Търсене в сайта
Съхранение на червено цвеклоВ подобни ровници червеното цвекло може да се съхранява от края на октомври до края на март.
Друг вариант за съхранение е този в изба. Нареждането на кореноплодните отново става в пирамида....
Червено Цвекло на ФурнаИзмийте старателно главите цвекло, без да ги белите, и ги изчеткайте със средно мека кухненска четка. Подсушете....
Пълнено цвекло на фурнаЛеко изпържете в олиото настърганите лук и моркови, добавете пюрето, накълцаната сърцевина на цвеклото, ситно нарязаните гъби и кисели краставички, овкусете с пипера и солта и задушете до омекване....
Червено цвекло на салатаЦвеклото се измива добре и се изпича във фурна. Обелва се и се нарязва на тънки филийки, които се подреждат в буркан.
Докато се редят се ръсят със ситно нарязани чесън и магданоз, настъргания хрян и сол....
Швейцарско цвекло на фурнаЛистата от цвеклото се режат на ситно и се смесват със сварените стъбла.
Прехвърлят се в тава и се заливат със бешамеловия сос и сиренето. Пече се около 25 мин, или докато сиренето се запече....Пържено червено цвекло на шайбиЧервеното цвекло се обелва и се нарязва на тънки шайби. Ако разполагате с Бьорнер или друго подобно ренде, ще е най-добре.
Поставете кръгчетата цвекло върху кухненска хартия и ги подсушете.... Чипс от цвекло на фурнаГлавите червено цвекло се измиват и обелват с кухненска белачка. С помощта на мандолина или подходящо ренде се нарязват на тънки 1-2 мм кръгчета.... Шаран с цвекло и орехи на фурнаРибата се почиства хубаво и се нарязва на парчета. Нарязваме всички зеленчуци. Подреждаме в подходяща тава. Разпръскваме орехите цели или на парчета.
Овкусяваме добре с подправки. Заливаме обилно със зехтин.... Цвекло в бурканиОхладеното цвекло обелете и нарежете на шайби, а ако главите цвекло са малки, може да ги оставите цели или да нарежете на половини или четвъртини.
Сложете ги в по-голям съд.... Цвекло с картофиСварете поотделно картофите и цвеклото до омекване. Картофите се белят още докато са горещи и се нарязват на кубчета. Цвеклото същ се обелва и нарязва на кубчета.
Сварените зеленчуци се смесват в дълбока купа.... Цвекло с кимионЗаливаме цвеклото, покриваме го с фолио и го държим на хладно.... Малък Пататник на фурна с цвекло и морковСлед като е готов малкият пататник на фурна с цвекло и морков, с тънък нож отлепяме краищата и внимателно отваряме подвижния ринг.
С тънкия нож отлепяме пататника от дъното и го обръщаме в чиния.... Салата цвекло с кълновеВземаме свареното цвекло и го режем на малки кубчета. Измиваме копъра и го накъсваме на малки късчета. Мием, обелваме и настъргваме ябълката на едро ренде.... Мариновано цвекло с пъщърнакИзчистеният корен пащърнак се реже на филийки и се бланшира за 2-3 минути. Червеното цвекло се вари цялото необелено, след това се изплаква със студена вода и се бели.... Редено цвекло с хрянСваряваме цвеклото в малко вода до омекване, след това го обелваме и нарязваме на филии. Настъргваме хряна на ренде.
Сваряваме маринатата от оцета, водата, захарта и солта.... Мариновано цвекло с арпаджикОбелваме цвеклото и го измиваме с четка и вода. Поставяме го в подходящ съд с вода и го варим около 2-3 часа до пълно омекване.
След като изстинат, обелваме главите и ги нарязваме на кръгове.... Червено цвекло с майонезаЦвеклото се изпича във фурната. Обелва се и се настъргва на ренде.
Прибавят се ореховите ядки и счуканият чесън. Разбърква се и се наръсва със сол на вкус.... Цвекло по ГръцкиСмесват се зехтинът, лимоновият сок, магданозът, нарязаният на филийки чесън, сол и черен пипер на вкус.
Зеленчуковата салата се залива с дресинга и се поднася леко охладена.
Цвеклото по Гръцки е готово.... Цвекло по беларускиПочистваме, измиваме и нарязваме цвеклото и морковите на едри парчета. Поставяме ге в тенджера със студена вода, добавяме сушените гъби и ако има нужда, добавяме още вода, тя трябва да ги покрие.... Салата червено цвекло с орехиИзмийте цвеклото, обелете го и го нарежете на тънки полумесеци.
Разбийте заедно всички съставки за мариноването и накиснете червеното цвекло в соса.
Оставете покрито за 1 час в хладилник.... Кюфтенца с цвекло и празГлавите цвеклото се сваряват и настъргват на едро ренде. Празът и магданозът се режат на ситно.
В купа се смесват цвеклото, празът, натрошеното сирене, разбитите яйца, подправките и качамака. Обърква се много добре.... 
Швейцарско цвекло на фурна
Пържено червено цвекло на шайби
Чипс от цвекло на фурна
Шаран с цвекло и орехи на фурна
Цвекло в буркани
Цвекло с картофи
Съвети за съхранение и консервиране на червено цвекло
Малък Пататник на фурна с цвекло и морков
Салата цвекло с кълнове
Мариновано цвекло с пъщърнак
Мариновано цвекло с арпаджик
Червено цвекло с майонеза
Цвекло по Гръцки
Цвекло по беларуски
Салата червено цвекло с орехи
Кюфтенца с цвекло и праз
