Търсене в сайта
Сварен хинап в захарен сиропСварете сиропа и след като кипне, добавете в него плодовете хинап.
Нека ври на тих огън за половин час, но не забравяйте да разбърквате от време на време....
Домашна наденица за сушенеХубаво е да престои на хладно 10-12 часа.
Пълнят се червата, като се дупчат с игла.
Правят се на подкови или на пръчки.
Сушат се на проветриво място като се разточват 3 – 4 пъти....
Компот с хинапПодберете добре узрял хинап. Напълнете буркани, но без да ги препълвате.
Във всеки буркан сложете по 1-2 с.л. захар, но не повече, защото ще стане прекалено сладко....
Хинап - Китайска фурмаАко закупите сушен хинап, също трябва да го поставите на сухи и хладни места, които не попадат под директни слънчеви лъчи....Сушене на зеленчуциСушенето на плодове и зеленчуци заинтригува все повече хора. Дори в домашни условия можем да си направим сушени зеленчуци, които след това да използваме за различни гозби.... Карамелен крем с ябълка и хинапЯбълката се обелва и настъргва на ренде, хинапът се нарязва на малки парченца.
Сипват се в крема и разбъркваме добре. В купички се разпределя кремът. Отгоре се декорира с парченца хинап.... Съхраняване и сушене на гъбиЗатова ако ви се струва твърде скъпо, доверете се на другия метод за сушене. Ето и какво ни е необходимо за него:
1.... Сушене на месо във фурнатаИзбор на месо
За сушене говеждо месо е най-подходящо. Не е толкова мазно като свинско и не е толкова твърдо като агнешкото.... Как се отглежда хинап?Ако искате да отглеждате хинап в домашни условия, трябва да знаете, че той не е особено претенциозен, но все пак има някои тънкости в отглеждането му.
Хинапът се размножава чрез идънки или семена.... Рехидратиране на сушени продуктиРехидратирането на сушени продукти представлява процес, обратен на сушенето. За да проследим този процес, най-напред трябва да разгледаме накратко сушенето на продуктите и неговата цел.... Съвети за осоляване и сушене на месоСушено месо е всяко месо, което е запазено чрез отстраняване на влагата. Елиминирайки влагата от месото, то придобива нови текстурни свойства, които не са благоприятни за растежа на бактериите.... Възраждат традиция за сушене на сливи в ГабровскоНаселението на село Гарван, община Габрово, възнамерява да възроди стара традиция по преработка на плодове и зеленчуци. Хората са се захванали с възстановяването на старо кирпичено сушило за сливи, което някога... Тайната на сушените плодовеСушените сливи имат висок рейтинг на популярност сред сушените плодове заради своите хранителни свойства и вкус. Сушените сливи са богати на баластни вещества, а също така и витамини от групата В.... 
Лечебни свойства на хинап
Хинап - Китайска фурма
Бъркана бисквитена тортичка с хинап
Сушене на зеленчуци
Карамелен крем с ябълка и хинап
Млечен грис с канела и хинап
Грис кремчета с канела и хинап
Ванилов пудинг с овесени ядки и хинап
Съхраняване и сушене на гъби
Сушене на месо във фурната
Съхранение на сушени плодове
Рехидратиране на сушени продукти
Съвети за осоляване и сушене на месо
Възраждат традиция за сушене на сливи в Габровско
Тънкости при сушене на плодове в домашни условия
Бърза работилница: Приготвяне на сушени домати
Трикове за по-ефективно сушене на прането в сушилня
Тайната на сушените плодове
