Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Пиле с кимион и канелаПиле с кимион и канела
03 Август
Изчистеното и измито пиле нарежете на порции. В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно....
Гаврос с кимион и джинджифилГаврос с кимион и джинджифил
11 Юли
Посоляваме и я поръсваме с кимион и джинджифил. В подходящ съд поставяме брашното и овалваме всяка рибка. Изтупваме я добре. Изпържваме на умерен огън в горещо олио за няколко минути, така че да не изсъхне....
Фалафели с кимион и кориандърФалафели с кимион и кориандър
08 Февр.
Олиото се слага на котлона да се сгорещи. Когато олиото е готово фалафелите се притискат леко и се изпържват от двете страни. Трябва да придобият лек златист загар....
Соленки с кимион и сиренеСоленки с кимион и сирене
08 Април
Поръсете всяка соленка със зърна кимион. Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете ги до апетитен загар - около 16-18 минути. Охладете и поднесете....
Пиле с кимион и канелаПиле с кимион и канела
03 Август
Изчистеното и измито пиле нарежете на порции. В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно....
Печени кюфтета с кимион и доматиПечени кюфтета с кимион и домати
18 Май
Подредете кюфтенцата в соса и запечете за 40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печените кюфтета с кимион и домати са готови....
Телешки суджук с кимион и чубрицаТелешки суджук с кимион и чубрица
16 Дек.
На 2-рия ден от закачането им, суджуците се свалят внимателно и се разточва с кръгло стъклено шише, пълно с топла вода, и се закачат отново. Телешкият суджук с кимион и чубрица е много добро мезе, опитайте....
Пилешки крилца с кимион и чесънПилешки крилца с кимион и чесън
27 Август
Нарежете всяко крилце на две части. Смесете добре чесъна, лимоновата кора и сок, кимиона и зехтина, овкусете със сол и черен пипер. Прибавете крилцата в купата, разбъркайте добре и ги покрийте....
Ръжен хляб с кимион в хлебопекарнаРъжен хляб с кимион в хлебопекарна
04 Април
1
Водата, олиото и сока от лимон се изсипват в съда на хлебопекарната. Поръсва се с брашното, така че да покрие водата. Добавят се млякото на прах и кимионът. Слагат се солта и захарта. Най-отгоре се изсипва маята....
Пилешки шишчета с кимион и риганПилешки шишчета с кимион и риган
19 Януари
Изпечете ги на грил или скара. Поднесете пилешките шишчета с кимион и риган с подходяща гарнитура....
Шкембе чорба с кимион и майоранаШкембе чорба с кимион и майорана
17 Февр.
Шкембе чорбата с кимион и майорана е готова! Ако обичате шкембе, препоръчваме да опитате и класическата шкембе чорба - любима на мнозина!...
Говежда пастърма с кимион и пиперГовежда пастърма с кимион и пипер
20 Окт.
Закачате на прохладно и проветриво място и оставете пастърмата да се суши. Говеждата пастърма с кимион и пипер е много сполучливо мезе....
Новогодишни бутер рулца с кимион и сиренеНовогодишни бутер рулца с кимион и сирене
02 Януари
Печем рулцата в загрята фурна на 180 градуса 20 мин Новогодишните бутер рулца с кимион и сирене са готови....
Салата от пуешко с кимион и зеленчуциСалата от пуешко с кимион и зеленчуци
28 Февр.
Кимионът стимулира стомашно-чревният тракт, куркумата е естествен антисептик и прочиства черния дроб, а кардамонът е приятел на сърцето. Добър апетит!...
Телешки език с кимион и дафинов листТелешки език с кимион и дафинов лист
08 Април
Извадете езика и го обелете, нарежете го на парчета. Разтопете маслото и запържете езика за 1-2 минути. Овкусете го с черен пипер, кимион и сол. Поднесете мезето топло....
Замразен нахут за директна употребаЗамразен нахут за директна употреба
28 Януари
Направо вадите замразения нахут за директна употреба и готвите....
Скумрия на грил с кимионСкумрия на грил с кимион
09 Юни
С помощта на остър нож направете няколко диагонални разреза от всяка страна на скумриите. Овкусете ги с черен пипер и сложете малко семена кимион в разрезите....
КимионКимион
03 Февр.
1
Народна медицина с кимион Кимионът е признато народно средство при проблеми с бъбреците, черния дроб, червата и стомаха. Отварата от кимион помага и при болезнен запек....
Черен КимионЧерен Кимион
21 Окт.
2
Вреди от черен кимион При бременност маслото от черен кимион не бива да се употребява. Както и от хора с присадени органи, поради опасност от отхвърляне....
Пърленки с кимионПърленки с кимион
11 Август
Разделете тестото на 2 части. Оформете тестото на плоска топка и оваляйте в царевично брашно всяка от домашните пърленки. Разточете тестото и печете пърленките с кимион на 180 °C за 20 минути....
Цвекло с кимионЦвекло с кимион
09 Дек.
Заливаме цвеклото, покриваме го с фолио и го държим на хладно....
Картофи с кимионКартофи с кимион
30 Окт.
Стопете маслото в горещото прясно мляко, добавете кимиона и залейте обелените и нарязани картофи. Задушете ги до готовност. Поднесете с настърганото върху тях сирене и ситно нарязан магданоз....
Ориз с кимионОриз с кимион
02 Януари
1
Добавя се лукът с кимиона и замразеният зелен грах. Покрива се с капака и се вари на тих огън около 15 - 20 минути, докато ориза не попие цялата вода. От време на време се разбърква внимателно....
Сладки с кимионСладки с кимион
26 Януари
Стрийте семената от кимион с опакото на дървена лъжица. Отделно нарежете маслото в брашното и омесете, докато се получат фини трохи. Добавете захарта, стритите семена от кимион, индийското орехче и канелата....
Пилаф с кимионПилаф с кимион
04 Юни
Накиснете кимиона във вода и когато набъбне го добавете към полусварения ориз. Прехвърлете ориза и кимиона в намаслена тенджера, залейте ги със сгорещеното масло (оставете 2 с.л. за стафидите)....