Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Картофи на плочаКартофи на плоча
19 Окт.
Поръсват се със сол на вкус. Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта. Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене....
Картофи на барбекюКартофи на барбекю
22 Септ.
1
С помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни....
Картофи на жарКартофи на жар
04 Януари
Завийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио. Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне. Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
Картофи на ветрилоКартофи на ветрило
01 Дек.
6
Измийте картофите, обелете ги и отново ги изплакнете. Всеки картоф нарежете на тънки кръгчета с дебелина около 5 мм, като ножът не бива да стига до основата на картофа....
Картофи на микровълноваКартофи на микровълнова
27 Май
1
Измийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин. Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Разбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
Картофи на фурнаКартофи на фурна
17 Май
7
Обелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото. Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите....
Картофи на скараКартофи на скара
30 Окт.
Нарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица. Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят....
Картофи на очиКартофи на очи
18 Септ.
Във всеки бланширан картоф сложете по лъжичка сирене, едно яйце и зърно черен пипер. Картофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна....
Картофи на сачКартофи на сач
30 Март
Картофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Разбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
Картофи на тиганКартофи на тиган
11 Април
Щом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко. Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност....
Картофи на фурнаКартофи на фурна
17 Май
7
Обелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото. Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите....
Картофи на жарКартофи на жар
04 Януари
Завийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио. Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне. Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
Кой е най-добрият начин за съхранение на картофи?Кой е най-добрият начин за съхранение на картофи?
01 Дек.
Въпреки че картофите са познати на съвременния свят отпреди 10 000 години, все още остават доста въпроси, свързани с тяхното съхранение....
Картофи на раклет грилКартофи на раклет грил
19 Януари
Картофите се обелват и нарязват на дълги ивици, може да се ползват и бланширани картофи. Скарата се загрява за 5 мин, намазва се със зехтин с помощта на четка....
Картофи на фурна (франжоли)Картофи на фурна (франжоли)
30 Окт.
Уловката в рецептата за картофи на фурна франжоли е, че не се използва тава - картофите на фурна се слагат се директно на решетката....
Средиземноморски картофи на скараСредиземноморски картофи на скара
30 Юли
Средиземноморските картофи на скара са готови....
Магически картофи на фурнаМагически картофи на фурна
17 Май
6
След това време се изважда и с пресата за картофи леко се смачква всяко едно парче картоф, да се разпука, но не и да стане на пюре, и се връща във фурната за още 20 минути на 160 градуса. Източник: MasterChef J....
Печени картофи на шайбиПечени картофи на шайби
06 Май
Разделете скилидките и ги сложете между картофите. Печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност на печените картофи на шайби....
Карамелизирани картофи на фурнаКарамелизирани картофи на фурна
02 Март
1
В тавичка, на която сте застлали дъното с хартия за печене, изсипете картофите. Печете картофите в предварително зягрята фурна на 200 градуса до готовност....
Мераклийски картофи на фурнаМераклийски картофи на фурна
06 Март
В предварително загрята фурна на 220 градуса печем картофите. От време на време разклатете тавата с вкусните печени картофи, за да се изпекат картофите от всички страни....
Сладки картофи на фурнаСладки картофи на фурна
10 Януари
Сладките картофи се почистват от кората. Нарязват се на едри парчета, поставят се в купа и се заливат със зехтина. Предварително смесените сухи подправки се слагат при картофите и се разбъркват хубаво....
Сочни картофи на фурнаСочни картофи на фурна
03 Януари
Картофите се обелват и се нарязван на полумесец и се слагат в тава с висока стена (може и да е широка тава). Морковите се нарязват на шайби и се добавят към картофите....
Млечни картофи на фурнаМлечни картофи на фурна
12 Март
Обелените картофи се настъргват сурови на ренде или се режат на много тънки кръгчета, посоляват се и се разстилат в обилно намазана с масло тавичка. Разбъркват се и се изравняват....