Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кюфтета от елда на фурнаЕлдата се сварява в подсолена вода. Кашкавалът се рендосва и се добавя към готовата елда. Чукват се двете яйца и се разбърква....
01 Февр.
Кюфтенца от елда на тиганЯйцата се разбиват и към тях се добавят постепенно киселото мляко, брашното, сиренето натрошено, черен пипер и сварената елда (вари се 1:3 елда:вода, в подсолена и кипяща вода, 10-12 мин)....
26 Март
Хранителен състав и витамини в елдатаИ до ден днешен елдата се включва, като съставка в доста рецепти – от рецепти за юфка до рецепти за безглутенови палачинки.
Ползи от елдата
Елдата съдържа флавоноидите рутин и кверцетин....
17 Ноем.
Запеканка с елда на парти грилАз използвах малкото останала елда, сварена предния ден с друга цел....
18 Ноем.
Пилешки сърца с елда на фурнаПрибавят се сварените сърца, нарязаните картофи, елдата и се бърка 5-10 мин. Ръси се пиперът и чубрицата.
Изсипват се продуктите в тава, долива се прецеденият бульон и се слага в загрята фурна....
02 Окт.
Елда с пилешко на фурнаЕлдата се добавя почистена. Вари се докато водата изври.
Прехвърляме в тава, заливаме с още зехтин и запичаме....
15 Ноем.
1
Елда за лишеи1 чаша зърна елда се заливат с 2 чаши вода. Вари се в продължение на 5-7 минути и се прецежда.
С помощта на памучен тампон, напоен в отварата, се обработват засегнатите от лишеи места от кожата....
24 Юли
Хранителен състав на джинджифилаКуркуминът е една от активните съставки на куркумата. Той му придава характерният цвят.
Джинджеролът също е и най-важната и основна съставка на джинджифила....
26 Окт.
Хранителен състав на царевицатаЕдва ли има човек, който да не обича да си хапва царевица. Освен че е много вкусна, тя съдържа в себе си много полезни вещества. Едно от любимите неща на мнозина е да хапваме царевица, докато си седим на плажа и гледаме...
13 Януари
Състав на яйцатаОт витаминния състав се откриват витамин А, полезен за здравето на кожата и имунната система, витамин В2 и В12, които подпомагат енергийния метаболизъм, червени кръвни клетки и нервната система....
23 Окт.
Елда с яйца и спанак на фурнаПечем в загрята фурна на 180°C 15-18 минути, докато яйцето стегне.
Вкусно и здравословно за любителите на елда!
Елдата с яйца и спанак на фурна е готова....
30 Април
Ориз и елда на фурна с кисело зеле и лопушРазбъркваме периодично по време на печеното и накрая го оставяме леко да се запече. Сипваме по порции и поднасяме топло!
Неочаквано добра комбинация -ориз и елда на фурна с кисело зеле и лопуш!...
07 Май
1
Шарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоваркаПочистваме и измиваме хубаво елдата. Сипваме я в съда на оризоварката.
Към нея добавяме зеленчуците: морковените кръгчета, начупения карфиол и нарязаните на ситно картфо, лук, червени чушки и тиквичката....
01 Дек.
Палачинки с елда за малчуганиЩом палачинките с елда за малчугани са готови, намажете с масло и поднесе по желание със сладко или солено....
01 Юни
Елда за гарнитура в оризоваркаИзмиваме елдата, като сме измерили 2 мерителни чашки на оризоварката. Най- отдолу в оризоварката слагаме олиото, после нарязаните лук и чушка.
Сипваме измитата елда и настъргания морков....
19 Март
Елдата е царицата на отслабванетоВ зърната на елдата, която е особено популярна в Русия, се съдържат до 16 процента лесноусвоими белтъчини....
22 Окт.
52
Ползите от ЕлдатаОсновното предимство на елдата в сравнение с другите зърнени храни е, че има уникален аминокиселинен състав, който и предава специални биологични свойства....
10 Юли
Кюфтета от елда за тънка талияДобавете ги в елдата заедно със скълцания ситно чесън и лук, овкусете с подправки....
21 Август
2
Постно ястие с елда за ЦветницаРазбъркваме с телена бъркалка и разделяме на 3 части за 3-те различни на цвята на постното ястие с елда.
Първата част сваряваме в малка тенджерка с половин малко червено цвекло, предварително рендосано на фино ренде....
12 Април
Елда с киноаПредварително накиснатите елда и киноа се сваряват за около 15-20 мин.
След което се отцеждат от водата и се овкусяват с подправки по желание.
Гарнират се с парченце сурова тиквичка, магданоз и конопено семе....
03 Февр.
3
Елда с къриИзпържете добре лука, към него добавете морковите и за 5 минути оставете да се задушат.
Сложете след това и гречката, за да запържите и нея за 2-3 минути.
Изсипете и водата, подправките и 20 минути варете всичко заедно...
19 Март
Елда с гъбиОставете да се задушават до омекване, като накрая добавите и подправки на вкус.
Долейте 100 мл зеленчуков бульон и прибавете отцедената сварена елда....
18 Април
1
Елда с броколиТогава се прибавя измитата елда. Ако е необходимо, се добавя още сол.
Когато и елдата е сварена, се добавят маслините и наситнен магданоз. Разбърква се добре и ястието е готово за сервиране....
25 Ноем.
Елда с грахДобавя се грахът, намалява се котлонът и се оставя да ври в продължение на 15-тина минути, след което се добавя измитата елда.
Прибавят се подправките, без магданоза.
Оставя се да къкри 15-20 минути....
05 Окт.