Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Нови етикети за хляба – няма да поскъпваНови етикети за хляба – няма да поскъпва
31 Май
Председателката съобщи още, че в хлебопроизводството страдат от липса на кадри и инвестиции....
Хлебопроизводители отказват да работят с родните супермаркетиХлебопроизводители отказват да работят с родните супермаркети
15 Април
1
Бисер Сребрев, който произвежда хляб в Момчилград, коментира, че през последната година производството му е паднало наполовина, като добавя, че през годините, в които се занимава с хлебопроизводство, не е успял да влезе в...
Очаквайте поскъпване на хляба още от следващия месецОчаквайте поскъпване на хляба още от следващия месец
05 Април
Според моите виждания цената на хляба би трябвало или би следвало да се вдигне между 5 и 10%, тъй като газта се калкулира между 60 и 70% пряко в енергийните разходи на хлебопроизводството, споделя хлебопроизводителят Радослав...
Тритикале - хибридът между пшеница и ръжТритикале - хибридът между пшеница и ръж
24 Септ.
Тритикалето съчетава високия продуктивен потенциал и добри качества за хлебопроизводство на пшеницата с понижените изисквания към почвите и пластичност към климатични условия и плевели на ръжта....
Българите оглавиха класация за консумация на хлябБългарите оглавиха класация за консумация на хляб
29 Март
Челно място е заел и родният бизнес по производство на хлебни изделия, показа проучването на на Международната асоциация на промишленото хлебопроизводство (АIBI)....
Безглутенова мая - същност и употребаБезглутенова мая - същност и употреба
26 Януари
Безглутеновата мая е един оптимален вариант за добавяне към готови безглутенови брашна, като може да се използва за хлебопроизводство и за направата на всякакъв вид изделия - пици, сладкиши и др....
Цената на хляба пада от догодина!Цената на хляба пада от догодина!
22 Март
Хлебопроизводството към настоящия момент генерира около милиард лева оборот. Той се облага с 20%, които остават в сивия сектор. Според експертите е време да се създаде нормативна и пазарна икономика в бранша....
Хлябът у нас – със съмнително качество заради транспортаХлябът у нас – със съмнително качество заради транспорта
23 Май
Експертите допълват и че за проблемите в хлебопроизводството е нужно самите производители съвестно да контролират дейността си, а не да разчитат единствено на промени в закона....
Състезания и кулинарни битки в Интер Експо ЦентърСъстезания и кулинарни битки в Интер Експо Център
09 Окт.
Тази година особена атмосфера ще създават два големи юбилейни празника – 20 години МЕСОМАНИЯ, която отбелязва събитието под мотото “20 ГОДИНИ СЪС СОБСТВЕНО ЛИЦЕ” и 20 години БУЛПЕК - единствената в България изложба за хлебопроизводство...
Внимание! Отровата Трансглутаминаза в храните слепва органите ниВнимание! Отровата Трансглутаминаза в храните слепва органите ни
25 Февр.
При шунките и варено-пушените колбаси е TG 901, при сиренето - TG CH, при киселото мляко и млечните произведения - TG DA, а при брашното, твърдите теста и хлебопроизводството - TG BR....
Всички ползи на семената от мак на едно мястоВсички ползи на семената от мак на едно място
25 Септ.
Маковото семе е масово използвано в хлебопроизводството и сладкарската промишленост. То се добавя за подобряване на вкуса на изделията. Макът е култивиран още в Древен Египет....
Глутен и бременностГлутен и бременност
13 Септ.
Нормално в хлебопроизводството се използва глутен, като неговото съдържание е близо 30 % за един хляб, като с повече глутен хлябът става и по–добър....