Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Гъба ПъстърваГъба Пъстърва
19 Август
Събиране на гъба пъстърва Както вече стана ясно, гъба пъстърва се среща предимно в широколистни гори. Тя може да се види между пролетните и есенните месеци да стърчи от някой пън или живо дърво....
Пъстърва на фурнаПъстърва на фурна
12 Дек.
Печем рибата на 200 градуса за 50-60 минути, след което махаме фолиото и за още 10-15 минути запичаме. Пъстървата на фурна е готова....
Пъстърва на тиганПъстърва на тиган
20 Ноем.
Пъстървата на тиган е готова....
Пъстърва на скараПъстърва на скара
15 Ноем.
2
Съединете краищата на фолиото и ги завийте на плътни пакети. Печете на скарата по 15 минути от всяка страна. Сложете пъстървите в чиниите и ги украсете с резенчета лимон....
Пъстърва на плочаПъстърва на плоча
24 Януари
1
Почистете рибата от вътрешностите. Посолете отвън и вътре, поръсете с подправката. Оставете за десетина минути в хладилник да поеме ароматите. Подгответе си плочата или по-голям плосък тиган - загрейте, съвсем леко намаслете...
Пъстърва на плочаПъстърва на плоча
27 Януари
Включете и плочата да се загрява на по-силен огън, но не съвсем на максималния. Подсушете отново филетата от пъстърва....
Пъстърва на скараПъстърва на скара
15 Ноем.
2
Съединете краищата на фолиото и ги завийте на плътни пакети. Печете на скарата по 15 минути от всяка страна. Сложете пъстървите в чиниите и ги украсете с резенчета лимон....
Пъстърва на грилПъстърва на грил
18 Март
Поставете пъстървите на скара, отдолу сложете огнеупорен съд и печете по 7-10 минути от всяка страна. Прибавете лимонов сок към отцеденото в съда масло, залейте пъстървите на грил и ги поднесете веднага....
Пъстърви на тиганПъстърви на тиган
16 Май
Почистете, измийте и посолете пъстървата. Оставете за половин час. Оваляйте в брашно. Сипете 1 с.л. масло в тиган, изпържете рибата от двете страни. За другите 2 пак добавете масло....
Пъстърви на сачПъстърви на сач
21 Окт.
Загрейте намасления сач и печете рибите докато кожата им покафенее, като от време на време ги обръщате. Сервирайте, като във всеки нарез сложете лимонче....
Пъстърва на грил тиганПъстърва на грил тиган
05 Ноем.
1
Пъстървата на грил тиган е готова....
Елементарна пъстърва на скараЕлементарна пъстърва на скара
28 Август
1
Пригответе хубава салата и се насладете на печената риба. Пъстървата на скара е готова....
Маринована пъстърва на скараМаринована пъстърва на скара
01 Юли
1
Поднасяме маринованата пъстърва на скара с картофена гарнитура или друга по избор....
Дъгова пъстърва на скараДъгова пъстърва на скара
27 Август
Включваме скарата и след като се загрее, поставяме пъстървата на скарата. Печем и от двете страни до готовност на печената пъстърва на скара....
Пълнена пъстърва на фурнаПълнена пъстърва на фурна
09 Дек.
Сервирах пълнената пъстърва на фурна с картофено пюре от червени картофи, салати и чеснова разядка с орехи и тахан, всеки може да я поднесе какво пожелае. Източник: Svetla Toshko - Българските ястия и рецепти...
Диетична пъстърва на фурнаДиетична пъстърва на фурна
12 Януари
Целите скилидки чесън, нарязания на полумесеци половин лимон, розмаринът и салвията се разпределят в коремчетата. Всяка пъстърва се слага в сложени един върху друг лист алуминиево фолио и лист хартия за печене....
Печена пъстърва на фурнаПечена пъстърва на фурна
17 Септ.
6
Фолиото се отстранява и рибите се запичат още 5 минути само на горно печене или на грил. Пъстървата се поднася със салата по избор, поръсена обилно с магданоз....
Сьомгова пъстърва на тиганСьомгова пъстърва на тиган
16 Март
3
Сервираме филетата сьомгова пъстърва с гарнитура от печените картофи и чесън, украсяваме с резени лимони и стрък магданоз. Бон апети!...
Пъстърва на грил фурнаПъстърва на грил фурна
05 Ноем.
Прехвърля се в тавичка постлана с хартия за печене и се допича на загрята фурна при функция грил за 10 мин. Поднася се гарнирана с лимон и салата....
Бърза пъстърва на фурнаБърза пъстърва на фурна
03 Ноем.
Изчистената, измита и подсушена пъстърва са овкусява със сол и черен пипер. Запържва се за 3-4 минути от двете страни на тиган....
Лесна пъстърва на скараЛесна пъстърва на скара
26 Февр.
Запечете ги на скара, поръсете ги с лимонов сок и поднесете....
Задушена пъстърва на фурнаЗадушена пъстърва на фурна
11 Февр.
Измиваме добре пъстървите, след което ги задушаваме на пара. В дълбок глинен съд изсипваме накъсаната на парчета риба, като сме махнали главата и гръбнака. Добавяме нарязаните на филийки лук, гъби и чушки....
сьомгова пъстърва на тигансьомгова пъстърва на тиган
15 Февр.
Сьомговата пъстърва на тиган е много вкусна и лесна за приготвяне....
Дъгова пъстърва на фурнаДъгова пъстърва на фурна
06 Януари
Насладете се на тази вкусна идея за обяд или вечеря. Дъговата пъстърва на фурна е много вкусна....
Сьомгова пъстърва на фурнаСьомгова пъстърва на фурна
02 Дек.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете рибата около 20 минути. Отвийте фолиото и запечете за 5-10 минути, за да получи апетитна коричка. Сьомговата пъстърва на фурна е готова....