Търсене в сайта
Сьомга с розмарин и кориандър на фурнаСьомгата се измива, подсушава се, напръсква се със сока на лимона и се оставя за 5 минути. Слага се във фолио, намазано със зехтин.
Филетата се мажат с кисело мляко и се поръсват със сол, черен пипер и кориандър....
Кориандър за храносмилателни проблемиЕдна препълнена чаена лъжичка стрити на прах плодове от кориандър се залива с 250 милилитра кипяща вода.
Оставя се да престои в продължение на 4 часа, прецежда се и се пие наведнъж преди хранене....
Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сосПасирайте пилешкото месо добавете кориандъра, зеления лук, лютата чушка, кората от лайм и соевия сос.
Отново пасирайте до получаване на хомогенна смес. Оформете 12 кюфтенца....
Масло от кориандър за лошо храносмилане1/2 чаша смачкани семена от кориандър се заливат с 1 литър зехтин, разбърква се добре и се загрява за 1 час на водна баня.
Охлажда се, прецежда се. Съхранявайте в бутилка от тъмно стъкло, внимателно запечатана....КориандърКулинарна употреба на кориандър
В кулинарията се използват цялата наземната част и плодовете на растението.... Пиле на грил с чили сос и кориандърПърво пригответе чили соса, като за целта пасирате лука, чесъна, чушките, кориандъра и захарта. След това прибавяте сока от лайм и отново пасирате до получаване на гладка смес. Накрая, овкусете.... Отглеждане на кориандър в саксияКогато стъблата на растението пораснат на височина 10-15 сантиметра, може да се откъсне от насадената билка за домашна употреба.... Отглеждне на кориандър в градинатаЯпонците, които усъвършенстват процеса на засаждане на кориандър повече от 5 хиляди години, твърдят, че употребата на кориандър има положителен ефект върху продължителността на живота.... Тиквички с кориандърОбелете тиквичките и ги нарежете на кръгчета или кубчета. Сипете ги в буркани и добавете всички останали продукти.
Налейте студена вода, колкото да ги покрие, запечатайте и стерилизирайте за 40 минути.... Фалафели с кориандърНахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз.
Добавят се подправките и брашното с бакпулвера.
Сместа се разбърква и се оставя да престои 2 часа.
С лъжица се взима от нея и се пуска в загрятото... Патладжан с кориандърНарежете кориандъра на дребно, скълцайте чесъна и го разбъркайте с кориандъра. Добавете сол и оцет на вкус.
Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула.... Кюфтенца с кориандърСосът се приготвя по следния начин:
Разтопявате меда на водна баня, добавяте горчицата и обърквате добре. След това слага те и кърито, лимоновите корички и лимоновия сок.... Полезните свойства на кориандъраДиоскорид - гръцки лекар и автор на редица книги за лечебните свойства на растенията, вярва, че употребата му повишава мъжката потентност.... Пържен хек с кориандърНа котлона с малко вода сваряваме перки, опашки, глави.
Прецеждаме бульона и добавяме към готовата риба. Котлона включваме на позиция 1 и задушаваме до извиране на течността.... Кисели краставички с кориандърНасипете измитите краставички и всички останали продукти в съд и ги залейте със студена вода.
След три дни те започват да втасват. Когато стане това ги подредете в буркани, запечатайте херметически с капачки и стерилизирайте... Чатни от пресен кориандърЛистата на кориандъра се измиват и се наситняват.
Чушките се измиват и се накълцват на дребно. Всички съставки се слагат в кухненския чопър и се пасират.... Патладжанов дип с кориандърИздълбайте вътрешността на патладжаните и ги пасирайте с лука и чесъна.
Добавете лимоновия сок и оставащия зехтин, ако е необходимо овкусете с още сол и черен пипер. Гарнирайте готовия дип с кориандър и поднесете.... Чеснови картофи с кориандърМеждувременно загрейте малко олио и в него запържете чесъна и кориандъра.
След като се отцедят картофите, ги смесете с чесновата смес, кимиона, лимоновия сок и солта.
Разбъркайте добре и сервирайте.... Персийска супа с кориандърСлагаме на котлона да заври отново, този път без капак. След като поври 10-15 минути, добавяме фидето.
Измиваме кориандъра и го режем на ситно.... 
Шарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоварка
Масло от кориандър за лошо храносмилане
Замразен нахут за директна употреба
За киселини и оригване - семена на кориандър
За стимулиране на храносмилането - запарка от кориандър
Пиле на грил с чили сос и кориандър
Отглеждане на кориандър в саксия
Тиквички с кориандър
Фалафели с кориандър
Патладжан с кориандър
Кюфтенца с кориандър
Вино със семена от кориандър при запек на нервна почва
Пържен хек с кориандър
Кисели краставички с кориандър
Чатни от пресен кориандър
Патладжанов дип с кориандър
Чеснови картофи с кориандър
Персийска супа с кориандър
