Търсене в сайта
Студена супа ВишисоазЗеленчуковата супа се оставя да се охлади и се сервира студена.
Студената супа Вишисоаз е толкова хубава, въпреки че се води студена супа, може да се сервира и топла.
Източник: Gourmet Friday...
Италианска студена супаКартофите се обелват, нарязват на кубчета и се задушават в маслото.
Добавят се нарязаните лук, зелена салата и краставица. Оставят се да се задушат и след това се добавя бульонът.
Поръсва се със сол и черен пипер...
Сурова студена супаНалейте малко вода, олиото, оцета и солта и разбъркайте готовата студена супа....
Студена супа с краставициСитно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват с олиото.
Краставици се обелват и нарязват на много тънки колелца, разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Охлаждат се за около 1 час в хладилник...Студена супа с аспержиВръхчетата на аспержите се отрязват и се сваряват за 3 минути във вряща вода, след което се потапят в ледена вода. Отцеждат се и се оставят настрана.
Стъблата на аспержите се нарязват на малки парчета. Маслото се разтопява... Студена супа със сьомгаРибата се нарязва на парченца. Във врящата вода се добавя сол, виното и сьомгата. Кипва се и щом заври, котлонът се намалява и рибата се вари 10 минути на минимална мощност. Сваля се от котлона и се охлажда.
Рибата се... Испанска студена супа салморехоПоловин литър вода се кипва и с нея се попарват доматите. Обелват се.
Хлябът се нарязва на филийки и се накисва във вода за 5 минути, след което се отцежда.
Чесънът, доматите, хлябът и зехтинът се пасират. Добавя... Студена супа от доматиПоставете доматения сок и сметана в подходящ съд и разбъркайте добре.
Когато сметана се разтвори напълно в доматения сок добавете и останалите подправки - шери-то и захарта. Сложете сол и черен пипер на вкус.
Така приготвената... Студена супа с чушки150 г от хляба се натрошава в голяма купа. Залива се със зехтинаи чесъна. Оставя се встрани за 20 мин.
Доматите, чушката, краставицата, заедно с хлебната смес се блендират. Получената смес се прехвърля в голяма купа и... Студена супа с чесънВ олиото запържете брашното до златисто, прибавете ситно нарязания чесън и залейте с 3 ч.ч. гореща вода.
Варете на тих огън до омекване на лука. Прибавете ситно нарязания магданоз и дръпнете от огъня.
Щом супата изстине... Студена супа с цвеклоРазбъркайте хубаво и студената супа с резенче яйце и стръкче магданоз.
Студената супа с цвекло е много вкусна.... Студена супа от тиквичкиИзмиват се тиквичките и краставицата и се режат на ситно в блендер. Добавят се олиото, листа мента, сол, лимонов сок, водата.
Всичко се пасира, може и с пасатор. Прехвърля се в купа и се охлажда.
Поднасяме охладена... Студена супа от цвеклоСварете цвеклото в подсолена вода за около 40 минути. Отделете с решетъчна лъжица и оставете да се охлади. Прецедете водата, в която се е варило, и оставете и тя да се охлади.
В голяма купа смесете 1.5 чаша от течността... Студена супа с орехиОпитайте студената супа на сол и в разбъркайте с прясно смлян черен пипер, накълцан магданоз.
Поднесете студената супа с орехи, гарнирана с твърдо сварено яйце.... Студена супа с тиквичкиПоднесете студена супа с тиквички, поръсена със скълцан копър.
Ако супата стане прекалено гъста, може да разредите с малко вода.... Студена супа от авокадоОтделете меката част на авокадото от кората и я пасирайте.
Към пюрето добавете сметаната и разбийте до хомогенност.
Долейте бульона, прибавете подправките на вкус и пак разбийте, добавяйки и лимоновия сок.
Разсипете... Студена супа в пъпешРачешките рулца се нарязват на тънки филийки.
Пъпешите се разрязват на половина през средата, семената се махат с лъжица. Меката част се вади с лъжица, като се оставят стенички с дебелина 1 сантиметър.
Меката част... Студена супа с лимонОхлаждаме и поднасяме студена. По желание можем да украсим с прясна мента. Супата може да се поднесе с риба или варено пилешко по избор.... Студена супа от кайсииПрибавяме остатъка от виното и захарта, жълтъците, разбити с 2 - лъжици студена вода, притопляме и заливаме задушените кайсии.
Изстудяваме добре.
Супата може да се приготви и с други плодове.... 
Студена супа с краставици
Студена супа с аспержи
Студена супа със сьомга
Испанска студена супа салморехо
Студена супа от домати
Студена супа с чушки
Студена супа с чесън
Студена супа с цвекло
Студена супа от тиквички
Окрошка (лятна студена супа)
Студена супа от цвекло
Студена супа с орехи
Студена супа с картофи
Студена супа с тиквички
Студена супа от авокадо
Студена супа в пъпеш
Студена супа с лимон
Студена супа от кайсии
