Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Туршия с камби на фурнаПечем, докато камбите омекнат и нареждаме горещи в чисти и сухи буркани.
Притискаме ги добре и затваряме с капак, веднага обръщаме затворените буркани върху капака.
Туршията с камби на фурна е готова....
17 Януари
1
Сладко-кисели камби на фурнаКамбите се изтърбушват, измиват се и се редят в тава.
На всяко се слага по 1 ч.л. захар, 1 кафена лъжичка сол, 1 ч.л. оцет, 1 ч.л. олио, няколко зърна черен пипер и по 2 скилидки чесън....
23 Януари
Печени камби на фурна с морковиИзмитите и почистени от семето и дръжките камби редим в намаслена тавичка.
Чесъна и морковите почистваме и режем.
Слагаме от тях във всяка камба и поръсваме с изброените подправки....
20 Февр.
1
Пълнени камби с кайма на фурнаПълнените камби се пекат на 200 градуса за около един час.
По желание пълнените камби с кайма на фурна могат да се сервират полети с бял сос....
01 Септ.
Пълнени камби с шунка на фурнаПечете чушките за половин час на 200 градуса.
Поръсете пълнените камби с шунка на фурна с кашкавал и допечете за пет минути....
25 Февр.
Камби с моркови и чесън на фурнаКамбите с моркови и чесън на фурна нямат нужда от стерилизация. Пускат си собствено сосче....
25 Февр.
Камби с каймаПохлупва се с капак и се оставя да се готви на тих огън.
Камбите с кайма са готови....
15 Май
1
Камби с морковиИзмийте камбите и ги почистете от дръжките и семената. Нарежете ги на парчета. Накъсайте карфиола на розички, нарежете целината и морковите на кръгчета....
01 Окт.
Камби с медИзберете здрави камби, измийте ги и много внимателно отрежете дръжките им, на около 1 см от основата. Възварете продуктите за маринатата....
01 Окт.
1
Камби с чесънНарежете камбите на парчета и ги почистете от семето. Обелете целината и я нарежете на пръчки. Морковите се нарязват на колелца.
Карфиолът се накъсва, чесънът се разделя на скилидки....
26 Септ.
Камби в саламураПърво се измиват добре, после се отстраняват вътрешностите и семките на камбите, ако са много големи, се режат на две, ако са средни или малки - се слагат цели....
08 Окт.
1
Камби с гроздеПочистваме измиваме морковите и главите целина и ги нарязваме на кубчета. Камбите почистваме от дръжките и семето, като внимаваме да не ги разкъсаме....
21 Март
Парени камби без варенеМного вкусни и хрупкави камби за зимата.
Парените камби без варене са готови....
20 Ноем.
Пълнени камби по чорбаджийскиПълнените камби по чорбаджийски са много вкусни.
Добър апетит!...
27 Окт.
Печени камби в бурканиКамбите се запичат във фурна на 220 градуса.
След като се запекат още горещи се пълнят в буркани като в процеса на редене се поставят ситно нарязан магданоз и нарязани скилидки чесън....
11 Дек.
2
Мариновани камби в бурканиИзмийте и почистете камбите от семената и кочаните, нарежете ги на едри парчета....
22 Юни
6
Камби с люти чушлетаИзмийте камбите и ги почистете от семето. Карфиола накъсайте на розички, морковите нарежете на кръгчета. Почистете лютите чушки от дръжките....
18 Окт.
Вкусни камби в бурканИзпечете камбите във фурната до омекване. Подредете плътно в буркан, затворете бурканите и ги стерилизирайте за 10 минути....
18 Септ.
Пълнени камби с булгурРазбърква се до сготвяне на булгура. Овкусява се с чубрица, черен пипер и сол.
Камбите се измиват....
16 Окт.
Пълнени камби с оризПекох на 180°C в загрята фурна за 30 минути.
Извадих тавичката и от фолиото направих капачета за всяка от пълнените камби, за да не изпръхне оризът....
10 Окт.
Пълнени камби с каймаПлънката за камбите предварително не е обработена. Сурова е. Капачето на камбите се изрязва и се запазва, а самите камби се почистват от семките. Измиват се....
27 Юли
Камби с доматен сосВарим ги заедно с подправките на гъсто пюре. В края на варенето пускаме скилидките чесън и ситно нарязания магданоз.
Прибавяме почистените от семките камби, нарязани на парченца. Посоляваме на вкус. Варим 5 - 6 мин....
28 Август