Търсене в сайта
Телешки шницел с мандариниСваряваме макароните и ги прецеждаме в гевгир.
Попарваме мандарините с гореща вода, обелваме корите и ги нарязваме на тънки лентички, а плодовете разделяме на парченца.
Посипваме с пипер и кориандър шницелите, изпържваме...
Телешки шницел по тосканскиПосолете телешките шницели и намажете със горчица и изпържете до златисто от двете страни.
Сложете шницелите върху спанака, отгоре покрийте с парчетата кашкавал и запечете във фурна до разстопяване на кашкавала....
Телешки шницел по виенскиВсеки готов телешки шницел по виенски поднасяме още докато е топъл, с по едно парченце краве масло отгоре, оформено като охлюв или топче....
Телешки шницел по севилскиМесото се разрязва на 4 парчета, всяко от тях се начуква и се оформя като кръг. Поръсват се със сол, бял и черен пипер, овалват се в брашно и се изпържват в маслото.
Портокалът се разрязва на кръгли резени, без да се...Телешки шницел по тосканскиПосолете телешките шницели и намажете със горчица и изпържете до златисто от двете страни.
Сложете шницелите върху спанака, отгоре покрийте с парчетата кашкавал и запечете във фурна до разстопяване на кашкавала.... Телешки шницел с яйца и аншоаПолива се със соса, приготвен от мазнината, в която е изпържен шницелът, виното и соса от печеното. Поднася се с подходяща топла гарнитура.... Телешки шницел с яйца и аншоаПолива се със соса, приготвен от мазнината, в която е изпържен шницелът, виното и соса от печеното. Поднася се с подходяща топла гарнитура.... Телешки шницели с гъбиМесото се нарязва напреки на влакната на пържоли с дебелина 1 см. Начукват се леко с обратната страна на сатърчето на кръст. Посоляват се с пипер и сол. Изтъняват се с дървеното чукче до дебелина около 1/ см.
Намазват... Телешки шницели с млякоПри поднасяне сложете по бучица масло върху всеки шницел.
Може да ги гарнирате с картофено пюре, грах и моркови, задушени в масло и салата по избор.... Телешки шницели с чеснов сосНачукайте леко шницелите и ги изпържете до златисто от двете страни. Когато се запекат, ги извадете и в мазнината от пърженето добавете чесъна и семената от копър, овкусете със сол и черен пипер.
Прибавете доматения сос... Телешки шницели с доматен сосКогато сосът кипне, слагаме в него начуканите телешки шницели и варим ястието на тих огън до готовност на месото.
Сваляме ястието от огъня, поръсваме с нарязан магданоз и разбъркваме добре.... Телешки шницел натюрПоднесете телешки шницел натюр със сезонна салата или друга гарнитура по избор!... Телешки шницели в пикантен сметанов сосНачукайте леко измитите и подсушени шницели, поръсете ги с индийското орехче, лютия червен пипер и черен пипер на вкус и ги изпържете в горещото масло по 3 мин. от всяка страна, след което ги извадете от тигана, посолете... Шницел с плънкаВсеки шницел опаковайте в стреч фолио и приберете във фризера за около 20 минути.
Вече стегналите се шницели овалайте в брашно, потопете в разбити яйца и накрая овалайте в галетата.... Телешки шницелиНарязваме телешкото месо и го начукваме на много тънко. Овкусяваме със солта, черния пипер и кимиона. Оставяме в хладилника за час, за да поеме месото по-добре подправките.
Разбиваме яйцата. В отделни съдове си сипваме... Запечен шницел с броколиИзпържваме потопените в брашно шницели в сгорещено олио и ги подреждаме в тава.
Измиваме, разделяме на розички и бланшираме броколите за 5 минути.
Разбиваме ги в блендер на пюре, прибавяме черен пипер и сол.... Пилешки шницел с плънкаДвата шницела се овалват първо в разбитото яйце, след това в малко галетата и отново в яйцето. Изпържат се до златиста коричка в силно сгорещена мазнина.... Паниран шницел с гарнитураВсеки шницел се изпържва от двете страни в мазнина и се оставя да се отцеди от нея върху кухненска хартия. През това време се прави салатата.
Зарзаватите се почистват и нарязват на дребни ивички.... Вкусен шницел с мозъкПържим филийките в същата мазнина, в която приготвихме и свинските шницели.
В затоплени чинии или плато поставяме топлите пържени шницели, а върху тях разпределяме горещите филийки от мозъка.... 
Телешки шницел по севилски
Телешки шницел с яйца и аншоа
Телешки шницели с гъби
Телешки шницели с мляко
Панирани телешки шницели с галета
Телешки шницели с чеснов сос
Телешки шницели с доматен сос
Телешки шницел натюр
Телешки шницели в пикантен сметанов сос
Шницел с плънка
Телешки шницели
Запечен шницел с броколи
Пилешки шницел с плънка
Паниран шницел с гарнитура
