Търсене в сайта
Стерилизиране на доматиЕто как можете да си приготвите доматите у дома:
Стерилизирани белени домати
Необходими продукти: 5 кг узрели домати, 5 листа от керевиз, 3 глави лук, сол....
Зимнина от Домати без СтерилизиранеДоматите се измерват преди почистване.
Нарязват се с нож на дребни парченца, също и целината, магданозът, прибавя се сол на вкус.
Нарязват се чушлета по желание.
Слага се салицилът и се разбърква добре....
Домати на фурнаВ 1 с.л. масло задушаваме лука и целината, прибавяме доматите. Добавяме брашното и разбъркваме, сваляме от котлона.
Препечените филии намазваме с останалото масло и ги режем на кубчета. Разделяме ги на две....Домати на фурнаДобавят се доматеното пюре разтворено в малко вода, черен пипер, 1 щипка индийско орехче и сол на вкус.
Доматите се заливат с соса и се пекат в гореща фурна 12–15 мин.... Домати с яйца на фурнаВ тавичка загрейте маслото, наредете обелените и нарязани на кръгове домати. Поръсете със ситно нарязаната шунка и зелените подправки.
Печете 10 минути в силна фурна, предварително загрята.... Домати и хляб на фурнаВ приготвената тава за печене се подреждат кубчетата хляб, доматите и сиренето на пластове. Разбиват се яйцата, млякото, магданозът в голяма купа. Поръсват се със сол и черен пипер.... Домати с галета на фурнаИзмиваме доматите, разрязваме ги на две половинки хоризонтално и овкусяваме със сол и малко захар.
Счукваме чесъна и върху всяка половинка слагаме по малко чесън и малко ситно нарязан магданоз.... Домати с яйца на фурнаВ тавичка загрейте маслото, наредете обелените и нарязани на кръгове домати. Поръсете със ситно нарязаната шунка и зелените подправки.
Печете 10 минути в силна фурна, предварително загрята.... Домати с риба на фурнаНарежете рибното филе на парчета и ги поръсете с лимонов сок и сол.
Доматите нарежете на филийки.
В тавичка, намазана с мазнина, редувайте пластове от рибата и доматите, докато свършат продуктите.... Домати с извара на фурнаБланширайте доматите да няколко секунди във вряща подсолена вода, потопете ги в студена и ги обелете. Нарежете ги на ситно и ги сложете на котлона да се задушават в масло и сол.... Домати с картофи на фурнаИзчистените и измити моркови, целина и лук се нарязват на дребно и се задушават в мазнината и малко вода до омекване.
Прибавят се доматите, нарязани на дребно. Задушаването продължава още 5–10 минути.... Сушени домати на фурнаИзсушените домати прехвърлете в стерилизирани бурканчета. Сложете във всяко нарязан чесън, босилек и мащерка.
Загрейте зехтин (без да го кипвате) и насипете в бурканчетата със сушените домати на фурна.... Сушени домати на слънцеВеднага сушените домати се затварят с капачки и се изчакват да изстинат.
Друг вариант е да залеете със свеж зехтин, да затворите и да стерилизирате за няколко минути.... Сини домати на скараС тази каша намажете сините домати отвсякъде. Загрейте скарата и изпечете патладжаните равномерно от двете страни. Готовите сини домати на скара събирайте в купа и между тях поръсвайте с малко оцет и скълцан магданоз.... Пълнени домати на фурнаВ подходящ съд сипете накълцаната, издълбаната част на доматите.
Смачкайте скилидка чесън и посолете с малко сол. Подредете доматите в тавичката.... Запечени домати на фурнаБелим лука и нарязваме на ситно. Измиваме доматите, белим и нарязваме на по-едри парчета.
В олиото запържваме лука и прибавяме нарязаните домати. Запържваме още 5-10 минути. Ръсваме брашното и разбъркваме.... Пълнени домати на фурнаВсеки домат се нарязва на две половинки хоризонтално. Вътрешната част на доматите се почиства и осолява.
Поставят се върху гевгир с разрязаната част на надолу и се оставят да се отцеждат около 30 мин.... Домати с апетитна плънка на фурнаОтразях с нож капачета от доматите. Оставяме го настрани, след това с помощта на лъжица издълбаваме сърцевината на доматите.
Така готовите домати осоляваме леко и слагаме с дъното нагоре да се изцедят.... Пълнени домати с ориз на фурнаНакрая добавете нарязаните сърцевини на доматите, магданоза и копъра. Овкусете с малко сол и черен пипер.
С готовата плънка напълнете доматите, сложете капачетата и подредете в тава за печене.... Пълнени домати с яйца на фурнаДоматите се измиват. Изрязва се капаче около дръжките, а вътрешността се издълбава. Издълбаните домати се обръщат, за да може сокът им да се отцеди.
След като се отцедят, се посоляват със сол и черен пипер.... 
Домашни Сушени домати на фурна
Домати на фурна
Консервиране на домати за готвене
Домати с яйца на фурна
Домати и хляб на фурна
Домати с галета на фурна
Домати с риба на фурна
Домати с извара на фурна
Домати с картофи на фурна
Сушени домати на фурна
Сушени домати на слънце
Сини домати на скара
Пълнени домати на фурна
Пълнени домати на фурна
Сушени домати в домашни условия
Домати с апетитна плънка на фурна
Пълнени домати с ориз на фурна
Пълнени домати с яйца на фурна
