Търсене в сайта
Риба във фритюрникНапълваме фритюрника с 1 кг мазнина и включваме да загрява. През това време изчистваме рибата от карантиите, измиваме я и оставяме да се изцеди....
Кюфтенца във фритюрникОт нея оформяме кюфтенца, които овалваме в брашното и пържим във фритюрник.
Поднасяме със зеленчукова гарнитура....
Картофени кюфтета във фритюрникПуснете ги в загрятата вече мазнина във фритюрника и изпържете около 2-3 минутки.
Поднесете картофените кюфтета във фритюрник с гарнитура по избор....
Пържени чушки във фритюрникПържим в сгорещено олио във фритюрника.
Отцеждаме чушките върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина....Сладки прасковки във фритюрникЕто нашите вкусни и симпатични сладки праскови във фритюрник - прекрасен вкус!
Съвет: можете да напълните прасковките с лешников крем или портокалов или друг по ваш избор.... Пикантни крилца на фритюрникЗагряваме мазнината във фритюрника и поставяме крилцата. Пържим 10 мин. и изваждаме на скара, за да се отцеди мазнината.... Как да почистваме фритюрникаИзключете фритюрника. Ако сте го използвали скоро, изчакайте да минат 2 часа, за да изстине мазнината в него.
2. Изкарайте кошницата за пържене от фритюрника и я сложете в мивката.... Златните правила при пържене във фритюрникАко имате възможност, използвайте различни фритюрници за отделните продукти. Един за картофи, друг за риба и така нататък.
Правила по време на пърженето
1. Температурата трябва да се поддържа еднаква.... Полезни съвети за пържене във фритюрникКогато пържите продукти във фритюрник, не напълвайте цялата кошничка, тъй като това намалява температурата на мазнината, особено ако продуктите са от фризера.... Каква мазнина е най-подходяща за фритюрникПродуктите, пържени с растителна мазнина във фритюрник, не са чак толкова калорични. Пърженето във фритюрник спомага за запазването на минералните вещества и витамините в продуктите.... Какво да сготвим в еър фрайър (въздушен фритюрник)?Това е вид фритюрник, при който храната бива обработвана с горещ въздух, а при готвенето се ползва съвсем малко мазнина (или дори никаква).
Какви са предимствата на готвенето с еърфрайър (въздушен фритюрник)?... Как работи фритюрник с горещ въздух?С тези фритюрници можете да пържите само с помощта на горещ въздух. Всяка една храна, приготвена в този фритюрник, се готви без мазнина и само с помощта на горещия въздух.... Печена сьомга в еър фрайърПоставете филетата в кошницата на фритюрника. Задайте програма на фритюрник на 200 градуса за 7 минути за 3 см до 3.1/2 см дебелина на филета.... За пяната при пърженеПонякога след поставянето на продукта в мазнината се появява пяна, която във фритюрниците дори може да изкипи. Случвало ли ви се е?
Теориите за появяването на пяната при пържене са многобройни.... Крилца по РуенскиПържат се във фритюрник, като е хубаво да ги оставете малко повече от нормалното, за да хванат коричка. Ако нямате фритюрник, може да опитате да ги изпържите в тиган.... Домакинските съдове в испанската кухняСпециален тиган за пържене, снабден с вградена кошница
Всъщност той играе ролята на фритюрник, защото кошницата помага именно за отцеждането на излишната мазнина, каквато роля играе и при фритюрниците.... Пица в еър фрайърПредварително загрейте фритюрника до 200 градуса.
Изрежете парче алуминиево фолио със същия размер като дъното на кошницата с въздушен фритюрник. Намажете кръга от фолио със зехтин.... Панирани кашкавалени топчетаОт сместа оформете топчета, панирайте в брашно и пържете във фритюрника. Топчетата увеличават два пъти обема си, извадете от фритюрника и отцедете на домакинска хартия.
Украсете с листа от мента.... 
Паниран кашкавал във фритюрник
Пържени чушки във фритюрник
Сладки прасковки във фритюрник
Пикантни крилца на фритюрник
Как да почистваме фритюрника
Съвети при избора на фритюрник
Златните правила при пържене във фритюрник
Полезни съвети за пържене във фритюрник
Каква мазнина е най-подходяща за фритюрник
Какво да сготвим в еър фрайър (въздушен фритюрник)?
Как работи фритюрник с горещ въздух?
Могат ли да се пържат тиквички във фритюрник?
Печена сьомга в еър фрайър
За пяната при пържене
Крилца по Руенски
Домакинските съдове в испанската кухня
Пица в еър фрайър
Как да запазим и съхраняваме обелени картофи?
Канцерогени по време на термична обработка
Панирани кашкавалени топчета
