Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сос Бешамел с индийско орехчеМаслото се разтопява на слаб огън, добавя се брашното на огъня, като се бърка постоянно. Тенджерата се отстранява от котлона и се прибавя прясното мляко.
Разбърква се добре, а след това се връща на огъня. Изчаква се да...
10 Март
Сос Бешамел с кисело млякоПрикрепете дафиновия лист с карамфила на клечка и прикрепете към лука. Оставете настрана.
Смесете млякото със сметаната в тенджера и сварете за 5 минути. Махнете от котлона.
Загрейте маслото в друга малка тенджерка...
02 Окт.
Сос Бешамел с крема сиренеСложете на умерен огън и бъркайте соса Бешамел непрекъснато, за да се сгъсти и кремообразен.
Сосът Бешамел с крема сирене е много сполучлив....
27 Февр.
Сос Бешамел с гъби за пържолиИзключете и сервирайте сос Бешамел с гъби за пържоли заедно с вашите приготвени любими пържоли....
06 Май
Макарони със сос Бешамел и сиренаМакароните със сос Бешамел и сирена са вкуси и са чудесни за вечеря или обяд!
Добър апетит!...
18 Февр.
Кюфтета със сос бешамел и картофиВъв вряла вода се сипват настърганите картоф и морков. Оформят се кюфтенца с ориз и кайма. Добавят се в тенджерата. Врат 15 мин.
Изпича се на сухо брашното, смесва се с млякото и сока от лимон. Добавят се към свалената...
06 Май
4
Облечени кюфтета със сос Бешамел и гъбиОблечените кюфтета със сос Бешамел и гъби са много вкусни!...
19 Юни
Мусака със сос Бешамел и кашкавалена коричкаМусаката със сос Бешамел и кашкавалена коричка е готова....
11 Юли
Миникюфтенца със сос Бешамел и топено сиренеВ купа се слага каймата, чуква се яйцето, добавя се хлябът, предварително накиснат във вода, както и всички останали съставки. Омесва се хубаво и се оформят малки кюфтенца, които се подреждат в тава с хартия за печене. Пекат...
08 Януари
Пълнени палачинки със сос Бешамел и кашкавалКогато поизври водата на гъбите добавяме топеното сирене и соевия сос и махаме от котлона.
Запържваме брашното с маслото и добавяме млякото докато се сгъсти....
13 Май
6
Спагети със сос Бешамел на фурнаСлага се вода да заври. Добавят се сол и олио. Спагетите се начупват по средата и се слагат във врящата вода. Отначало се разбъркват през 2-3 минути, за да не залепнат.
През това време се приготвя сосът. В тигат се слага...
28 Дек.
Пилешки бутчета със сос Бешамел и сушени манатаркиПилешките бутчета със сос Бешамел и сушени манатарки са много вкусни!...
14 Юни
Пилешки дробчета със сос Бешамел на фурнаПилешки дробчета със сос Бешамел на фурна се поднасят топли....
11 Май
Пилешки пържоли със сос бешамел на фурнаС полученият сос се заливат пилешките пържоли, след което се слагат във фурната.
Пилешките пържоли със сос бешамел на фурна се пекат на 200 градуса около час....
12 Окт.
2
Бешамел с кашкавалСлед като поизстине, нарежете на парчета, които може да поднесете с доматен сос....
15 Ноем.
Пържоли с гъби и сос Бешамел на фурнаПържолите с гъби и сос Бешамел на фурна са много вкусни....
15 Февр.
1
Гнезда от кайма със сос Бешамел на фурнаКогато гнездата са готови, добавете соса Бешамел към тях.
Печете гнездата от кайма със сос Бешамел на фурна за още десетина минути или докато сосът хване коричка и се посгъсти още....
07 Април
Пълнени канелони с бешамел и доматен сос на фурнаС помощта на пош пълним канелоните със сос Болонезе и ги подреждаме полегнали в тавичката. Отгоре покриваме с останалия сос Бешамел и обилно настъргваме с пармезан.
Печем във фурната на 180 °C до златисто....
15 Февр.
Кето сос БешамелРазбъркваме добре и прибавяме подправките към Бешамела.
Слагаме сместа на котлона на средна температура и бъркаме непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладък и фин кето сос Бешамел....
03 Юни
Гръцки сос Бешамел900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне.
Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко.
Добавяме ги с непрекъснато бъркане към кипналото мляко, без да го снемаме...
31 Окт.
Класически Сос БешамелБъркайте соса Бешамел непрекъснато, докато заври и получите желаната гъстота....
24 Май
2
Лесен сос БешамелВ подходяща тенджерка на котлона разтопете брашното със маслото и го бъркайте още около една минута, за да не остане сурово брашното.
Добавете кипящото мляко към сместа, като сипвате по малко, но бъркате енергично....
27 Януари
2