Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Херинга в бутертестоХерингата се нарязва и се запържва в малко олио. Рибата се отстранява от тигана.
В същото олио се запържва лукът. Оставя се да се задуши. Към месото се добавя лукът. Овкусява се със сол и черен пипер....
10 Септ.
Херинга в сосОвкусете херингата със сол и оставете да се отцеди за 3 часа. След това махнете солта и подсушете добре с кухненска хартия....
06 Септ.
Херинга в доматен сосФилетата от херинга (800 гр.) нареждам в тавичка със зехтин. Отделно в купа правя соса....
12 Февр.
Херинга с овесено брашноОваляйте херингата в овесеното брашно и я изпържете с силно сгорещено масло. Приблизителното време за пържене е по 10 минути на страна....
09 Май
Пълнена херинга с краставицаВсяка херинга се пълни с част от сместа и се прегъва. Печете на загрята скара за 5-7 минути от всяка страна....
09 Юни
Херинга по зидарскиСолената херинга се изкисва във вода за 24 часа.
Всички останали продукти се нарязват на дребни парчета.
Нарежда се в тава херинга и върху нея другите продукти....
27 Август
Пържена херинга с хрупкава салаткаОсолете херингата и добре я оваляйте в брашно. В малка касеролка загрейте маслото и слагайте по 1-2 шепи от рибата да ври, докато стане златиста....
22 Септ.
Пушена херинга с брюкселско зелеНакълцваме зелето. Обелваме и нарязваме морковите на колелца.
Кипваме вода със сол и 2-3 с.л. зехтин. Намаляме котлона и прибавяме зеленчуците. Задушаваме докато омекнат.
Отцеждаме водата и прехвърляме в тавичка. Подреждаме...
31 Юли
Пушена херинга с ябълков сосС него заливаме печената риба, поставена вече в чиния, и сервираме пушената херинга с ябълков сос....
03 Юли
3
Домашно маринована херинга с краставичкиДомашно маринованата херинга с кисели краставички и каперси е готова за консумация след 5-6 дни.
Да ви е сладко!...
02 Юли
1
Херинга с горчица и хрянРибата се почиства от кожата и костите и се намазва от двете страни с горчица. Филетата се навиват на рула, връзват се стегнато с конец и се слагат в буркан.
Заливат се с олио, поръсват се с настъргания хрян и се оставят...
05 Април
Сандвичи с херинга и ябълкиЧерният хляб се нарязва на тънки филийки, които се намазват с масло, отгоре се слага сместа с херингата и всичко се посипва с настърган кашкавал....
04 Април
Херинга с ябълки и маслиниХерингите са много различни по размер. Моите се случиха по-дребни, затова използвах 12, за да запълнят тавичката.
Тавичката я намазах с маслиново масло. Разполових рибките през средата. Осолих и поръсих с куркума.
Маслините...
30 Ноем.
Салата с херинга и картофиИзпечените и обелени чушки се накисват в оцет, зехтин, чесън и копър. Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на кубчета.
Заливат се със зехтин и оцет балсамико. Подправят се със сол, копър, бял...
09 Окт.
Салата от херинга и маруляНарежете марулята на тънки лентички и я разбъркайте с нарязаните и обелени репички, сварени яйца, херинга или наситнените рулца от раци....
20 Март
Салата от херинга с репичкиКартофите и целината се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода.
Отцеждат се и се оставят да изстинат. Добавят се парченцата риба и репичките, нарязани на резенчета.
Салатата се залива с дресинг...
13 Април
Салата от херинга с майонезаРибите се срязват наполовина по дължина и се почистват от костите. Заливат се с вода и се оставят да престоят 2 часа.
Приготвя се марината от водата, оцета, дафиновия лист, черния пипер и нарязания на едро лук. Оставя...
24 Март
Печена херинга по рускиРибата се почиства, измива се и се посолява. В коремната кухина се слага парченце масло.
Нарежда се в намазана с мазнина тава и се залива с олиото и водата.
Добавят се лимоновият сок, подправките и нарязаните на кръгчета...
11 Септ.
Маринована херинга на скараПрез това време почистете добре двете херинги. Накиснете в изстиналата марината почистените херинги, покрийте съда и оставете в хладилник за 1 час и 30 минути....
29 Август
Пържена херинга по японскиЗагряваме олиото и пържим херингата по 3 минути от всяка страна до златисто. Преди да сервираме пържената риба, я поливаме със соса....
02 Януари