Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Сладко от джанки на бабаСладко от джанки на баба
20 Юли
2
Сладкото от джанки разсипвате в чисти и сухи бурканчета, докато е още горещо и се обръщат с капачката надолу. Завийте ги с кърпа и оставете така, докато бурканчетата със сладкото от джанки на баба се охладят....
Кисели Джанки в БурканиКисели Джанки в Буркани
13 Юни
Джанките се измиват и почистват от дръжките. Набождат се на няколко места с вилица....
Сок от джанки и медСок от джанки и мед
14 Юли
По желание може да добавите още мед към сливовия сок, ако обичате по-сладко, или пък повече вода, ако ви е прекалено гъст сокът от джанки с мед....
Супа с джанки и чушкиСупа с джанки и чушки
24 Ноем.
Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине. Предварително изпечени и обелени чушките се почистват от семето и се режат на малки парченца....
Бакла с джанки и оризБакла с джанки и ориз
30 Май
3
Така повира малко и прибавяме джанките и ориза. Когато се посвари оризът, посоляваме и поръсваме с джоджена....
Компот от джанки с индришеКомпот от джанки с индрише
29 Май
Измивате и режете джанките на две и отстранявате костилките. Може да ги оставите, но придобива по друг аромат от тях. Пълните в бурканите плодове до половината и сипвате по 4-5 супени лъжици захар....
Супа с джанки и чушкиСупа с джанки и чушки
24 Ноем.
Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине. Предварително изпечени и обелени чушките се почистват от семето и се режат на малки парченца....
Летен компот с джанки и кайсииЛетен компот с джанки и кайсии
02 Юли
Компот от джанки - разхлаждащо предложение за летните дни. Измитите плодовете се нарязват на парчета. Джанките цели се заливат със студена вода в малка тенджерка и се варят, докато омекнат....
Зелен фасул с джанки в гърнеЗелен фасул с джанки в гърне
06 Март
Запържете нарязания на ситно лук в олиото, добавете ситно нарязания чесън и след като станат златисти, сипете нарязаните дребно чушки и зелен домат, обеления и настърган червен домат, нарязания на кубчета морков, джанките...
Кисел чесън с джанки в бурканиКисел чесън с джанки в буркани
04 Окт.
Ако искате, може да добавите малко джанки и люти чушлета, които сте надупчили на няколко места. Сложете капачката на буркана (отново без да запечатвате) и оставете на хладно и тъмно място за още някоко дни....
Домашно сладко от джанки с индришеДомашно сладко от джанки с индрише
21 Юли
Джанките изплакнете няколко пъти и пуснете в сиропа. След 10 минути върнете съда на котлона - първо на слаб, после усилете. Малко преди да бъде готово сладкото от джанки, добавете индришето, завързано с конец....
Манджа с пресни картофи, джанки и зеленииМанджа с пресни картофи, джанки и зелении
02 Август
Сипете малко олио - щом заврат зеленчуците, добавете нарязаните на кубчета тиквички, пресните картофки и джанките. Изсипете и ориза....
Компот от джанки и праскови с индришеКомпот от джанки и праскови с индрише
15 Януари
Измиваме плодовете - първо джанките, без да им махаме костилките. Оставяме джанките цели. Измиваме прасковите и ги режем на парчета - първо на половина, после всяко на по 4 бр. Слагаме в 2/3 от буркана плодове....
Лимонов сладкиш с джанки и кайсии със сокЛимонов сладкиш с джанки и кайсии със сок
01 Май
* 1 чаена чаша с вместимост от 250 мл Лимоновият сладкиш с джанки и кайсии със сок е готов....
Летен компот от джанки и кайсии с индришеЛетен компот от джанки и кайсии с индрише
28 Юни
Измиват се плодовете, кайсиите се почистват от костилката и заедно с джанките се заливат със студена вода по ваш избор, при мен литър и половина или 2 л, не повече....
ДжанкиДжанки
18 Януари
Състав на джанки Джанките са източник на множество ценни вещества. В състава им присъстват вода, фибри, захари, белтъчини. Те съдържат витамин С, витамин А, витамин В4, витамин В9 и витамин К....
Яхния от зелен боб с джанки и цвят от тикваЯхния от зелен боб с джанки и цвят от тиква
13 Януари
Чушките, цветът от тиква и морковът се нарязват на ситно, а доматът настържете на ренде. Така нарязаните зеленчуци се добавят в кипящата вода. Добавете прясната чубрица, джанките и черен пипер на вкус....
Супа от пилешки бутчета с лапад, киселец и джанки по селскиСупа от пилешки бутчета с лапад, киселец и джанки по селски
18 Дек.
Отстранява се от котлона, подправя се със сол, черен пипер и кимион на вкус и се поръсва със нарязания на ситно магданоз. Супата от пилешки бутчета с лапад, киселец и джанки по селски е готова....
Мариновани джанкиМариновани джанки
12 Септ.
Измиваме джанките. Обелаваме големите глави с чесън. Преценяваме колко буркани ще са ни нужни и правим марината. Кипваме марината....
Джанки туршияДжанки туршия
15 Ноем.
8
Допълнете догоре със зелени джанки и долейте кипнала вода. Затворете бурканите добре с капачки и ги обърнете надолу. Обръщайте бурканите с джанки туршия периодично в течение на няколко дни....
Хранителен състав на джинджифилаХранителен състав на джинджифила
26 Окт.
Куркуминът е една от активните съставки на куркумата. Той му придава характерният цвят. Джинджеролът също е и най-важната и основна съставка на джинджифила....
Хранителен състав на царевицатаХранителен състав на царевицата
13 Януари
Едва ли има човек, който да не обича да си хапва царевица. Освен че е много вкусна, тя съдържа в себе си много полезни вещества. Едно от любимите неща на мнозина е да хапваме царевица, докато си седим на плажа и гледаме...
Състав на яйцатаСъстав на яйцата
23 Окт.
От витаминния състав се откриват витамин А, полезен за здравето на кожата и имунната система, витамин В2 и В12, които подпомагат енергийния метаболизъм, червени кръвни клетки и нервната система....
Лимонада от джанкиЛимонада от джанки
06 Юли
2
На следващият ден прецеждаме сока, а джанките ги поставяме в тензух, като ги изцеждаме леко, без да пристягаме /ако после ги претрием през сито, ще се получи и чудесен нектар/....
Пестил от джанкиПестил от джанки
12 Август
Съхраняваме на сухо и хладно място и консумираме с удоволствие през студените зимни месеци. Пестилът от джанки е готов....