Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лозови сарми със сумак и ябълкиСлед това добавяме сумака и солта и с готовата плънка започваме да навиваме малки сарми.
Подреждаме в глинен гювеч, като на дъното сме сложили няколко лозови листа....
06 Юни
Печен карфиол с кимион, сумак и лимонЗагрейте фурната на 190 градуса.
Напръскайте главите карфиол умерено с мазнина и поръсете със сол, сумака и кимион....
01 Март
Скумрия на гребен по турски със сумакВиното се разбърква с настърганата кора от лимон и сумака. Рибата се залива с винената смес.
Рибата се пече в предварително загрята фурна 20 минути на 180 градуса.
Скумрията на гребен по турски със сумак е готова....
30 Май
СумакВ Северна Америка расте разновидност на сумака, която обаче е отровна и може да предизвика сериозни кожни реакции при допир.
Състав на сумак
В сумак се съдържат две основни съставки....
05 Февр.
3
Хранителен състав на джинджифилаКуркуминът е една от активните съставки на куркумата. Той му придава характерният цвят.
Джинджеролът също е и най-важната и основна съставка на джинджифила....
26 Окт.
Хранителен състав на царевицатаЕдва ли има човек, който да не обича да си хапва царевица. Освен че е много вкусна, тя съдържа в себе си много полезни вещества. Едно от любимите неща на мнозина е да хапваме царевица, докато си седим на плажа и гледаме...
13 Януари
Спагети с три вида сирена и сумакПрибавя се сумак и брашно от чесън.
Разбърква се много добре.
Спагетите със сирена се заливат с маслото с три с.л. на порция спагети с три вида сирена и сумак....
23 Април
Състав на яйцатаОт витаминния състав се откриват витамин А, полезен за здравето на кожата и имунната система, витамин В2 и В12, които подпомагат енергийния метаболизъм, червени кръвни клетки и нервната система....
23 Окт.
Здравословни ползи от употребата на сумакВкусът на сумака може да се определи като плодово-кисел и леко натрапчив, но спокойно може да се каже, че няма подправка, която да го имитира по своя вкус и аромат. Сумакът си е сумак....
16 Ноем.
Постни сарми с булгур, кедрови ядки и сумакПостните сарми с булгур, кедрови ядки и сумак се под капак за 60 мин на 180 градуса....
04 Дек.
Сумак - вълшебникът в арабската кухняВкусът на сумака е кисел, фруктов и леко стипчив.
В страните от Близкия Изток тази подправка влиза в състава на смесите за дюнер кебап. Приложение намира и в подправянето на ориз....
11 Февр.
2
Калории и хранителен състав на киноаТози вид семе е единственият природен продукт, който побира в състава си всички аминокиселини – аланин, левцин, лизин, глутамин, цистин, хистидин и др....
11 Юли
Калории и хранителен състав на сладките картофиСладките картофи са кореноплодни зеленчуци, които произхождат от Централна Америка. Тези нишестени зеленчуци са изключително богата на хранителни вещества храна.
Колко калории има в сладките картофи? Един среден сладък...
20 Дек.
Същност и състав на пчелното млечицеМинералния състав също е много богат, включвайки Калций, Желязо, Мед, Калий....
30 Август
Калории и състав на киселото зелеТо е ценено не само заради добрия си вкус, но и заради многото ползи за здравето, дължащи се на богатия му състав....
29 Окт.
За какво се ползва сумак в кулинярията?Сумакът е много вкусен, когато се поръси върху хумус;...
15 Януари
Киноа - състав, ползи и приготвянеВ състава й влизат всички 8 аминокиселини, от които тялото се нуждае. Всъщност, това е единственото растение, което съдържа всички тези аминокиселини....
09 Февр.
Бъзак - лечебни свойства и съставБъзакът, който е брат-близнак на бъза, е растение със силни терапевтични ефекти, които могат да се използват за лечение и профилактика на голям брой заболявания.
Бъзакът е многогодишно растение. Листата му са назъбени...
03 Окт.
14
Кайсии - ползи и хранителен съставХранителен състав, витамини и минерали в кайсията
В две кайсии се съдържат:
- калории - 34;
- въглехидрати - 8 грама;
- протеини - 1 грам;
- мазнини - 0. 27 грама;
- фибри - 1. 5 грама;
- витамини А и С - 8% от нужната...
12 Дек.
Растителен колаген - състав и ползиНа пазара се предлага и колаген на прах, който е направен с органични съставки и е полезен за цялостното здраве....
14 Окт.
Котидж Сирене - състав и приложениеНа края може да се добавят още съставки за овкусяване на готовия продукт, като сметана, сол, билки и подправки.
Какви са ползите за здравето?...
10 Януари
Безглутенова бира - състав и ползиСъстав на безглутенова бира
Безглутеновата бира се произвежда със специални съставки, които не съдържат глутен....
26 Юли
Калории и хранителен състав на телешки и свински езикОсвен вкусовите си свойства, свинските и телешките езици са насищащ вид месо с изключително полезен състав....
16 Юли
Песто Трапанезе - състав и кулинарни приложенияСъстав на песто Трапанезе
Основните съставки на Песто Трапанезе включват:
Бадеми
Вместо традиционните кедрови ядки, в Песто Трапанезе се използват бадеми, които са характерни за сицилианската кухня и придават пестото...
29 Септ.