Търсене в сайта
Тайните на тайландската кухняМагията на тайландската кухня се крие в сливането на вкусовете. Тайландците буквално са издигнали храната в свой култ....
Особености на тайландската кухняАко сте почитатели на тайландската кухня, предлагаме ви няколко невероятни рецепти: Тайландска чорба от свинско, Пилешки крилца по тайландски, Тайландски омлет, Тайландски кокосов пудинг, Печено пиле по тайландски...
Тайландска морковена салатаТази тайландска морковена салата е огромна изненада за мен. Невероятно вкусна и апетитна, въпреки на пръв поглед многото подправки....
Тайландска рибена супаЛимонът се изстисква. Рибата се нарязва на дребно. Скаридите се почистват от твърдата обвивка, махат се главите и се отстранява тъмната вена от тялото, като се направи разрез откъм гърба.
Лютата чушка се реже на ситно...
Тайландска чорба от свинскоНарежете свинското на кубчета и го сложете да се вари в много малко количество подсолена вода. Прибавете зехтина и задушавайте месото, докато се запържи.
Отделно в литър подсолена вода сварете нарязаната бяла част на...Тайландска супа с рациБульонът се слага да заври и се добавят скаридите, месото от раци и отцедената царевица.
Вари се 15 минути и се сваля от котлона. Поръсва се със сол и черен пипер и готовата супа се подправя със сметана.... Тайландска чорба от свинскоНарежете свинското на кубчета и го сложете да се вари в много малко количество подсолена вода. Прибавете зехтина и задушавайте месото, докато се запържи.
Отделно в литър подсолена вода сварете нарязаната бяла част на... Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени.... Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия.... Тайландска супа с морски даровеСмесете почистените риба, скариди и калмари. Поръсете ги със сока от лайм. Почистете мидите и ги сипете в тенджера заедно със 150 мл от кокосовото мляко.
Сложете капак, кипнете и ги сварете за 5 минути. Отцедете мидите... Тайландска супа Том Кха КайПилешките гърди и гъбите се режат на ситно и се запържват в сусамовото олио за 7 минути на среден огън. Добавя се лютата чушка, нарязана на ситно, и джинджифилът, и сместа се пържи още 1 минута.
В тенджера се смесват... Тайландска супа с кокосово млякоСлагаме във вода гъбите шитаке да се размекнат.
Белим джинджифила с помощта на малка лъжичка и половината джинджифил режем на ленти, а другия настъргваме.
В дълбока тенджера разтопяваме кърито в зехтин и кафявата захар... Тайландска салата с телешко месоМесото се начуква и се запържва по 3 минути от всяка страна в зехтина до образуване на златиста коричка. Слага се в чиния и се покрива с фолио за 10 минути.
Лимонът се изстисква. Репичките и краставиците се режат на кръгчета... Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване.... Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно.... Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар.... Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание.... 
Тайландска салата с фъстъци
Тайландска чорба от свинско
Тайландска супа със скариди
Тайландска супа с раци
Тайландската кухня - неустоима комбинация от свежест и пикантност
Световни кухни: Кубинска кухня
Световни кухни: Шанхайска кухня
Круфини от моята кухня
Тайландска супа с морски дарове
Тайландска супа Том Кха Кай
Тайландска супа с кокосово мляко
Тайландска салата с телешко месо
Три популярни десерта от тайландската кухня: Екзотични и неустоими!
Пилешка супа от моята кухня
Ризото Миланезе от моята кухня
Скариди саганаки от моята кухня
Млечна баница от моята кухня
Крем Брюле от моята кухня
Бриош – Brioches от моята кухня
