Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Варени стари картофи с маслоОбелените картофи се нарязват на едри парчета, поставят се в дълбок съд и се разбъркват с растителното масло.
Заливат се (да се покрият) с кипяща посолена вода и се варят на умерен огън около 15 мин.
Бульонът се отлива...
15 Януари
Манджа с грахСлагаме граха в тенджера да ври около 30 мин. Изцеждаме, изплакваме хубаво и слагаме в по-голяма тенджера.
Картофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха.
Лука се дроби...
26 Януари
Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете...
08 Окт.
Доматената манджа с кюфтенцаСервирате доматената манджа с кюфтеца и поръсете с нарязан ситно магданоз!
Добър апетит!...
24 Април
Лесна манджа с празОтворете капака и поръсете празената манджа с пресен магданоз.
Хапнете с препечен хляб тази лесна манджа с праз.
Източник: Полъх от моята кухня - kuhnyatanarumi.com...
17 Дек.
Троянска манджа с лападОстаналата троянска манджа с лапад е за следващия ден!
Добър апетит!...
21 Април
Картофена манджа с наденицаСервирайте картофената манджа с наденица, поръсена с пресен магданоз....
21 Септ.
Лятна манджа с бамяТози вид лятна манджа с бамя можем да затворим в буркани и да вдигнем за зимата, а може и за бърза консумация....
18 Август
Телешка манджа с картофиЗапочнете приготвянето на яхнията, като запържите телешкото месо в съда, в който ще готвите.
Долейте около 2 чаши топла вода и щом се изпари напълно, добавете мазнина - 2 лъжици масло
Запържете наситнения лук, след...
28 Януари
Диетична манджа с пилешкоПилешкото месо го сваряваме. Вадим и нарязваме на кубчета.
Горещия бульон прехвърляме в тенджера и в него слагаме наситнените моркови и лук.
Към тях добавяме и пилешкото месо, добавяме нарязаните на кубчета пиперки....
07 Юли
Лятна манджа с пилешкоПилешкото и зеленчуците се измиват, отцеждат се.
Морковите се нарязват на колелца, доматите - на кубчета, а лукът - на едро.
В тенджера се загрява малко олио. Първо се добавя зеленият лук, леко се запържва, след което...
27 Април
Лесна Манджа с БамяБамята се почиства и се нарязва на половинки. Ползвайте малка бамя.
Запържете в олиото за кратко, добавете лука, моркова и чушката и 50 мл вода. Задушете. Добавете доматите.
Варете 5 мин.
Добавете червения пипер...
16 Април
Лятна манджа с яйцаВарите така лятната манджа за около 5 минути.
Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....
25 Юли
1
Истинска манджа с гроздеТази рецепта ме изненада много приятно. Не очаквах да е толкова вкусна. Препоръчвам горещо да опитате!
В купа сложете каймата, добавете едно яйце, разтрошете накиснатата в прясно мляко филия хляб, нарязаната на много...
23 Юли