Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Фондю с ФонтинаНарежете сиренето на кубчета и го смесете млякото. Оставете да престои за 2 часа.
Прехвърлете в тенджерка и сложете на котлона в друга по-голяма тенджера с топла вода. Разбъркайте.
Добавете маслото и яйцето и продължете...
20 Юли
Фондю с вишниПасират се, преместват се в уред за фондю и се подгряват на слаб огън. Бисквитите се топват във вишневата смес от всеки от гостите....
25 Юли
Фондю по селскиРазтопява се краве маслото, добавя се натрошеното сирене и изварата и се разбърква до получаване на кремообразна смес.
Овкусява се с подправките.
Филиите хляб се нарязват на кубчета.
На вилица се набожда хапка...
08 Юни
1
Фондю по парижкиВиното се налива в дълбока тенджера и се добавят сирената, нарязани на кубчета, и подправките.
Оставя се на котлона да заври при непрекъснато бъркане.
Добавя се ликьорът и се сваля от котлона. Брашното се смесва с...
29 Април
Фондю с шоколад и кафеСъдът за фондю се подгрява и в сместа се потапят резени ябълки, круши и банани, а също така начупеният на парченца блат....
07 Януари
Фондю с кашкавал в тикваСрязва се капачето на тиквата и с лъжица се чисти от семената и влакната. Отвътре тиквата се поръсва със сол и се намазва с малко зехтин. Пече се 45 минути на 180 градуса.
Лукът се реже на кубчета, чесънът се реже на...
27 Окт.
Зелево фондю с ябълков сосБульонът се загрява в съд за фондю до кипване. Парченцата зеленчуци се набождат на специални вилички, топват се в бульона, за да се загреят, и се хапват с ябълков сос....
13 Окт.
Фондю с четири вида сиренаСервирайте готовото фондю с различни видове хляб, който може да е предварително запечен във фурната....
17 Януари
Ананасово фондю с бял шоколадПарченцата ананас се набождат на вилица и се топват във фондюто....
13 Юли
Фондю с шоколад и портокалиВ съд за фондю се слага начупеният шоколад и сметаната. Всичко се загрява на бавен огън до разтопяването на шоколада. Портокалът се изцежда и сокът се добавя в сместа....
11 Януари
Кралско фондю с четири вида месоБроколите се разделят на съцветия, морковите се режат на кръгчета, телешкото и сърнешкото месо се режат на кубчета, свинското и пилешкото месо – на лентички. Сваряват се и се отцеждат от бульона.
Броколите и морковите...
23 Юни
Фондю с бутер тесто на фурнаПечем фондюто за 20 минути в загрята фурна на 200 градуса на фурна без вентилатор....
09 Дек.
Пиле фондюНакиснете предварително гъбите във вода. Нарежете пилешкото на парчета, объркайте го със сол, млян черен пипер и мащерка и оставете да престои.
Загрейте маслото на слаб огън и задушете ситно накълцания лук и чесън, като...
21 Март
1
Снежно фондюВ съд за фондю се наливат две трети от сметаната, начупеният на парченца шоколад, ликьорът и ромът. Всичко се разбърква, докато се нагрява на бавен огън, докато не се разтопи шоколадът....
09 Януари
Тройно шоколадово фондюРазтопете трите вида шоколад в три отделни съда на водна баня. След това на всеки се сипва по 1/3 от сметаната и олиото.
Сервирайте разтопения шоколад в три отделни купички, заедно с ягоди, други плодове по избор и бисквити...
10 Май
Шоколадово фондю МимиРазтопетешоколада на пара, добавете млякото, рома и ванилията.
Гарнирайте по желание с плодове, целувки, бишкоти....
08 Януари
Как се прави фондюАко не искате да инвестирате в специален съд за фондю, използвайте тенджерка.
За да направите традиционно фондю, сложете тенджерата на котлона, налейте чаша и половина бяло сухо вино....
04 Дек.
История и приготвяне на фондюНаименованието „фондю” идва от френския глагол fonder, който означава „стопявам”, се посочва в книгата „В света на кулинарното изкуство”.
Фондюто всъщност представлява „топено ястие”....
03 Юни
1
Печени картофи с кашкавалено фондюПоръсвате печени картофи с кашкавалено фондю с розмарин и сол и заливате с кашкаваленото фондю. Стават много вкусни!...
17 Ноем.
Шоколадово фондю - как да го приготвим?За радост на всички любители на шоколада ще ви представим рецепта за шоколадово фондю, която ще ви разтопи с първата хапка....
10 Февр.