Gotvach.bg»Статии»Тръстикова Захар
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тръстикова захар: Здравословна алтернатива на бялата захар
- Ако все пак не можете да откажете захарта, използвайте тръстикова захар за алтернатива на бяла захар....
Захарна Тръстика
Приложение на захарна тръстика
В миналото захарната тръстика основно се отглежда като суровина за производството на захар, но в сега вече не е основният продукт за получаване на захар....
Кафява ЗахарЗа производството на кафява захар се използва захарна тръстика, която е култивирана в Китай и Индия още преди хилядолетия....
1
Разликите между кафява захар Демерара, Турбинадо и Мусковадо
Най-често за кафява се приема нерафинираната тръстикова или цвеклова захар. Някои включват в списъка и кафявата захар, получена от рафинирана захар с допълнително обогатяване с меласа....
Захар - здравословни рискове и продукти с много и малко захар
естествено срещащи се захари, до подсладители като тръстикова захар и царевичен сироп....
Захар Панела
Производство на захар Панела
Както всяка тръстикова захар, Панела е твърда форма на захароза, получена чрез кипене и изпаряване на сок от захарна тръстика....
Кафява захар - характеристики и производство
Тръстикова кафява захар
Тази захар се произвежда от сок от тръстика....
Всичко за кафявата захар Мусковадо
Какво представлява захарта Мусковадо
Просто казано, това е една нерафинирана тръстикова захар, в която меласата не се отстранява....
За кафявата захар
Това е било мястото, откъдето Великобритания в продължение на дълги години е получавала тръстикова захар....
60 различни имена на видове захар!
Захар от Барбадос;
4. Захарно цвекло;
5. Пречистен карамел;
6. Кафява захар;
7. Маслен сироп;
8. Тръстикова захар;
9. Сок от Тръстика;
10. Карамел;
11. Царевичен сироп;
12. Царевичен сироп на прах;
13....
Как да се храним, ако искаме да намалим приема на захар?
За най-често срещани и употребявани заместители на захарта се считат стевията, тръстиковата меласа, както и нерафинираните тръстикова и цвеклова захар.
Друго важно нещо е балансираното хранене....
Любопитната история на рома от времето на Колумб до днес
С въвеждането на нови методи за производството на захар от захарно цвекло, търсенето на захар в Европа много намаляло. Това води до намаляването на производство на захарната тръстика и съответно на рома....
Как се произвежда захарта?
Меласата от цвекло няма същата миризма и вкус като меласата от захарна тръстика, затова не може да се използва за производство на ром....
Пудра Захар
Пудрата захар притежава всички качества, предимства, недостатъци и свойства на бялата кристална захар, която се получава от захарно цвекло или захарна тръстика....