Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
01 Септ.
Съвети при готвенето на дивечово месоЗа различните видове дивеч времето на престой на месото преди готвене е различно. За птиците е от 3 до 5 дни, за зайците е 2-3 дни. Почистването от вътрешности обаче се прави веднага след лова....
10 Май
Съвети при готвене на млечни продуктиТова бяха някои полезни съвети за готвене на млечни продукти. Всички те могат да са ви от голяма помощ....
06 Август
Кисело зеле със свинско месо за готвенеРъсваме черен пипер на вкус, къри на вкус и слагаме мас (50 г)....
06 Дек.
Грешките при готвене на месоГрешка номер 5 - Грешка при избора на техника на готвене
Коя техника на готвене е най-подходяща, зависи от това от кое животно идва месото....
28 Окт.
Готвене на месо с плодовеДобави нектарините след 5 минути от началото на готвенето и оставете сместа да къкри, докато пилето се зачервява, а нектарините омекнат....
12 Ноем.
2
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Мариноване и готвене на конско месоМариноване и готвене на конско месо
Тъй като конското месо е малко по-сухо, се препоръчва преди да се приготви, то да се накисне в марината, благодарение на която да стане още по-крехко, сочно и апетитно....
15 Ноем.
Съвети за готвене на патладжаниНезависимо как ще го приготвяте - дали ще го добавяте в гювеч, или ще го пържите, задължително е да го отцедите преди да сте започнали същинското готвене....
12 Май
1
Съвети при готвене на бамяАко вашата бамя е съхранявана в хладилника, преди да започнете да готвите я извадете и я оставете да се стопли до стайна температура....
25 Юни
Съвети за готвене на патицаПреди да започнете да я готвите много старателно трябва да я измиете с вода – отвътре и отвън;
2....
04 Ноем.
1
Съвети за готвене на параАко случайно забравите, че готвите, докато гледате сериал по телевизията, при изпаряване на цялата вода уредът за готвене на пара ще се изключи автоматично....
30 Януари
Кулинарни тайни при готвене на патешко месоПреди готвенето се намазва още веднъж, а останалият сос се налива във вътрешността на патицата.
Слага се във фурната да се пече без капак, като периодично месото се полива с получения при готвенето сос....
16 Юни
Съвети при готвене на бял амурВече знаете някои съвети при готвене на бял амур и може да изпробвате вкусната риба, приготвяйки:
- стек от бял амур;
- паниран бял амур;
- бял амур със сос....
27 Април
Полезни съвети за готвене на рибаОсвен нашите съвети за вкусна риба, предлагаме да разгледаш още как да си приготвиш:
- вкусен шаран;
- неустоим лаврак;
- или пъстърва на фурна;...
22 Май
Съвети за варене на месоЗа да е вкусно и полезно, месото се вари по определен начин. То се вари във вода или в зеленчуков бульон. Ако сложите месото във вряща вода, горният слой на белтъчини ще коагулира много бързо, което ще предпази полезните...
14 Май
Съвети за обработка на месоМие се цялото парче, предназначено за готвене. Не се мие месо, което вече сте нарязали и сте изчистили от сухожилията и костите....
07 Април
Домати за готвенеОхладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути....
10 Окт.
Тънкости при готвене на козе и овче месоПреди да готвите овчето месо, добре е да го мариновате, за да узрее и да отстраните неприятния специфичен мирис....
30 Май
1
Съвети при готвене в мултикукърМожете да ускорите готвенето на сочни зеленчуци като тиквички и лук, като отваряте капака на уреда. По този начин тяхната течност се изпарява по-бързо и времето за готвене се съкращава....
03 Февр.
Съвети за готвене със солТака че, или трябва да солите месото известно време преди готвене или непосредствено преди готвене.
Колко сол?
Ако една рецепта просто заявява "сол на вкус", може да се чудите какво е идеалното количество....
28 Март
Съвети при готвене без мазнинаАко все пак обичате мазнината за готвене, то поне залагайте на зехтин....
15 Март
1
Съвети за почистване и готвене на охлювиОхлювите са деликатес по цял свят. Подготовката преди да са готови за консумация отнема доста време, но крайният резултат е чудесен.
Тези мекотели не се хранят с всичко – ядат само определен вид трева. Събират се след...
22 Май
4
Съвети при избора на съдове за готвенеГотвенето в удобни и надеждни съдове е мечта за всяка една домакиня. Изборът е много голям, но понякога всеки може да се обърка кой съд отговаря на съвременните изисквания за здравословно хранене....
16 Май
3