Търсене в сайта
Бисерна гъбаСъбиране на бисерна гъба
Събирането на бисерна гъба не се препоръчва на неопитни гъбари, тъй като съществува опасност тя да бъде объркана с друг вид....
Пържена бозалъшка гъбаНарязваме я на едри парчета и слагаме да се пържи с малко вода и масло.
Малко по-късно добавяме и нарязания на дребно лук. Позапържват се и се добавят джодженът и солта....
Веган шкембе с гъба кладницаПрибавяме водата и оставяме да поври за около 20 мин, на тих огън, след което прибавяме сметаната и оставяме гъбената супа да поври още около 10 мин....
Булка гъба с масло и сметанаЛукът се нарязва на ситно и се запържва с маслото, добавят се гъбите, нарязани не много дребно, и се задушават за около 20 минути....
Хамелеонова гъбаСъбиране на хамелеонова гъба
Събирането на гъби е интересно и вълнуващо занимание, което носи голяма наслада на гъбарите, но нека не забравяме, че то трябва да се извършва само в присъствието на опитни познавачи....Гъба ВиолеткаСъбиране на гъба Виолетка
Вярно е, че Виолетката има много отчетливи черти, но тя не е единствената горска гъба, при която се забелязва подобно оцветяване.... Гъба БулкаСъбиране на гъба булка
Гъбата Булка се среща в югоизточните предели на Европа. Тя е добре позната и на родните гъбари. Разпространена е най-вече в широколистни насаждения.... Сярна гъбаСъбиране и съхранение на сярна гъба
Събирането на гъби е занимание, което е изключително приятно, но все пак трябва се практикува единствено в компанията на компетентни гъбари.... Гъба ПъстърваСъбиране на гъба пъстърва
Както вече стана ясно, гъба пъстърва се среща предимно в широколистни гори. Тя може да се види между пролетните и есенните месеци да стърчи от някой пън или живо дърво.... Гъба ЕрингиВ голямото семейство на ядливите гъби някои са познати на всички, а други само на любителите на това лакомство, или само на специалистите.
Какво място заемат гъбите Еринги (Eringi, King Oyster mushroom) сред морето от... Дяволска гъбаГъбите са част от забележителна група организми, в която влизат също дрождите и плесените. Това огромно царство е отделно както от растенията, така и от животните и е самостоятелна група организми.
Природата ги е създала... Гъба ТръбенкаВ гръцката митология е добре познат митът за рога за изобилието. Това е рог от нимфата Амалтея, който има чудно свойство - пълни се с каквото месо или напитка поиска неговият собственик. Неслучайно е символ на изобилието.... Декорация на ноктите с гъбаАко искате да си направите лесен и ефектен маникюр в домашни условия, то трябва да знаете, че декорацията с гъба е много лесна, а резултатите са страхотни. Този метод е много подходящ, ако нямате по-специални умения да рисувате... Кулинарна употреба на гъба тръбенкаТръбенките не са особено популярни в България и вероятно главната причина за това е, че се срещат много рядко. Ще ги познаете по фуниевидната им форма и тъмния им цвят, като до известна степен те имат прилика и със сивия... Кулинарна употреба на гъба масловкаЗа разлика от печурките и гъбите кладница, по-рядко ще откриете на пазара да се предлагат масловки. Истината е, че те са широко разпространени у нас, като основно тяхно предимство, наред с превъзходния им вкус е, че те... Събиране и съхранение на смрадликаОсвен това повторно подобно събиране трябва да се прави едва след две-три години, за да могат загубените количества да се възстановят.... Събиране и съхранение на глухарчеПри събиране трябва да се знае, че билките не се скубят и късат. Те се режат с нож или ножица, като се отрязва само тази част, която се използва.... Кулинарна употреба на дървесната китайска гъбаДопълнителното промиване на гъбите със студена вода е задължително, тъй като понякога в гънките им се събира пясък, който може да се отстрани едва когато гънките се разгънат окончателно.... Панацея - другото име на тибетската гъбаКогато традиционната медицина е неспособна да се справи с някое заболяване, на помощ идва алтернативната. През последните години с все по-бързи темпове у нас навлиза източната медицина, с нейните лечебни практики и биоактивни... Чудодейните свойства на непознатата гъба чагаЗнаете ли, че над 100 вида гъби са обект на проучване по отношение на техните благоприятни за здравето ползи? Изглежда че някои гъби съдържат много силни биоактивни съединения, повишаващи имунитета. Поради тази причина... Прахановата гъба - мощен източник на здравеПрахановата гъба е разпространена в цялата страна. Тя е паразитна и се среща върху широколистните дървета. Латинското й име е Fomes fomentarius. Спада към семейство Polyporaceae. Плодното тяло е с формата на копито. Сиво... Неядливите гъби: Сапунена гъбаСапунената гъба може да чуете и под наименованието Сапуненка. Среща се по високите части на планините, широколистните и иглолистни гори и също така в низините. Най-често може да се натъкнете на Сапуненка в края на лятото... Непознатите гъби: Гъба АнасонкаГъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли... Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаЛисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България. Нейното латинско наименование е Clitocybe gibba, принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Позната е още под името фуниевидна... 
Хамелеонова гъба
Гъба Виолетка
Гъба Булка
Сярна гъба
Гъба Пъстърва
Гъба Еринги
Дяволска гъба
Гъба Тръбенка
В памет на Свети Наум: Днес всеки с името Бисер и Бисера трябва да почерпи
Декорация на ноктите с гъба
Кулинарна употреба на гъба тръбенка
Кулинарна употреба на гъба масловка
Събиране и съхранение на смрадлика
Събиране и съхранение на глухарче
Кулинарна употреба на дървесната китайска гъба
Панацея - другото име на тибетската гъба
Чудодейните свойства на непознатата гъба чага
Прахановата гъба - мощен източник на здраве
Неядливите гъби: Сапунена гъба
Непознатите гъби: Гъба Анасонка
Непознатите гъби: Гъба Лисичка
