Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Филе от акула с руски сосФиле от акула с руски сос
10 Април
1
Поднася се филето от акула полято обилно със соса....
Филе от акула с руски сосФиле от акула с руски сос
10 Април
1
Поднася се филето от акула полято обилно със соса....
Филе от акула на фурнаФиле от акула на фурна
20 Юни
Стека акула посоляваме и поръсваме с черен пипер и зехтин. Поставяме го в намазаната тавичка. Оставяме за около час, да поеме от миризмата. Поставяме във фурната и печем за около 15-20 минути....
Пържено Филе от Акула на ТиганПържено Филе от Акула на Тиган
13 Април
Размразете много добре филетата от акула. След като хубаво са отцедени, ги поръсете с малко сол. Оставете ги така за около час. Сипете брашно в чиния и оваляйте парче по парче филето от акула....
Акула в белтъкАкула в белтък
03 Февр.
Лимонът се изцежда. Филетата се осоляват и се овалват в брашното. Потапят се в смес от белтъците, лимоновия сок, солта, черния пипер и нарязания на ситно чесън. Запържват се в загрятото олио, като се обръщат внимателно...
Панирано филе от акула с марината от риган (Bienmesabe)Панирано филе от акула с марината от риган (Bienmesabe)
19 Август
Сипете нарязаната на кубчета акула и оставете да се маринова за през нощта. На следващия ден загрейте обилно количество мазнина в дълбок тиган....
Пържена акула с брашноПържена акула с брашно
31 Януари
Пържената акула с брашно е готова....
Акула по марсилскиАкула по марсилски
11 Февр.
Зехтинът се загрява в тенджера и в него се запържва нарязаният на ситно лук до прозрачно. Добавят се нарязаните на малки кубчета домати, счуканите скилидки чесън, шафранът, солта, черният пипер и всичко се залива с предварително...
Акула на шайбиАкула на шайби
08 Дек.
От лимоновия сок, соевия сос и солта се приготвя марината и в нея се слагат шайбите акула. Оставят се в хладилника за 30 минути. Отцеждат се от маринатата и се подсушават леко със салфетки....
Акула на скараАкула на скара
30 Май
Залейте парчетата акула с другата част марината и я сложете покрита да се овкусява в хладилника за около 2 часа....
Акула в лимон и магданозАкула в лимон и магданоз
20 Януари
Много вкусна Акула в лимон и магданоз....
Печено филе от акулаПечено филе от акула
07 Ноем.
Сервирайте Печеното филе от акула с лека салата....
Котлет от акула с бяло виноКотлет от акула с бяло вино
09 Май
Котлетът от акула с бяло вино е много вкусен....
Акула в ароматен сос по корсиканскиАкула в ароматен сос по корсикански
10 Февр.
Рибата се нарязва на тънки ивици и се залива със смес от половината зехтин, нарязания на ситно чесън, коняка, соевия сос и джинджифила. Оставя се за 1 час на хладно. Загрява се останалият зехтин и в него се запържват...
Филе от акула във фолиоФиле от акула във фолио
18 Юни
Поставяме филето от акула във вода и оцет, като държим 2 часа, за да се махне мирисът. Подсушаваме с кухненска хартия, посоляваме и подправяме с черен пипер....
Паста с филе от акулаПаста с филе от акула
01 Окт.
Филето акула се нарязва на дребни парчета и се добавя в тигана за 10 минути заедно с подправките и 1/2 люта чушка за вкус. Сосът се сваля от котлона....
Вкусно панирано филе от акулаВкусно панирано филе от акула
13 Юли
1
Нарязваме си на парчета филето от акула. Овкусяваме го леко със сол и черен пипер и го оставяме на решетка или гевгир да се отцеди хубаво....
Котлети от акула в панировка от белтъкКотлети от акула в панировка от белтък
28 Февр.
Поръсете котлетите със сол, черен пипер и пресован чесън, напръскайте с лимонов сок и оставете да престоят около 30-40 мин. Разбийте белтъците на пяна с щипка сол. Отцедете котлетите, оваляйте ги в брашно, а после потопете...
Котлети от акула с моркови и чушкиКотлети от акула с моркови и чушки
22 Февр.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещено олио. Когато е готов го прехвърляме в дълбока тенджера. След това нарязваме чушките, морковите и гъбите и ги добавяме към лука. Сипва се вода и се оставя да къкри докато...
Пържоли от акула с гъби и маслиниПържоли от акула с гъби и маслини
22 Март
Нарежете рибата на порции и я подкисeлете с лимонов сок. Оставете да отлежи 15 минути, след което я овкусете с черен пипер и сол. Оваляйте я в галета и я запържете до тъмнозлатист цвят. Извадете рибата в плоска чиния....
Стекове от Акула на ГрилСтекове от Акула на Грил
04 Окт.
Посолете рибата и я оставете така за половин час. В малка паничка счукайте чесъна или го минете през преса за чесън. Нарежете на дребно магданоза. Сложете го при чесъна. Добавете зехтина и разбъркайте. Загрейте грил...
Котлети от акула на параКотлети от акула на пара
06 Дек.
Украсяваме с резени лимон и сервираме котлетите от акула на пара....
Филета от акула на скараФилета от акула на скара
04 Юли
Тези филета от акула на скара сервирайте голяма зелена салата....
Мариновани Котлети от Акула на СкараМариновани Котлети от Акула на Скара
28 Окт.
1
Извадете и сервирайте маринованите котлети от акула на скара, докато е топла....
Стек от акула на грил тиганСтек от акула на грил тиган
05 Юли
Сервирайте Стек от акула на грил тиган някакъв вид доматена салата....