Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шампанско с къпиниВ охладени чаши за шампанско, чийто ръб е топнат във вода и после в захар, се налива ликьорът.
Добавя се шампанското.
Украсява се с къпина, която се слага на ръба на чашата....
30 Дек.
Десерт Шампанско и малиниСипете шампанското в касерола и добавете захарта. Оставете да заври. В купа разбийте жълтъците, пудинга и добавете сметаната. Хубаво разбъркайте и към сместа налейте врящото шампанско....
16 Дек.
Крем от шампанско и малиниЖълтъците се отделят от белтъците и се смесват с шампанското.
Лимоновата кора се нарязва на тънки ленти, които се счукват в хаванче със захарта и се добавят към шампанското....
26 Окт.
Пъстърва с шампанско и сметанаВ коремчето на рибата се слага нарязаният копър, смесен с малко сол.
Лукът се реже на ситно и се запържва в останалото олио. Половината лук се слага върху рибата. Полива се с шампанско....
15 Юли
Пиле с шампанско и лешнициПече се 10 минути на 220 градуса, след това фурната се намалява на 170 градуса и пилето се полива с шампанското.
Пече се още 1 час, като от време на време се полива със соса от печенето....
20 Юни
Торта Шампанско и ягодови мечтиНа микровълновата стоплете само за минута течния шоколад, така че да стане като сироп и го разбъркайте добре. Налейте половината течен шоколад при сметаната, налейте при сметаната и половин чаша шампанско....
17 Април
Пиле с шампанско и сметанаБавно сипвате шампанското като бъркате енергично за да избегнете получаването на буци.
Оставяте на котлона около 20 минути, а междувременно кипвате сметаната с разбитите жълтъци....
16 Дек.
Ризото с шампанско и скаридиДобавя се шампанското и се вари, докато течността не се изпари, за около 4 минути при непрекъснато бъркане.
Добавя се бульонът и се вари 15 минути, като се бърка от време на време....
22 Август
Безалкохолно шампанско от диняДобавя се газирана вода и се получава розово динено шампанско, което се разпределя веднага в чаши и се сервира....
14 Юли
Шампанско от немско гроздеДамаджаната се оставя на тъмно и хладно за 40 дни, за да може сместа да ферментира.
Шампанското се прецежда, разпределя се в бутилки и се оставя в хладилника за 1 месец....
06 Септ.
Пушена треска с шампанско и спагетиЧесънът се запържва в сгорещения зехтин на умерен огън 30 секунди, след което се прибавя шампанското, а след 2-3 минути и сметаната.
Сосът се оставя на огъня 3-4 минути, докато се сгъсти....
26 Януари
Френски пудинг с шампанско и стафидиНа следващия ден прецедете сместа и отделете стафидите. В голяма купа смесете сметаната, кондензираното мляко и шампанското и бъркайте за около 10 минути с миксер, докато се получи пухкава текстура....
25 Окт.
Френски пудинг с шампанско и стафидиНа следващия ден прецедете сместа и отделете стафидите. В голяма купа смесете сметаната, кондензираното мляко и шампанското и бъркайте за около 10 минути с миксер, докато се получи пухкава текстура....
25 Окт.
Ананасов крюшон с шампанско и конякДобавя се шампанското, разбърква се и се сервира веднага, като се налива с малък черпак в широки стъклени чаши.
Сервира се със сламки и малки лъжички....
31 Август
Френски коктейл с шампанско и прасковиОтгоре се налива ликьор, след това - лимоновият сок и последно се налива шампанското. Коктейлът се оставя да престои 2 минути и се сервира....
26 Август
Новогодишен коктейл с шампанско и кивиКивито се обелва и се реже на парченца.
Пасира се заедно с портокаловия сок.
Разпределя се в две чаши и се добавя охладеното шампанско....
31 Дек.
Пъдпъдъци с шампанско по френскиДобавя се шампанското и сместа къкри на среден огън, докато се изпари почти наполовина.
Добавя се сметаната и индийското орехче и в сместа се връщат гърдите и бутчетата. Задушават се на бавен огън 10 минути....
06 Септ.
Сьомга със скариди в шампанско и шафранНалейте шампанското и гответе, докато се изпари наполовина, след което отцедете рибата от цитрусовата марината, подсушете я леко, а маринатата сипете при шампанското....
11 Дек.
Малини с шампанско и водка по рускиДобавя се шампанското. Десертът се разпределя в плосък съд и се оставя във фризера за 5 часа, като на всеки 30 минути се разбърква.
Така се получават ледени кристали....
08 Януари
Новогодишен мус от бял шоколад с шампанско и малиниРазтворете захарта във шампанското и поставете на котлона, за да се сгрее половината от него. През това време хидратирайте желатина според указанията на производителя....
10 Дек.
ШампанскоКрасотата на плодородната област Шампан се простира на 33 000 ха и съхранява 3.4% от лозята във Франция....
03 Февр.
1
Торта ШампанскоКогато блатът ни е готов, го разрязваме на три. Който обича по-силен вкус на шампанско, може да сиропира и блатовете с шампанското....
24 Окт.
1
Шампанско КарибиНаливате Рома и ликьора във висока стъклена чаша без лед и допълват е с добре охладено шампанско.
Украсявате с резенчета банан....
29 Януари