Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Съхранение на бобБобът е култура, оцеляла през хилядолетията. Тя е изиграла важна роля в изхранването на двата континента между Атлантическия и Тихия океан. Редица археологически изследвания доказват, че още през шесто хилядолетие пр.н.е...
17 Март
Съхранение и консервиране на боб, грах и лещаДруг начин за съхранение е бланширането на граха за една или две минути и последващото му замразяване.
За да консервирате грах, трябва той да е млад, шушулките да са здрави и чисти....
28 Май
Съхранение и срок на годност на биратаКраткият отговор е, че да, бирата се разваля , но може да издържи дълго време при подходящи условия на съхранение....
07 Окт.
Съхранение на боровинкиПреди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с леко загнили части или са били ударени. Те бързо ще изгният в хладилника....
25 Юли
Съхранение на зимнинаСъхраняването на храна за през зимата може да стане по редица начини.
Един от методите съхраняване на продукти през зимния период е замразяването им във фризер. Най-подходящи за целта са всички зеленчуци, които...
14 Юли
Съхранение на бамяСушена бамя – Друг метод за съхранение на бамята е сушенето. Нанизва се на нанизи и се поставя на добре огрято от слънцето проветриво място....
12 Юли
Съхранение на гроздеДруг метод за съхранение на грозде у нас е известен като "суха чепка". Гроздовете се поставят в щайги, наредени на етажи. Между тях се оставят пътеки за движение или се окачват на предварително опънати телове....
26 Септ.
Съхранение на магданозНай-разпространеният начин за съхранение е сушенето.
Преди сушенето магданозът се почиства от пожълтелите, завехнали и изгнили листенца. След това много добре се измива под обилно течаща вода....
22 Януари
2
Боб на фурнаВ намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна....
07 Март
Боб на тиганРазбъркайте пак и оставете яденето покъкри на огъня.
В друг съд направете запръжка от 3 с.л. масло, 2 щ. червен пипер и 2 с.л. брашно....
10 Окт.
Боб на фурнаВ намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна....
07 Март
Гледане на бобФасулът е растение от семейство Бобови. Отглежда се като домашна култура за прехрана по целия свят. Но не се използва само за това. В много държави се практикува гледането на боб.
Един от най-популярните методи за...
13 Януари
Съхранение на печени чушкиПечените чушки можете да сложите за зимата във фризер или ако предпочитате, в буркани. За замразяване на чушки във фризера всичко, което ви трябва са торбички, където да ги наредите. Ако предпочитате някакви кутии, също...
16 Август
1
Правилно съхранение на подправкиПри тях тези правила са свързани не само с правилното им използване към различните ястия, но и с адекватното им съхранение....
31 Окт.
Съхранение на червено цвеклоИзбраните екземпляри са здрави, без механични повреди, неполивани и неторени непосредствено преди съхранението.
За съхранение най-подходящ е плитък ровник....
08 Окт.
Съхранение на сушени плодовеНеобходимо е при съхранение на сушените плодове да има някакъв достъп на въздух, ако все пак предпочитате пластмасовите опаковки....
03 Окт.
Правилно съхранение на дюлиАко имате много дюли, тогава ще трябва да се опитате да намерите най-подходящото място и да създадете специални условия за съхранение на плодовете....
25 Септ.
Правилно съхранение на козметикаЛакът за нокти
Хладната среда в домашния хладилник е добро място за съхранение на лака за нокти. Ниската и постоянна температура ще помогне да се запази цветът на лака....
09 Април
Шарен боб на фурнаАз лично използвам уред за бавно готвене, където бобът къкри на висока степен за 5-6 часа.
Запържваме последователно нарязаните на ситно зелен лук, морков и чушка....
24 Ноем.
1
Райкин боб на тиганПочиства се райкин боб от двата края и нарязваме на три части.
Обелен морков се нарязва на полумесеци, а лук на ситно.
В тиган се загрява олио, запържваме лук, моркови и боб да смени цвета си....
10 Юли
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
20 Ноем.
6
Боб чорбата на градинаряКартофът се реже на много ситни кубчета за уплътняване на чорбата. Прибавяме и зехтина.
Варим до полуготовност на зрелия фасул и прибавяме доматите и маслините, също на ситно нарязани....
08 Септ.
1
Пържен боб на тиганПосолете на вкус, поръсете с черен пипер на вкус и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна, запичате за около 20 минути....
18 Август