Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сусамово семе с гъбиСервират се гарнирани с печено сусамово семе и ситно нарязания зелен лук.
Биреното мезе се поръсва и с магданоз.
Сусамовото семе с гъби е готово....
25 Дек.
Медени крилца със сусамово семеКрилцата се смесват със сусамовото олио и подправките и се оставят за 15 минути.
Приготвя се тестото и се нагрява мазнина в уока. Всяко крилце се потапя в царевичното нишесте и се изтупва от излишното....
29 Окт.
3
Медени крилца със сусамово семеКрилцата се смесват със сусамовото олио и подправките и се оставят за 15 минути.
Приготвя се тестото и се нагрява мазнина в уока. Всяко крилце се потапя в царевичното нишесте и се изтупва от излишното....
29 Окт.
3
Сусамово СемеСусамовото семе в кулинарията
Сусамовото семе е основна съставка на тахинито (пастата от сусамово семе) и на прекрасния арабски сладкиш - халвата. Сусамът е достъпен целогодишно....
13 Май
12
Сусамово хлебче в хлебопекарнаПърво затоплете водата, ако е доста студена.
На домакинско кантарче измерете водата и брашното, за да се получи този прекрасен хляб.
Сипете първо водата, но преди това е хубаво да се намажете бъркалките с олио. Добавете...
24 Февр.
Сусамово МаслоВреди от сусамово масло
Както всеки полезен продукт, така и сусамовото масло може да окаже и своите негативи....
18 Окт.
Тиквички с гъби и сусамово маслоТиквичките с гъби и сусамово масло може да хапнете така самостоятелно, но яз съм го правила и като гарнитура към пилешко.
Бон Апети!...
10 Юни
Сусамово мляко с фурми и ванилияСусамовото семе се накисва за 6-8 часа, като се залее със студена вода, колкото да го покрие напълно. Така то се превръща в хидратираща храна с наситен вкус, която се усвоява лесно от организма....
22 Февр.
Запечени тиквички със сусамово брашно за малчуганите* Ако не разполагате със сусамово брашно, смелете сурови сусамови зрънца....
26 Юни
Морковена салата с фъстъци и сусамово маслоРазбийте заедно оцета, фъстъченото и сусамовото масло.
Залейте почистените и настъргани на едро ренде моркови и обелените фъстъци, натрошени на дребно....
18 Юни
Конопено СемеРастението коноп се отглежда от много дълго. Счита се, че това е една от първите култури, отгледани от човека. От коноп хората правели дрехи, хартия, здрави въжета и произвеждали масло. Народната медицина по цял свят включила...
03 Май
Ленено СемеЛененото семе /Semen Lini/ представлява семената на растението лен /Linum usitatissimum/, принадлежащо към семейство Ленови. Стъблото на лена достига височина от 1.5 метра. Тази култура се отличава с ланцетовидни листа и...
26 Юни
Маково СемеФините тъмносинкави макови семена (Papaver somniferum) се добиват от сорт на сънотворния мак, наречен маслодаен. Макът се култивира успешно в много страни с топъл климат, включително и у нас. Семената са дребни с белезникав...
15 Юни
Съвети при готвене със сусамово олиоЗа сусамовото олио е известно, че точката му на горене е 175-210 градуса. Знае се и че има светло и тъмно сусамово масло....
29 Дек.
Масленки с ленено семеОставяме маслота да омекне. След това го омесваме със захарта.
Прибавяме белтъците, лененото семе и брашното и месим до получаване на меко тесто.
Тестото разточваме и с помощта на формички изрязваме, ако нямате формички...
29 Септ.
Майонеза с ленено семеЗаливаме смляното ленено семе с горещата вода.
Добавяме лимоновия сок, захарта и горчицата. Всичко това пасираме.
Добавяме солта и олиото, пасираме отново до получаване на хомогенна смес.
Гарнираме домашната майонеза...
10 Юли
2
Кекс с ленено семеРазбийте добре яйцата с изварата.
Добавете при непрекъснато биене киселото мляко, брашното от ленено семе, бакпулвера, канелата, ванилията, лимоновата кора и подсладител на вкус.
Добре разбийте сместа и оставете да...
29 Март
3
Кифлички с маково семеМаята заедно със захарта се размива в топлото мляко и се оставя на топло, докато сместа започне да образува пяна.
Брашното се пресява в купа и се смесва със сол, прибавя се шупналата мая, киселото мляко и олиото. Омесва...
11 Окт.
Крекери с ленено семеЗеленчуците се режат и се блендират с лененото семе и целината.
Добавят се 1 ч.ч. вода, сухите поправки, смлените гъби, пресятото пълнозърнесто брашно, солта и се омесва тесто, което се покрива с кърпа и се оставя за...
18 Дек.
Смути с конопено семеСемената се накисват предварително за малко във вода, след което всички продукти се слагат в блендер и се смесват до гладка смес.
Готовото смути може да го поръсите с натурално какао или семенца и се поднася охладено....
17 Март
Напитка с ленено семеСмелете добре лененото семе в чопър.
Сложете всичко в кана с нож (блендер).
Смелете до получаването на еднородна течност и поднесете напитката охладена....
09 Март
1
Хляб с конопено семеСмесете двете брашна от спелта, сухата мая и солта в голяма купа.
Поставете конопеното семе в плитък тиган и препечете на среден огън за няколко минути или докато започнете да усещате прекрасна препечена миризма (разбърквайте...
06 Септ.
Кекс с маково семеРазбъркайте в купа на сухо брашното, захарта, маковото семе, счукания карамфил и бакпулвера.
Направете кладенче и прибавете при непрекъснато бъркане олиото, разтопеното масло и прясното мляко.
Разбъркайте до хомогенност...
28 Юли
3
Песто с ленено семеЛeненото семе се смила със мелничка за кафе и се залива със 100 мл гореща вода в купата на пасатор. Добавя се сварен морков, като се отделят няколко кръгчета за декорация.
Прибавя се олио, лимонов сок, листа пресен босилек...
31 Август
Боб с ленено семеЗапочнете готвенето с подготовка на боба. За добри резултати накиснете предварително почистения боб в хладка вода за два часа.
След това го сложете в подходящ за варене съд. По време на варенето на боба сменете водата...
03 Дек.
2