Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко с моркови и нахутСлед това разтопете маслото в голям тиган и прехвърлете в него месото, нарязаните (по Ваш вкус) моркови и отцедения нахут. Разбъркайте и оставете на огъня за 15-20 мин....
16 Януари
Телешко с моркови и виноПрибавете морковите, лука, солта и черния пипер и разбъркайте добре.
Пържете докато зеленчуците започнат да омекват, а месния сок започне да се избистря, около 5 мин.
Прибавете виното и пържете още 1 мин....
24 Май
Телешко с моркови и виноПрибавете морковите, лука, солта и черния пипер и разбъркайте добре.
Пържете докато зеленчуците започнат да омекват, а месния сок започне да се избистря, около 5 мин.
Прибавете виното и пържете още 1 мин....
24 Май
Телешко с грах, моркови и целинаСварете телешкото месо и го нарежете на късчета. Прецедете бульона.
Нарежете лука на ситно и го задушете в мазнината. Добавете нарязания морков, граха, който преди това сте размразили, и червения пипер....
06 Ноем.
Телешко филе с моркови и оризТелешкото филе се почиства от ципите и се нарязва на дълги ивици - по четири за една порция. Почистват се лукът и морковите й се настъргват на ситно ренде....
30 Юли
Задушено телешко с моркови и дюлиТелешко бонфиле се обезкостява и нарязва на малки кубчета. Посолява се и се задушава с предварително счукания чесън в сгорещено олио.
Картофите, морковите и дюлите, добре обелени и почистени, се сваряват поотделно....
22 Януари
Телешко филе с моркови и оризТелешкото филе се почиства от ципите и се нарязва на дълги ивици - по четири за една порция. Почистват се лукът и морковите й се настъргват на ситно ренде....
30 Юли
Готвено телешко с моркови и прясно зелеТелешкото месо нарязваме на хапки. Запържваме в олиото. Прибавяме нарязан лук и обелен и настърган на едро морков. Наливаме малко вода и задушаваме....
30 Март
Телешко с грах, картофи и моркови в гювечТелешкото с грах, картофи и моркови в гювеч е готово....
12 Дек.
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
12 Дек.
1
Телешко печено с пюре от моркови и сотирани гъбкиВ тенджерка сваряваме обелените картоф и моркови. Отстраняваме зеленчуковия бульон. Блендираме.
Добавяме маслото, готварската сметана и овкусяваме с пикантина и сол....
11 Май
Телешко с морковиМесото се нарязва на дребни късове и се измива, прибавяме лука нарязан на дребно, морковите - на кубчета, мазнината, дафинови листа, черен пипер и сол....
19 Май
Телешко с морковиМесото се нарязва на дребни късове и се измива, прибавяме лука нарязан на дребно, морковите - на кубчета, мазнината, дафинови листа, черен пипер и сол....
19 Май
Телешко варено с морковиКогато прецените, че месото е много добре сварено, добавете ситно нарязания лук, морковите на шайби и целината накълцана също на дребно. Осолете и подправете с черния пипер. При сервиране поръсете с магданоз....
08 Февр.
Телешко филе с морковиТелешкото се нарязва на филета и се слага да се запържи в сгорещена мазнина равномерно. След това се добавят нарязаните лук и моркови (на кръгчета) и маслините....
13 Юни
Телешко бонфиле с морковиПриготвеното телешко бонфиле се нарязва на порции, намазва се със смесените горчица и мед и се оставя да престои 24 часа....
27 Март
Лесно телешко с морковиНарязваме телешкото месо на дребни парчета и го измиваме. Към него добавяме ситно нарязания лук, морковите, нарязани на кубчета или кръгчета, както и мазнината....
31 Юли
Телешко филе с морковиТелешкото се нарязва на филета и се слага да се запържи в сгорещена мазнина равномерно. След това се добавят нарязаните лук и моркови (на кръгчета) и маслините....
13 Юни
Ориз с телешко, моркови, лук и стафидиВ олиото изпържваме хапките телешко месо до зачервяване.
Изваждаме от мазнината и в същата с малко вода слагаме да се задушат нарязани на ситно лук и моркови....
14 Ноем.
Моркови с майонезаОбелваме и измиваме морковите. Нарязваме ги на кръгчета.
Кипваме водата и слагаме морковите в нея за 10 минути. Добавете солта и захарта.
Отцедете морковите и оставете да изстинат....
05 Август
Моркови с беконЗа тези печени моркови обелете морковите и ги измийте.
Увийте всеки морков с една лента бекон, след което го подредете в тава, застлана с хартия за печене.
Намажете всеки морков с кленов сироп....
07 Август
Моркови с оризЛукът и доматите, нарязани на ситно, и морковите, нарязани на филийки, се слагат в съд с растителното масло, посоляват се и се задушават, като 2 – 3 пъти се долива по 1 – 2 супени лъжици гореща вода....
19 Февр.
Моркови с маслоМорковите се остъргват, измиват се и се нарязват на тънки кръгчета.
Варят се в малко количество вода, 1/3 от маслото, захарта и сол.
Като омекнат и течността се изпари, се разделят на порции....
05 Март
Моркови в бурканиПочистете зеленчуците и нарежете морковите на дребно при нужда. Лука нарежете и отделете на листчета.
Бланширайте морковите за 3-5 минути във вряща подсолена вода и веднага ги пуснете в студена вода....
17 Септ.