Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Френско пиле фрикасе със Совиньон БланСервирайте френското пиле фрикасе със Совиньон Блан, ако желаете, поръсено с малко ситно нарязан магданоз. Добър апетит!...
26 Февр.
2
Совиньон БланРазпространение на Совиньон блан
Несъмнено Совиньон блан е най-разпространен във Франция, където насажданията с този сорт достигат до 12 000 хектара....
19 Август
С какви храни и ястия да поднесем Совиньон бланСъс Совиньон блан много добре се съчетават морски дарове. Стриди, поднесени със Совиньон блан, са много добро решение....
02 Септ.
Сладки Мон бланБелтъците се поставят в суха купа и се разбиват, постепенно се изсипва 1/2 ч. ч. захар. Слага се щипка сол и разбиването продължава, докато белтъците станат на сняг. Ароматизира се с ванилията и се добавя лимонтузу. Разбива...
23 Януари
Каберне СовиньонИстория на Каберне Совиньон
Каберне совиньон е един от най-важните сортове за създаването на най-добрите френски вина....
10 Юни
Вилар бланВилар блан (Villard blanc) е хибриден сорт бяло грозде, произхождащ от Франция. Получен е след кръстосване на сортовете Зейбел 6468 и Зейбел 6905 в Монпелие.
Сортът е селектиран през 1960 година и от него се произвеждат...
12 Март
Видал бланЛедено вино може да се направи още от ризлинг, каберне фран, каберне совиньон. Всички тези разновидности се отличават с високи киселинни нива....
16 Февр.
Шенин бланВъпреки това през 70-те години на изминалия век около една трета от площите с Шенин блан са жертвани в полза на много модерните по това време Гаме, Совиньон блан и Каберне фран....
09 Февр.
Юни БланЮни блан е популярен сорт грозде, който се използва активно в производството на свежи висококачествени вина. Той се отглежда значително в Италия, където е познат с наименованието Trebbiano. Разпространен е също във Франция...
30 Май
Пино БланПино блан /Pinot blanc/ представлява стар, бял сорт грозде, който се употребява във винопроизводството. Той произлиза от Франция, но се отглежда още в Чехия, Австрия, Германия, Словакия, Италия, Швейцария, Южна Африка,...
03 Февр.
Откриха съкровище в ледник на Мон БланИзумруди, сапфири и рубини на стойност десетки хиляди евро бяха открити от млад френски алпинист на Мон Блан.
Предполага се, че това съкровище се е озовало там след катастрофата на индийски самолет преди половин...
27 Септ.
2
Най-популярните сортове бяло виноОсновни аромати: ванилия, дим и дъб
Цвят: златистожълт
Совиньон Блан
Совиньон Блан също е бял винен сорт, произхождащ от района на Бордо, Франция....
15 Септ.
Температура на сервиране на винотоА именно:
- Розе, пенливи вина, бели вина от последна реколта – 6-8°C;
- Совиньон блан – 8-10°C;
- Шардоне – 10-12°C;
- Пино ноар - 14°C;
- Малбек - 16°C;
- Каберне совиньон, Мерло, Карменер, Сира – 18°C;...
30 Май
Пълнени домати с тиквички и мус от сиренаЗа истинска наслада допълваме пълнените домати с тиквички и мус от сирена с чаша совиньон блан....
05 Юли
Най-популярните френски винаОт тях се добива основно грозде за бели вина от сортовете Совиньон (Совиньон блан, Каберне совиньон). Виното от този регион е с аромат на цветя, зелени храсти и билки. Вкусът се определя като минерален....
18 Февр.
Легенда за френските винаНейно дело е виното Каберне Совиньон, отличаващо се с ухание на касис, ненатрапчива пикантност, сладък послевкус. Каберне Совиньон е и идеалната съставка за всеки сос към месни специалитети....
14 Юни
Плато микс от сирена за специални поводиВината, подходящи като комбинация със сирената, са Шардоне, Кианти или Совиньон блан за моцарелата.
Сините сирена си подхождат с вина като Каберне Совиньон, Порт, Ризлинг или някои розета....
10 Дек.
2
Лавандулов сиропСервираме сиропа охладен в компанията на Совиньон блан, гарнираме с лимонени резени и разреждаме със сода.
Ако решим да съхраним ароматният сироп за студените зимни нощи, го стерилизираме 5 минути за капачката....
13 Юни
Най-известните сортове бяло гроздеСовиньон блан
Бял сорт грозде, много добър за производство на вино. Идва от района на Бордо, Франция, но е разпространено във всички страни, където има лозарски райони....
01 Април
СемийонКомбинира се със сортове като Мускадел и Совиньон блан.
Семийон вирее най-добре на богати на хранителни вещества почви. Предпочита високи температури....
26 Май
Пилешки гърди с гъби и беконЩом се разтопи сервираме заедно със студено бяло вино, най добре совиньон блан....
02 Дек.
Два пъти повече грозде се очаква тази годинаВ тези области има осемнадесет винарски предприятия, които работят със сортовете Мерло, Шардоне, Пино Ноар, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран и др....
23 Август
БордоВ състава му ще откриете нотки на каберне совиньон, каберне фран, мерло, карменер, семийон, совиньон блан и др.
Огромните лозови масиви са отличителна черта на град Бордо....
16 Февр.
Най-популярните сирена в светаВината, които му правят добра компания са шардоне, совиньон блан, ризлинг, каберне совиньон и пино ноар.
Гауда
Това холандско сирене е силно маслено, около 40-48 процента е неговата масленост....
16 Януари
Каберне ФранРодствената връзка на каберне фран и каберне совиньон е нищена от учените дълго време. Все пак след проведен ДНК анализ става ясно, че каберне совиньон произлиза от кръстосването между каберне фран и совиньон блан....
24 Септ.