Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ЛаймИзбор и съхранение на лайм
Свежият лайм трябва да е силно кисел и тръпчив, а на външен вид да има блестяща кора, която гарантира сочната му вътрешност....
22 Юли
Пиле на грил с лаймМахнете бутчетата и крилцата на пилетата. Разрежете пилетата на две части и ги овкусете със сол, черен пипер и нарязан босилек. Сложете ги в чиния и ги поръсете с 2 с.л. зехтин.
Напръскайте ги със сок от 2 лайма....
18 Февр.
Торта любовта на кокос и лаймСместа се разпределя върху бисквитите и се пече на 170 °C за 30-35 минути, охлажда се много добре, аз я оставям една нощ....
17 Януари
Испански лаймЗеленият лимон, познат повече като лайм, е вкусен и полезен цитрусов плод, който изключително прилича на обикновения жълт лимон, но е отделен плод.
Един от най-разпространените видове лайм е испански лайм. Испанският...
29 Юли
Пръстов лаймПръстов лайм /Citrus australasica/ представлява екзотично цитрусово растение от семейство Седевчеви /Rutaceae/. То може да се види в тропическите гори на Източна Австралия. Силно разпространено е в Нов Южен Уелс. Citrus australasica...
13 Март
Съхранение и срок на годност на биратаКраткият отговор е, че да, бирата се разваля , но може да издържи дълго време при подходящи условия на съхранение....
07 Окт.
Лайм батидоСипете във високи охладени чаши сока от лимон, пудрата захар и белия ром. Накрая прибавете счукан лед и разбъркайте.
Украсете с резени зелен лимон, бъркалки и хартиени чадърчета по желание....
26 Март
Лимети или лайм?Лаймът е широко употребявано название за вид цитруси, които имат сходни с лимона характеристики. Произходът му е от Южна Азия. Може да бъде срещнат и като „лимета”, но това не е коректно наименование.
Най-големите му...
25 Август
Лимон или лайм?Много хора изобщо не правят разлика между лимон и лайм, а са на мнение, че зеленият лайм просто е неузрял лимон. Но всъщност тези цитрусови плодове изобщо не си приличат!
Лимоните са жълти, кисели и растат в субтропиците...
28 Юни
Съхранение на магданозНай-разпространеният начин за съхранение е сушенето.
Преди сушенето магданозът се почиства от пожълтелите, завехнали и изгнили листенца. След това много добре се измива под обилно течаща вода....
22 Януари
2
Съхранение на зимнинаСъхраняването на храна за през зимата може да стане по редица начини.
Един от методите съхраняване на продукти през зимния период е замразяването им във фризер. Най-подходящи за целта са всички зеленчуци, които...
14 Юли
Съхранение на бамяСушена бамя – Друг метод за съхранение на бамята е сушенето. Нанизва се на нанизи и се поставя на добре огрято от слънцето проветриво място....
12 Юли
Съхранение на боровинкиПреди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с леко загнили части или са били ударени. Те бързо ще изгният в хладилника....
25 Юли
Съхранение на бобБобът е култура, оцеляла през хилядолетията. Тя е изиграла важна роля в изхранването на двата континента между Атлантическия и Тихия океан. Редица археологически изследвания доказват, че още през шесто хилядолетие пр.н.е...
17 Март
Съхранение на гроздеДруг метод за съхранение на грозде у нас е известен като "суха чепка". Гроздовете се поставят в щайги, наредени на етажи. Между тях се оставят пътеки за движение или се окачват на предварително опънати телове....
26 Септ.
Мус от лаймСлед това се отцежда и се разтваря на водна баня с 1 чаша вода. Предварително разтопения до състояние на крем сладолед се смесва с желиращата смес и със сока от плодовете....
11 Юли
Лимонада с лаймНастържете кората на 2 от изцедените лайма.
Запазените лимон и лайм се нарязват и се слагат в каната с лимонадата. Оставете в хладилника за поне 3 часа....
06 Юли
Чийзкейк с лаймСместа се разстила по дъното и стените на кръгла тава и се оставя в хладилника. Желатинът се накисва в 3 с.л. вода и се разтапя на водна баня....
10 Март
Вода с лаймНарежете лайма на парченца, сложете ги във водата.
Добавете в нея и захарта, меда и стръкчетата мента.
Разбъркайте и съхранява се в хладилник....
17 Юли
Крем от лаймМлякото се смесва с жълтъците и 100 г от захарта и се разбива на пяна. Маслената смес се слага на водна баня, като непрекъснато се бърка....
08 Юли
Правилно съхранение на дюлиАко имате много дюли, тогава ще трябва да се опитате да намерите най-подходящото място и да създадете специални условия за съхранение на плодовете....
25 Септ.
Правилно съхранение на подправкиПри тях тези правила са свързани не само с правилното им използване към различните ястия, но и с адекватното им съхранение....
31 Окт.
Съхранение на печени чушкиПечените чушки можете да сложите за зимата във фризер или ако предпочитате, в буркани. За замразяване на чушки във фризера всичко, което ви трябва са торбички, където да ги наредите. Ако предпочитате някакви кутии, също...
16 Август
1