Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Това са тънкостите в приготвянето на домашен кефир....
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
Винаги купувам от магазина ГХИ, въпреки че във фризера ми задължително има 500 г поне домашно краве масло. На скоро обаче моя колежка каза, че сама си го прави и с нейни напътствия направих и аз в кукъра - Philips. Разбира...
Омлет, приготвен в тостерОмлет, приготвен в тостер
17 Дек.
1
Яйцата се разбъркват, заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните домати. Добавя се копърът и сместа се изсипва във вече загрелия тостер....
Шаран, приготвен в тестоШаран, приготвен в тесто
09 Дек.
От друга страна се твърди, че ако има миризма самият шаран, приготвен по този начин, тестото поема тази миризма и вашият шаран, приготвен в тесто няма да мирише....
Козунак, приготвен с миксерКозунак, приготвен с миксер
25 Април
Приготвената прясна мая се поставя в купа със затоплено прясно мляко, лъжица захар и две лъжици брашно. Разбърква се и се оставя настрани, за да се активира. Трите яйца се поставят в купата на миксера заедно със захарта...
Вкусен козунак, приготвен в хлебопекарнаВкусен козунак, приготвен в хлебопекарна
03 Април
Яйцето и жълтъкът се слагат в каничка с деления. Долива се прясно мляко, докато стигне до 255 мл. Към течните съставки се добавя захарта заедно с течния подсладител и се разбива добре. Добавят се разтопеното масло, ванилената...
Тънкости при приготвяне на спанакТънкости при приготвяне на спанак
16 Април
4
Варенето на спанака трябва да става в плътно затворен съд. Максималното време за варене е 10 до 15 минути. Много важен съвет при готвене на спанак. За най-здравословно приготвяне варете спанака на пара....
Омлет с грах, приготвен в тостер за сандвичиОмлет с грах, приготвен в тостер за сандвичи
26 Януари
В една дълбока чиния слагаме малко грах и го намачкваме с вилица. Добавяме яйцата и ги разбиваме в същата купа. Натрошаваме сирене - колкото искаме, и режем кашкавала на кубчета. Нарязваме вътре и маслините, добавяме...
СпанакСпанак
21 Юни
Този метод се използва за бързо готвене на спанак или за приготвяне на соте или плънка, и обикновено отнема 2-5 мин. Приготвяне на спанак в микровълнова Сложете измит, леко мокър спанак в чиния за микровълнова....
Домашно приготвена сланинаДомашно приготвена сланина
27 Януари
3
Със студена вода измиваме сланината и я нарязваме на парчета. На дъното на малко каче слагаме морска сол, като правим пласт около 2 пръста дебелина. Над него нареждаме праз, нарязан на ивици. Най-отгоре поставяме сланината...
Домашно приготвени кориДомашно приготвени кори
30 Дек.
1
В хладка вода се изсипва брашното и се разбърква. Капват се 5-6 капки олио и щипка сол. Омесва се средно твърдо тесто. От тестото се откъсват топки с големина на мандарини. Разточват се върху набрашнена повърхност...
Домашно приготвени талиателиДомашно приготвени талиатели
22 Февр.
Може да ги приготвите веднага със сос за паста по избор или да приберете в хладилника. Домашно приготвените талиатели са готови....
Домашно приготвена саздърмаДомашно приготвена саздърма
17 Дек.
Нарязваме си овнешкото месо заедно с костите на парчета по на около 100 грама. Не махаме кокалите, защото в тях има желатин, а той ни е необходим за рецептата за саздърмата. Поставяме ги в студена вода за час-два....
Домашно приготвени крекериДомашно приготвени крекери
07 Ноем.
Тези домашно приготвени крекери са идеални за вечер с приятели или просто така, докато гледате филм....
Домашно приготвена ментаДомашно приготвена мента
17 Септ.
1
В тенджера на котлона загряваме водата със захарта, за да се разтвори. Охлаждаме, добавяме ракията + капките + боята измиваме със спиртомер, трябва да бъде 37-39 градуса. При необходимост наливаме по малко вода към...
Домашно приготвена подправкаДомашно приготвена подправка
15 Септ.
Домашната подправка ползвам за всякакъв вид ястия, но най-много за приготвяне на супи....
Домашно приготвена трескаДомашно приготвена треска
03 Дек.
В тенджера сложете посолените парчета треска, залейте с 200 мл студена подсолена вода, сипете млякото и задушавайте около 40 мин. на тих огън. Подредете задушената риба върху плато, гарнирайте с варените картофи, залейте...
Домашно приготвен бахурДомашно приготвен бахур
28 Ноем.
1
Бъбреците, сърцата и дробът измиваме добре с вода. Измиваме добре ориза, изсипваме вода и оставяме да набъбне в тенджерата на котлона. Праза нарязваме съвсем ситно. Месата накълцваме или минаваме през машинка с едър нож...
Домашно приготвен катъкДомашно приготвен катък
28 Ноем.
3
Овчето мляко сипваме в съд и поставяме на водна баня и оставяме да ври за около 2 часа. След като е готово, оставяме на страна, за да се охлади. В купичка слагаме солта, киселото мляко, маята и малко прясно мляко. Разбъркваме...
Домашно приготвен суджукДомашно приготвен суджук
01 Дек.
Месата смиламе с машинка за кайма. Поставяме в дълбок съд и към тях прибавяме подправките. Омесваме добре, след което оставяме на хладно да престоят за едно денонощие. На другия ден пълним в черва, като ги окачаме...
Домашно приготвено бутер тестоДомашно приготвено бутер тесто
10 Февр.
За 1 част от тестото смесваме брашното със солта, постепенно добавяме водата и замесваме еластично тесто, което след това увиваме в стреч фолио и прибираме в хладилника. За 2 част от бутер тестото слагаме двата пакета...
Домашно приготвена еленска каймаДомашно приготвена еленска кайма
28 Окт.
Еленското месо се измива и се накисва за една нощ в оцет и вода. След това се отцежда, нарязва на едро и се осолява добре. Оставя се върху наклонена плоскост за един ден, за да се отцеди от течността, която ще се образува...
Домашно приготвена Турска траханаДомашно приготвена Турска трахана
23 Февр.
Една много стара рецепта за домашна турска трахана е тази. Измиваме и изчистваме всички зеленчуци, нарязваме на едри парчета и слагаме в тенджера под налягане, отгоре добавяме всички зелени подправки, доливаме литър вода...
Домашно приготвен Гранола БарДомашно приготвен Гранола Бар
28 Септ.
Ядките се изсипват върху хартия за печене и се пекат за 10 минути да се гриловат. Смесват се с пюрето от фурми и меда и се мачкат с ръце да се смесят напълно По желание се добавят стафиди и/или ядки. Връщат се в...
Седемдневна диета със спанакСедемдневна диета със спанак
07 Април
1
За вечеря си направете супа от спанак и броколи. На втория ден закусете с плодова салата със спанак, звучи странно, но е вкусно....