и ги пресейте. Смелете или начукайте орехите.
В друг съд разбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Прибавете...
22 Дек.
Салата Снежни топкиКартофите, морковът и яйцата се варят.
Всички продукти режа в блендер, да останат на парченца, не да станат на пюре.
Разбърквам много добре, добавям солта и черния пипер.
Топките оформям с лъжицата за сладолед...
22 Дек.
Коледни снежни топкиСипва се брашно в купа, добавя се разтопена мас, пудра захар, ванилия и настъргана кора от лимон.
В кисело мляко се разбърква бакпулверът да шупне и сипваме в брашното.
Замесва се средно меко тесто, да не лепне....
24 Дек.
Снежни коледни курабийкиГотовите снежни коледни курабийки охлаждаме, подреждаме в чиния и поръсваме обилно с пудра захар....
29 Дек.
Снежни локумени топкиПодреждаме снежните локумени топки върху тавичка с постлана хартия за печене, леко намазана с масло.
Печем на средна решетка, 200 градуса и включен вентилатор във фурната до готовност....
10 Дек.
2
Торта Снежни топкиРазбиваме яйцата със захарта до хубава, пухкава смес. След това добавяме олиото, млякото и ванилията. Разбъркваме добре и добавяме сухите продукти - пресятото брашно с бакпулвера и какаото.
Разбиваме отново много добре...
04 Януари
2
Напукани снежни топкиПолучените снежни топки се редят на разстояние една от друга.
Пече се на загрята фурна на 160 - 170 градуса.
Коледните снежните топки са готови за около 15 минути. След това се оставят върху решетка да изстинат....
17 Дек.
2
Тестени снежни човечетаМаята се разбърква в топлото прясно мляко със захарта и се оставя да шупне. Сипва се в брашното, добавяме яйцата, щипка сол, 2 с.л. меко масло и замесваме средно меко тесто.
Оставя се на топло да втаса за 30 минути и се...
28 Ноем.
Снежни птичи гнездаТова е една оригинална рецепта за добавка към основното ястие, а ето и начина на приготвяне.
Отделяме жълтъците и белтъците. В купа слагаме белтъците с малко сол и разбиваме с миксер докато станат на сняг.
В намазнена...
08 Април