Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Съхраняване и сушене на гъбиСъхраняване и сушене на гъби
02 Юли
2
Интересен начин за съхраняване на гъби е като ги изсушите. След като се изсушат, гъбите са няколко пъти по-калорични отколкото в прясно състояние....
Как да съхраняваме гъби?Как да съхраняваме гъби?
23 Февр.
Съхраняване на гъбите чрез изсушаване Ако нямате много място за замразяване, за да се запазят гъбите, изсушаването им е другата опция....
Съхраняване на краставициСъхраняване на краставици
25 Септ.
Захлупете плътно - в тази оцетна камера зеленчуците се съхраняват два месеца и повече....
Съхраняване на зеленчуциСъхраняване на зеленчуци
20 Март
Съхранявайте я на тъмно при температура единадесет до тринадесет градуса. Зелето се съхранява най-добре, когато е с кочана нагоре и в сухо помещение....
ГъбиГъби
05 Окт.
1
Съхранявайте пресните гъби в хладилник до ден-два. Ако имате сушени гъби, запазете приятния им аромат, като ги поставите в плътно затворени буркани или кутии....
Как се съхраняват сушени гъби?Как се съхраняват сушени гъби?
26 Ноем.
Сушените гъби са идеална добавка при зимните супи, но лесно ли е да се съхранят изсушени в домашни условия. Повече от лесно е, но с гъбите трябва да се внимава и сега ще ви дадем няколко съвета, които ако следвате, ще можете...
Правилно съхраняване на месоПравилно съхраняване на месо
05 Юни
Правилното съхраняване на месото е от изключително значение за неговите вкусови качества, както и за човешкото здраве....
Правилно съхраняване на яйцаПравилно съхраняване на яйца
17 Април
Ако сте приготвили нещо само с жълтъците или съответно само с белтъците на яйцата и неизползваната част сте прибрали в хладилника, знайте че тя може да се съхранява не повече от четири дни....
Гъби КладницаГъби Кладница
02 Юни
4
Кладницата (Pleurotus ostreatus) е гъба от род Кладница, спадаща към вида базидиева гъба. В определен стадии от развитието си този вид бухалковидни имат цилиндрични и други израстъци, които се наричат базидии и където са...
Гъби ШийтакеГъби Шийтаке
21 Дек.
Изсушени, те могат да се съхраняват до една година. Смята се, че Шийтаке са напълно безопасни гъби и могат да се приемат без притеснение за лекарствени взаимодействия с други препарати....
Гъби на скараГъби на скара
24 Август
Слагат се на загрята скара или барбекю, отначало с чашката на долу. След като се изпекат, се обръщат....
Гъби на скараГъби на скара
03 Ноем.
След това ги изпечете на скарата. Поднесете гъбите на скара като гарнитура....
Съхраняване и консервиране на аспержиСъхраняване и консервиране на аспержи
26 Април
Друг вариант за съхраняване на аспержи е замразяването. Ако решите да използвате този метод, сложете ги в найлонови пликове и ги замразете, без никаква предварителна подготовка или запарка....
Съвети за съхраняване на маслиниСъвети за съхраняване на маслини
07 Март
1
Отново съхранявайте в хладилник и дръжте маслините в маринатата, докато не ги изядете напълно. Може да ги съхранявате и само в зехтин....
Съхраняване на продукти във фризерСъхраняване на продукти във фризер
21 Март
За да увеличите срока на съхраняването на продуктите, изкарайте възможно най-много въздух от плика....
Консумация на гъби при кърменеКонсумация на гъби при кърмене
16 Окт.
За съжаление няма еднозначно мнение по отношение на консумацията на гъби от бъдещата майка. Столетия те са били част от храненето и бременните не са се ограничавали. Днес специалистите определят гъбите като тежка храна...
Съхранение и консервиране на гъбиСъхранение и консервиране на гъби
23 Юни
1
Можете да съхранявате гъбите във фризер като преди това ги приготвите на пара. Така приготвени гъбите могат да бъдат замразени във вашия фризер за година....
Съвети за консервиране на гъбиСъвети за консервиране на гъби
22 Септ.
1
Известни са две основни технологии за консервиране на гъби – това са осоляването и мариноването. Осоляването се прави в дървен, емайлиран или стъклен съд, като се добавят различни видове подправки – кимион, черен пипер, карамфил...
Правила при сушенето на гъбиПравила при сушенето на гъби
30 Май
Сушените гъби се съхраняват най-добре в пакетче, направено от марля или плат, на проветриво място и далече от продукти с наситена миризма, тъй като гъбите могат да я поемат....
Гъби кладница на фурнаГъби кладница на фурна
22 Ноем.
1
Гъбите кладница на фурна са много вкусни....
Гъби шийтаке на фурнаГъби шийтаке на фурна
25 Юли
1
В отвора на всяка гъбка сложете лъжица- две от сместа и пъхнете в загрята на 220 градуса фурна за около 12-15 минути....
Гъби Кладница на скараГъби Кладница на скара
07 Август
Уникално вкусни гъби Кладница на скара!...
Гъби на парти грилГъби на парти грил
04 Май
4
На решетката на парти грила се подреждат гъбите с дупката надолу и се пекат около 3 мин, след което се обръщат. Във всяка гъба се пуска по малко хималайска сол и малко парченце масло. Пекат се още 2- 3 минути....
Мариновани гъби на скараМариновани гъби на скара
20 Март
1
Всички съставки се възваряват за няколко минути в съд на котлона. Маринатата се оставя да се поохлади и в нея се накисват почистените и нарязани на филийки гъби. Не се отделя пънчето от гуглата на гъбите....
Мариновани гъби на тиганМариновани гъби на тиган
13 Септ.
1
Почистете и нарежете гъбките. Полейте ги с соев сос, овкусете ги с подправките и ги оставете да престоят около 1/2 час. Загрейте масло в тиган и сложете гъбите да се запържат до готовност. Извадете ги и в същия тиган запържете...