Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кедрови ядки - ползи и хранителен съставВ една порция от 28 грама кедрови ядки се съдържат:
- калории - 191 кал;
- мазнини - 19 грама;
- въглехидрати - 3, 7 грама;
- фибри - 1 грам;
- протеин - 3, 9 грама;
В състава на кедровите ядки се съдържат още:
- Витамини...
18 Дек.
Хумус с кедрови ядкиСипете готовия хумус с кедрови ядки в купа, полейте със зехтина, поръсете с червения пипер и сервирайте с маца, крекери или препечени филийки....
06 Август
Картофи с кедрови ядкиОтгоре поръсете с кедровите ядки и разтопеното масло, поръсете със ситно нарязан див лук и пуснете за 2-4 минути на пълна мощ.
Поднесете веднага като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо и риба....
26 Юли
Спанак с кедрови ядкиЗапържете чесъна с кедровите ядки и дребно нарязаната чушка в един по-широк тиган, докато ядките не станат златисти.
Добавете измитите листа спанак....
19 Дек.
Бисквити с кедрови ядкиПодреждаме ги в намаслена тава, намазваме ги с леко разбития белтък и ги поръсваме с нарязаните кедрови ядки. Печем в предварителни загрята умерена фурна до готовност....
12 Септ.
Гъби с кедрови ядкиСлед като се изпари течността, се добавят боровите ядки, бадемите и се държат на огъня около 10 мин.
След като се отстрани от котлона, ястието от гъби в масло се поръсва с джоджена....
21 Март
Кулинарна употреба на кедрови ядкиНастърганият пармезан, нарязаният на ситно чесън и всички останали съставки се смесват в блендер до пюре. Внимавайте със солта, защото пармезанът е достатъчно солен.
Кедровите ядки са ценна добавка към ордьоврите....
22 Ноем.
Хумус с пикантни кедрови ядкиОформете малки кладенчета в хумуса с лъжица и полейте със зехтин на тънка струя.
Добавете запържените пикантни кедрови ядки и гарнирайте с няколко черни маслини.
Хумусът с пикантни кедрови ядки е готов....
25 Април
Босилково песто с кедрови ядкиБосилекът, кедровите ядки, чесънът, солта, пиперът се разбиват в блендер, като постепенно се долива и зехтинът.
Сместа се прехвърля в купа, където се смесва със сирене пармезан и водата.
Разбърква се добре....
09 Януари
1
Меден тарт с кедрови ядкиЗагрейте фурната на 180 градуса. Пресейте брашното, смесете го маслото и замесете трохи. Прибавете пудрата захар, яйцето и 1 с.л. вода. Замесете меко тесто....
14 Септ.
Яйчена салата с кедрови ядкиКартофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват. Отцеждат се и се оставят да изстинат.
Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на четвъртинки....
11 Април
Печени кореноплоди с кедрови ядкиСложете ги в леко намазнена тава, овкусете ги със сол и розмарин, поръсете с кедрови ядки....
24 Ноем.
1
Сос песто с кедрови ядкиАко желаете вкуса на пестото да е по-наситен, изпечете ядките предварително във фурна или на сух тиган.
Бележка: Вместо кедрови ядки могат да се ползват белени слънчогледови семки или орехи....
26 Февр.
Пуешко месо с кедрови ядкиСервира се, като в чиния се слагат листа от салатата айсберг, поливат се със сос, слага се нарязаното месо, поръсва се с кедрови ядки, зърна от нар и стафиди и се полива с останалия сос....
30 Дек.
Лимонова киноа с кедрови ядкиЗапечете кедровите ядки в сух тиган за около 5 минути и ги оставете да се охладят.
В тенджерка сипете киноата, залейте с водата и сол и сварете за 10-тина минути....
11 Дек.
Ябълков пудинг с кедрови ядкиПече се 35 минути на 190 градуса. Кедровите ядки се запичат на сух тиган за 4 минути. Пудингът се охлажда в тавата, обръща се върху чиния и се украсява с кедрови ядки и пудра захар....
02 Януари
Гарнитура от спанак с кедрови ядкиКъм чесъна добавяте спанака и го задушавате до готовност, като разбърквате от време на време и доливате по малко вода, за да не се пържи.
Запичате леко в сух тиган кедровите ядки....
12 Март
Спанак с просо и кедрови ядкиПохлупете съда и задушете на много слаб огън за 4-5 минути.
Разбъркайте готовото ястие и го прехвърлете в дълбока купа.
Поръсете с кедровите ядки и сервирайте веднага....
13 Април
Праскови с мед и кедрови ядкиКедровите ядки се запичат на сух тиган за 2 минути при непрекъснато бъркане.
Изварата се смесва със захарта и се разпределя върху прасковите. Поръсват се с кедровите ядки и се сервират....
15 Юли
Спанак със стафиди и кедрови ядкиНарежете хляба на кубчета и махнете кората. Загрейте 2 с.л. от зехтина и изпържете крутоните. Отцедете ги.
Загрейте оставащия зехтин и изпържете кедровите ядки.
Добавете почистения спанак и чесъна и задушете....
20 Август
Тиквички със сос от кедрови ядкиКашкавалът се настъргва на едрото ренде. Кедровите ядки се счукват на ситно. Босилекът се нарязва на ситно.
Кашкавалът се смесва с кедровите ядки, нарязания босилек и сметаната....
23 Юни
Панцанела с маслини и кедрови ядкиДоматите се режат на кубчета, чушките и краставицата се нарязват на едро. Лукът се нарязва на ситно и се смесва със зеленчуците, кедровите ядки и нарязаната на филийки моцарела....
26 Май