Търсене в сайта
Tуту де фейжаоНакиснете боба в студена вода за една нощ. Отцедете и го сложете в тенджера, покрийте с вода и варете около 1 час.
Щом бобът поомекне, го овкусете със сол.
Загрейте олиото в тенджера и запържете лука и чесъна за 5...
Галет де РоаПечете Галет де Роа в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 20-25 минут до кафяво-златист цвят.
Охладете галета върху решетка за около 30 минути преди да разрежете френския сладкиш....
Орчата де чуфаПочистваме и измиваме зърната чуфа и ги потапяме в студена вода, докато водата се избистри.
След това изцеждаме течността и я поставяме във блендер.
Трябва да получим смес като мека паста. Добавяме водата към кашата...Пастейш де НатаВ касерола поставяме захарта, водата, кората на лимона и варим за около 10-15 мин, докато стане на мехурчета.
За яйчения крем, смесете нишестето с малко мляко и разбъркайте. Кипнете останалото мляко в тенджера на слаб... Хляб Пан де салМлякото се слага да кипне, дръпва се от огъня и се разбърква с маслото и захарта. Сместа се оставя да поизстине.
Добавя се маята и се бърка, докато се разтвори. Слагат се солта, содата, бакпулверът и 4 чаени чаши брашно... Дулсе де лече (кахета)Така приготвено дулсе де лечето съхраняваме в хладилник до 1 месец, като можем да го използваме за направата на различни сладкиши, или просто да си го хапнем с лъжичка.... Флан Дулсе де лечеАко вашето дулсе де лече е по- гъстичко и ви е трудно да хомогенизирате сместа, ви препоръчвам да я разбиете в кухненски робот или блендер - на ниска до средна скорост за няколко секунди.... Къпкейк дулсе де лечеЗа калпачетата от крем на тези къпкейкс дулсе де лече разбийте сметаната заедно със 3 пълни лъжици дулсе де лече.... Къпкейк дулсе де лечеНапълнете дупките с крема от дулсе де лече и украсете къпкейковете с белия крем.
Невероятно вкусните къпкейкове дулсе де лече са готови.
По-добре ги приберете в хладилника за един час.... Кафе Дулсе де ЛечеСлед това оставете още толкова във водата, за да се охлади и едва тогава отворете Дулсе де Лече.
За кафето ще са ви нужни 2 пълни с.л. Сварете кафето и го разбъркайте още горещо със захарта и Дулсе де лече.... Торта с Дулсе де лечеОхладен, но не и студен се изсипва върху крема от Дулсе де лече.
Украсява се по желание с крокан. Тортата се държи на студено.
Източник: Вкусно с Йоли... Еврейска баница Пастел де мериндженаИзмийте и махнете дръжките на патладжаните. Разрежете ги на половина и ги посолете, оставете за 30 мин да се отцеди горчивата им вода. Изплакнете патладжаните и подушете, направете няколко разреза по вътрешната им месеста... Испански сладкиш Тарта де СантягоТарта де Сантяго произлиза от района на Галиция и датира от средните векове.
Загряваме фурната на 175 градуса.
В купа смесваме сухите съставки - брашното, захарта и подправките.... Чийзбрауни с Дулсе де лечеЧудесно чийзбрауни с Дулсе де лече без глутен с влажна текстура и невероятен карамелен вкус, което поднесете със следобедното кафе или чай.
Бон апетит!... Руло с Дулсе де лечеРазвийте внимателно и намажете сладкото руло с дулсе де лече (отделете малко за декорация на рулото).
Завийте и ако излезе от краищата, оберете с нож.
Рулото с Дулсе де лече е готово.... Карамелен крем Дулсе де ЛечеСложете консервата с кондензирано мляко в съд покрита с вода и оставете да се вари за 3-4 часа, като непрекъснато доливате вода при нужда, за да остане консервата покрита с течността. След това оставете напълно да се охлади... Руло с дулсе де лечеНамажете с дулсето де лече и завийте отново на руло.
Поръсете рулото с дулсе де лече с пудра захар и сервирайте.... Мелба със сос Дулсе де ЛечеСложете кутията кондензирано мляко да се вари в съд, покрита с вода. Варенето продължава около 4 часа, като през цялото време трябва да доливате вода, за да не остава непокрита.
След като мине четвъртия час, изключете... Шоколадова торта с Дулсе де лечеВърнете в хладилника за няколко часа, най-добре за една нощ и след това се насладите на тази вкусна шоколадова торта с Дулсе де Лече.
Да ви е сладко!... 
Фльор де Сел: Най-скъпата морска сол в света
Орчата де чуфа
Пастейш де Ната
Хляб Пан де сал
Дулсе де лече (кахета)
Флан Дулсе де лече
Къпкейк дулсе де лече
Къпкейк дулсе де лече
Кафе Дулсе де Лече
Торта с Дулсе де лече
Еврейска баница Пастел де меринджена
Испански сладкиш Роскон де Рейес
Испански сладкиш Тарта де Сантяго
Чийзбрауни с Дулсе де лече
Руло с Дулсе де лече
Карамелен крем Дулсе де Лече
Руло с дулсе де лече
Мелба със сос Дулсе де Лече
Шоколадови къпкейкс с дулсе де лече
Шоколадова торта с Дулсе де лече
