Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хайдушка билкаСъбиране и съхранение на хайдушка билка
От хайдушката билка се употребяват стръковете /Herba Betonicae/, които се берат от юни до септември....
14 Дек.
1
Сьомгова пъстърва с билки на фурнаПече се 15-20 минути във фурна на 180 градуса. Гарнира се с резанчета лимони....
23 Януари
1
Пролетно пиле с билки на жарЕто и моето предложение за невероятно вкусно пролетно пиле с билки на жар:
В купичка смесваме всички подправки (морската сол, чесъна на прах, девесила, розмарина, чубрицата, целината, черния пипер, кимиона) и зехтина и...
05 Дек.
4
Пържоли със средиземноморски билки на жарПържолите със средиземноморски билки на жар са готови....
22 Май
Пресни картофки с билки на фурнаЧесъна минете през преса за чесън или настържете на ситно ренде. Накълцайте на ситно магданоза и копъра.
Извадете тавичката и поръсете картофите на фурна с чесъна и зелениите. Разбъркайте....
08 Юни
Пъдпъдъци, пълнени с билки на фурнаПоставете пъдпъдъците, пълнени с билки на фурна в 4 отделни чинии, поръсете ги със соковете от готвенето и сервирайте, ако желаете, със зеленчукова капонатина.
Насладете се на този вкусна рецепта с пъдпъдъци!...
14 Окт.
Цяло агне с билки на фурнаПоднасяме докато е още топло - цяло или на порции.
Цялото агне с билки на фурна е готово....
24 Юни
Леща с месо и билки на фурнаЛещата на фурна се пече до готовност на всички продукти.
Накрая леща с месо и билки на фурна се поръсва с пресен магданоз....
14 Дек.
Хайдушка кавърмаИзваждаме от фурната и прибавяме нарязания на ситно пресен джоджен.
Поднасяме нашата хайдушка кавърма с чаша червено вино....
05 Окт.
1
Хайдушка сланинаСлед 30 минутен престой на открито всяко парче завиваме поотделно в стреч фолио и нареждаме във фризера. Страхотно мезенце е, опитайте.
Хайдушката сланина е готова....
15 Дек.
4
Хайдушка супаИзпържваме в мас ситно нарязания лук и нарязаните на парченца обелените картофи, прибавяме бульона, нарязаната на парченца кифла, посоляваме и варим, докато картофите омекнат....
21 Дек.
Хайдушка скараОставете да престоят за 1 час и после метнете на скарата.
Поднесете месата с гарнитура от домашна лютеница, сварен боб, овкусен с малко сол, олио, оцет, поръсени с накълцани магданоз и лук, джоджен и чубрица....
19 Март
1
Хайдушка колибаВсички меса се пекат на скара, чиято решетка се маже посточнно с 1/2 глава лук. Пилешките шишчета може да нанижете с - или без лук, както предпочитате....
10 Септ.
Хайдушка супаИзпържваме в мас ситно нарязания лук и нарязаните на парченца обелените картофи, прибавяме бульона, нарязаната на парченца кифла, посоляваме и варим, докато картофите омекнат....
21 Дек.
Хайдушка колибаВсички меса се пекат на скара, чиято решетка се маже посточнно с 1/2 глава лук. Пилешките шишчета може да нанижете с - или без лук, както предпочитате....
10 Септ.
Картофени кюфтенца с чесън и билки на фурнаКартофените кюфтенца с чесън и билки на фурна са готови....
21 Дек.
Пилешко филе със зеленчуци и билки на тиганТова пилешко филе със зеленчуци и билки на тиган чудесна гозба за обяд!...
18 Юли
Пилешки пържоли с билки и чесън на скараВ голяма купа или тавичка смесваме сухите билки (девесил, розмарин и чубрица), които предварително сме смлели или натрошили на ситно. Разбъркваме внимателно, за да се смесят равномерно....
25 Август
Пикантна бяла риба с билки и кашкавал на фурнаПечете ястието 25 мин. на средната решетка в предварително загрята на 180 градуса фурна и преди да го поднесете, го украсете с листенцата пресен босилек....
30 Май
Питка с билки за БлаговецСипва се в средата на брашното, прибавя се олиото, солта и нарязани ситно листа розмарин и щедри щипки мащерка.
Замесва се меко тесто. Намазва се тавата с олио и тестото се оформя на питка....
25 Март
Сос с билки и горчицаНарязваме шалота на ситни зарчета и го сотираме в мазнината. Прибавяме стритите билки, за да освободят ароматите си....
30 Март
Отвара от билки за успокоениеВсички билки се смесват и поставят в чаша с вместимост 150 г.
Върху тях изсипваме врящата вода и оставяме да се запари за 5 минути.
Приема се по една малка чаша три пъти дневно....
23 Януари
Запарка от бял равнец - билка за женското здравеБилката е богата на тези вещества: флавоноиди, терпени, терпенлактони, фенолни съединения и някои органични киселини....
28 Март