Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хлебчета тикви с плънкаВ хладка вода се разбърква сухата мая със захарта и оставяме да бухне. С останалите продукти се замесва средно меко тесто, което се намазва с олио и оставяме да втаса на топло.
Втасалото тесто се разделя на 6-7 топки....
26 Ноем.
Пай с тиква и орехиПечем пая с тиква в загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути, след което го поръсваме с пудрата захар....
17 Януари
1
Кисел от тиква и портокалИзмивам, нарязвам и сварявам тиквата. Добавям портокаловия сок и в блендер ги пасирам.
Добавям захарта и всичко сипвам в малка тенджерка, като на бавен огън оставям да заври.
Нишестето размивам в малко вода и го прибавям...
14 Януари
Баница с тиква и локумТиквата се рендосва на едро и се задушава в малко вода да омекне.
След това към нея се добавят настърганите ябълки и захарта.
Върху корите се капва малко олио, от плънката, ръсят се нарязаните на дребно орехи /може...
13 Януари
Бухти с тиква и млякоТиквата се почиства, измива и нарязва на едри парчета. Сварява се във вода за около 15-20 минути. След това се настъргва и се смесва с брашното, което е било пресято три пъти.
Слага се още и леко затопленото прясно мляко...
08 Ноем.
Десерт с тиква и млякоПочистваме тиквата от семето и кората. Нарязваме я на кубчета.
Слагаме я в тава, наливаме млякото, поръсваме със захарта, слагаме маслото нарязано на парчета.
Печем в затоплена фурна на 200 градуса до готовност....
27 Април
Десерт с тиква и бисквитиВарим тиквата, леко я отцеждаме. След като изстине малко я слагаме в блендера заедно с всички останали продукти до получаване на хомогенна смес.
В купички слагаме допълнително медени резенки или бисквити, слагаме от сместа...
05 Февр.
Баница с тиква и орехиНа всеки две кори поръсваме от тиквата, орехите и по 2 лъжици олио.
Навиваме на руло и подреждаме в намазнена тавичка, като за вита баница. Печем на 180 градуса за около 50 минути.
Готовата баница напръскваме с малко...
03 Февр.
3
Сладкиш с тиква и сметанаПриготвя се тестото, като пресятото брашно, захарта и солта се размесват и в средата се прави кладенче, в което се слагат жълтъкът, маслото и водата.
Меси се с ръце, докато тестото стане на топка. Оставя се в хладилника...
31 Януари
Пюре от тиква и крушиПърво се вари тиквата около 1 час, докато омекне хубаво.
След това се отстранява от огъня, изцежда се.
Добавят се настъргана круша, захар, прясно мляко и орехи.
Разбърква се добре. Пасира се и се поръсва с орехи...
08 Февр.
Кекс с тиква и канелаС миксер се разбиват яйцата със захарта.
Добавят се олиото и киселото мляко с канелата, след това - тиквата и накрая - пресятото с бакпулвера брашно.
Изсипва се в намазнена кексова форма с диаметър 24 см. Пече се...
23 Февр.
5
Розички с тиква и ябълкиЯйцата се разбиват със содата, киселото мляко и брашното. Трябва да се получи средно меко тесто. Разделя се на 6 топчета и се точат на тънки кръгли кори.
Тиквата трябва да е обелена и средно варена, след което се настъргва...
10 Февр.
Ригатони с тиква и рикотаРазтопете маслото, задушете лука и салвията за 6-8 минути.
Нарежете тиквата и я добавете към лука. Овкусете със сол и пипер, задушете за 12-15 минути, докато тиквата омекне.
Междувременно сварете пастата в подсолена...
04 Август
Курабийки с тиква и ябълкиПродължава разбиването с домакинска телена бъркалка, идва ред на три лъжици олио, пюрето от тиква, бакпулвер и брашното....
01 Февр.
Щрудел с тиква и ябълкиИзстиналия щрудел с тиква и ябълки можете да поръсите с пудра захар.
Да ви е сладко!...
28 Окт.
2
Мъфини с тиква и кокосПечем мъфините с тиква и кокос за около 35 мин или до суха клечка.
Ако количеството ви е много, може да намалите съставките на половина, но не ви съветваме :)...
01 Ноем.
Крем с тиква и бисквитиВ подходящи чашки поставяме натрошени бисквити, отгоре сипваме тиквен крем и редуваме, като завършваме с крем.
Поднасяме десертите в чашки, след като се охлади напълно и се стегне кремът с тиква и бисквити....
19 Окт.
Крем с тиква и рикотаСложете в купа рикотата, захарта, ваниловата захар, крема сиренето, канелата, лимоновия сок и отцедената сварена тиква.
Пасирайте до съвършено гладък и пухкав крем....
28 Юни
Спагети с тиква и кашкавалСварявате спагетите във вряща подсолена вода.
След като са готови, ги прецеждате, заливате със студена вода и отново ги връщате в тенджерата, в която сте ги варили.
Поставяте я отново на вече загрятия котлон, добавяте...
01 Юли
Щрудел с тиква и грисПечете щрудел с тиква и грис в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност....
19 Юни
Брускети с тиква и рикотаС ръце разнесете внимателно по всички парчета тиква. Сложете да се пече....
10 Ноем.
2
Щрудел с тиква и месоНепременно си приготвите тези така вкусни щрудели с тиква и месо.
Добър апетит!...
29 Окт.
Мъфини с тиква и какаоФурмите се накисват в прясното мляко и ром за 2 часа, след което се пасират.
Тиквата се настъргва на ситно. Добавят се триците, смлените фурми, натрошени орехи и какао, като се разбърква докато се получи еднородна смес...
18 Април