Търсене в сайта
Вкусни рецепти за сръбска скараЕто защо сега ще Ви покажем как и Вие да си направите сръбска скара, като за предпочитане е следните рецепти да се изпълняват на скара на дървени въглища, а не на електрическа:
Чевапчичи
Необходими продукти: 1 кг...
Пролетна рецепта с лападПочистете сухите чушки от семките и ги сварете докато омекнат.
Почистете лапада от жилите и бланширайте за около 3 минути в подсолена вода. Отцедете водата и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука и го запържете...
Бабина рецепта с коприваКато начало листата от коприва се измиват и накълцават. Накъцва се и пресният лук. Сипват се заедно в тенджерка с малко вода и се задушават.
По желание може да се сложи и лъжица олио или малко мас. Междувременно настъргваме...Рецепта с чубрица при световъртежВземете 2 изравнени супени лъжици чубрица и ги залейте с 500 милилитра вода.
Оставете ги да престоят 60 минути, прецедете и пийте по една винена чаша преди ядене 3 пъти на ден.
Това се прави, докато състоянието се... Сръбски геврекНарежете на ситно лука, бекона и кашкавала, смесете ги с каймата. Разбъркайте сместа и сложете да престои в хладилник около 2 часа.
Навлажнете ръцете си и оформете 4 на брой кюфтета, чиято дебелина е около 1 пръст.... Сръбски шишовеНарязваме свинското месо, пилешкото филе и бекона на кубчета и ги слагаме в подходяща дълбока купа. Овкусяваме ги със сол, черен пипер, счукан чесън и малко олио, след което ги прибираме поне за 12 часа в хладилник.
Зеленчуците... Сръбски МекициСъвет: Сервирайте сръбските мекици със сирене, кисело мляко, айвар или като сладък вариант със сладко, мармалад.... Сръбски кифличкиБрашното се пресява направо в дълбока тенджера или дълбок съд. Прави се кладенче, вътре се слага маята, малко хладка вода, захарта и с малко брашно се обърква маята в кладенчето.
Като бухне, започваме добавянето на продуктите... Сръбски шишчетаМожете да замените свинското с пилешко или телешко, но оригиналните сръбски шишчета (ражничи) се правят от свинско месо.
Добър апетит!... Сръбски сладкишВ съд смесваме яйцето с мармалада, захарта и олиото.
Към тази смес прибавяме прясното мляко и брашното, като непрекъснато бъркаме.
Получава се еднородна смес, към която добавяме ванилията и бакпулвера.
Разбъркваме... Сръбски кебапчетаСмесете телешкото, агнешкото и свинското месо, нарязани на парчета и го смелете на кайма.
Прибавете всички подправки и омесете добре каймата, като прибавите и един разбит белтък.
Оформете малки кебапчета и ги изпечете... Сръбски шашликПоднесете сръбския шашлик с гарнитура от картофи и салата.... Сръбски кебапчетаСмесете телешкото, агнешкото и свинското месо, нарязани на парчета и го смелете на кайма.
Прибавете всички подправки и омесете добре каймата, като прибавите и един разбит белтък.
Оформете малки кебапчета и ги изпечете... Рецепта с черен пипер против кашлицаВъв вряща вода се изсипват пиперът и медът.
Вари се 10 минути.
Приема се по няколко пъти през деня.
Тази запарка помага да се отстранят храчките и да се спи по-спокойно вечер.
Рецептата с черен пипер против кашлица... Рецепта с оцет за напукани петиНапълнете ваничка за масаж на краката с хладка вода. Изсипете содата и налейте оцета. Потопете краката вътре. Пуснете на първа степен - масаж и останете така за 15- 20 минути.
Извадете, подсушете и с помощта на пила за... Гювеч по сръбскиНа дъното на гювеча се редят доматите, нарязани на филийки.
Над тях - парчетата говеждо и свинско месо, предварително изпържени в малко масло.
Поставят се лукът, патладжанът, чушките, целината, магданозът, оризът.... Омлет по сръбскиКартофите се нарязват на тънки парчета и се пържат в горещо олио.
Заливат се с разбитите яйца, смесени със сметаната, кашкавала, копъра, черния пипер и солта.
Пържи се с бъркане. Щом яйцата се стегнат, се обръщат... Сръбски млечен сладкишГрисът се смесва с брашното и бакпулвера. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват със захарта и се смесват внимателно с белтъците.
Добавя се сместа с брашното и всичко се разбърква. Излива се в тавичка, постлана... 
Сръбски айвар по стара рецепта
Рецепти за профилактика на пародонтоза
Бабина рецепта с коприва
Рецепта с чубрица при световъртеж
Сръбски геврек
Сръбски шишове
Сръбски Мекици
Сръбски кифлички
Сръбски шишчета
Сръбски сладкиш
Сръбски кебапчета
Рецепта с черен пипер против кашлица
Рецепта с оцет за напукани пети
Гювеч по сръбски
Омлет по сръбски
Сръбски млечен сладкиш
