Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пет рецепти за филе от рибаПредимство на готвенето на риба е бързата термична обработка, възможността за съчетаване на рибното филе с много и различни сосове, и не на последно място, ползата за организма от състава на рибата. Затова по-често...
02 Май
Панирано бяло филе рибаФилето риба се посолява със сол и черен пипер, по желание може да го нарежете на по-дребни парчета. Разбиват се яйцата с брашното, бирата и сол.
Всяко парче се потапя първо във брашно и после в панировка, пържи се от...
20 Юли
Панирано филе от рибаФилето се изчиства и измива. Подготвената риба се потапя в брашно, разбито яйце и галета.
Рибата се пържи в гореща мазнина до златист цвят....
08 Май
Риба филе с лукРибите се почистват, обезглавяват се, обезкостяват се и се правят на филе.
Нареждат се в тава.
Лукът се реже на едри колелца и се поставят върху филето. Поръсва се със сол и черен пипер....
20 Февр.
Панирано филе от рибаФилето се изчиства и измива. Подготвената риба се потапя в брашно, разбито яйце и галета.
Рибата се пържи в гореща мазнина до златист цвят....
08 Май
Филе от риба по мароканскиВ случая рецептата приготвих от пъстърва, но можете да импровизирате с всякакво рибно филе - тилапия, костур, амур, кефал, треска.
Адаптирано от списание Кулинарен уикенд....
06 Дек.
Пържено филе от риба скорпидВсяко рибно филе разделяме на две половини по дължината на гръбнака.
Смесваме брашното, гриса, солта и черния пипер и овалваме всяко филе....
13 Юни
Шишчета от филе от рибаРибното филе се нарязва на парчета с размери 3-4 см. Всяко се натрива с изцедения сок от настъргания лук, сол и черен пипер....
22 Февр.
Филе от риба по хлебарскиФиле от риба по хлебарски - незабравим специалитет от печен кефал....
23 Март
Филе от риба в хартияСложете всяко филе върху хартия за печене. Наредете върху рибата резен лимон и резени краставица, поръсете с вино и затворете с хартията. Печете в загрята фурна за 15 минути....
09 Юли
Филе от риба с ананасИзмиваме филето и го запържваме в сгорещената мазнина от двете страни около 10 минути.
Правим сос като обелваме ананаса и го нарязваме на ситно, пресоваме чесъна, махаме семките на лютите чушки и ги нарязваме на ситно...
30 Юли
Рибник с филе от бяла рибаОставаме рибника с бяло филе в хладилника за няколко часа да се охлади....
15 Април
Филе от риба тон с джинджифилВиното, джинджифилът, соевият сос и счуканият чесън се смесват и загряват в закрит съд за 1 минута при пълна мощност на микровълновата. Охлажда се леко.
Рибата се нарежда в подходяща тава, залива се със сместа и се оставя...
26 Март
Филе от риба Хоки на тиганРазмразете рибните филета, измийте и ги подсушете старателно. Смесете прясно изцедения лимонов сок със зехтин, сол и черен пипер.
Оваляйте филетата в маринатата и ги оставете за около час в хладилник.
Загрейте тефлонов...
14 Март
Запеканка с филе от бяла рибаПоднасяме запеканката с филе от бяла риба с картофено пюре или прясна салата....
09 Юни
Панирано филе от риба с бираНарязаната на порции риба осоляваме, слагаме подправките и лимона. Така маринована оставяме рибата да престои два часа. След това я панираме.
Смесваме в яйцата, а после галетата и бирата. В тази смес овалваме рибата....
08 Януари
Филе от бяла риба с бадемиИзмитото и отцедено филе сложете върху салфетка, за да се подсуши. Посолете. Наредете филето в намазана с масло огнеупорна тавичка....
30 Април
Филе от риба с морковен сосЗадушете в олиото нарязаните на дълги и тънки ивици (или настъргани) моркови и едро нарязания лук, поръсете с кърито и солта, залейте с бульона и варете, докато се получи гъстотата на сос.
Рибните филета задушете на пара...
02 Април
Печено филе от риба с картофиОбелете картофите и ги нарежете на много тънки кръгчета. Подредете ги на дъното на предварителна намаслена тавичка. Поръсете ги със сол и черен пипер на вкус. Върху тях подредете ред от нарязани на тънки филийки тиквички,...
04 Окт.
1
Филе от бяла риба с бадемиИзмитото и отцедено филе сложете върху салфетка, за да се подсуши. Посолете. Наредете филето в намазана с масло огнеупорна тавичка....
30 Април
Филе от риба с грозде за бебетаФурната се загрява на 180 градуса.
Филетата риба се слагат в тавичка, добавят се чесънът, гъбите, магданоза и отгоре се изсипва млякото.
Пече се за около 10 минути, след това се прецежда, като течността се запазва....
25 Септ.
Филе от риба меч с бадемово пестоСервирайте веднага, като намазвате обилно всяко филе със свежото бадемово песто....
05 Юни
Каша филе от бяла риба със зеленчуциИзмиваме филето и зеленчуците и ги нарязваме на малки парченца. В тенжерка поставяме филето и маслото, наливаме 1 ч.ч. вода и задушаваме за 10 минути.
След това наливаме още 2 ч.ч. вода и оставяме да заври, а ако образува...
26 Януари